Romero , čiji je znanstveni naziv je Rosmarinus officinalis , je biljka s Mediterana koristi se u kuhinji se koristi za liječenje mnogih zdravstvenih problema, od probavnih problema na liječenje prekomjerne težine ili pada kosa.
To je vrlo aromatični grm koji ima i kulinarsku i ljekovitu upotrebu. Može narasti i do dva metra, dobro se opire hladnoći i ostaje zelen tijekom cijele godine.
Listovi grma ružmarina složeni su i izgledaju okrenuti jedan prema drugome. Na nepcu je okus lišća pomalo začinjen. Cvjetovi biljke ružmarin su plavi i gotovo uvijek počinju od pazuha lišća.
Što je biljka ružmarina i za što se koristi?
Biljka ružmarina ima karminativna svojstva, što olakšava uklanjanje plinova nakupljenih u probavnom traktu.
Zato je uzimanje infuzija ove biljke tako dobro za liječenje slučajeva nadimanja i meteorizma. Ako se infuzija ružmarina koristi za poboljšanje probave ili uklanjanje plinova iz probavnog trakta, treba je piti nakon jela.
Još jedna prednost biljke je što pruža pogodnosti za liječenje nelagode uzrokovane menstruacijom . Infuzije istih pomažu ublažiti osjećaj razdražljivosti, glavobolje i smanjiti oticanje trbuha.
Cvjetovi ružmarina koriste se kao prirodni lijek za liječenje respiratornih problema poput astme , jer nemaju štetne učinke na pluća .
Čak su i istraživanja otkrila da biljka ružmarina ima protuupalne tvari koje djeluju izravno na upalu pluća.
Infuzija ružmarina. Odgovarajuće doze i kako napraviti čaj od biljke
Ako se konzumira više od odgovarajućih doza, može prouzročiti određene štetne učinke povezane s kožnim problemima, poput dermatitisa, prostatitisa i gastroenteritisa .
Da biste izbjegli ove štetne učinke i mogli iskoristiti sva svojstva ružmarina, važno je znati kako ga konzumirati.
Za pripremu infuzije ružmarina prikladna doza je 10 grama ružmarina u 1 litri vode. Kao i svaka druga infuzija ili čaj, i vodu moramo prokuhati, zatim isključimo vatru i stavimo u kotlić zajedno s biljkom, čekamo najmanje 5 minuta (bolje 10) da se biljka ulije. U slučaju biljke ružmarina, uzimajte najviše dvije šalice dnevno.
Svojstva ružmarina
Kada se sakuplja u ljekovite svrhe, kako bi se iskoristila svojstva ružmarina, uglavnom se koriste cvjetovi biljke, pa se iz tog razloga sakupljanje vrši krajem proljeća, iako se i listovi mogu koristiti.
Biljke se suše u hladu i čuvaju u kutijama od neutralnog materijala kao što je karton (nikako staklo ili plastika). Može se držati do godinu dana u dobrom stanju.
U biljci ružmarina među njegovim svojstvima nalazimo elemente poput kamfora, kafene i rozmarinske kiseline, flavonoide i druge ljekovite spojeve. Ova se biljka preporučuje u slučajevima amenoreje , dismenoreje, crijevnih problema, proljeva , problema s kožom i gubitka kose .
Načini upotrebe biljke ružmarin
Ružmarin je drvenastog grm, zimzelena lišće i bogat tip nije izgubio u sezonskim promjenama. Obilje ga ima u mediteranskom području, južnoj Europi i sjevernoj Africi. Tipičan je za suhu i sunčanu klimu.
Cvjetanje se događa dva puta godišnje u proljeće i jesen, zbog svojih estetskih svojstava našao je široku primjenu kao ukrasna biljka i kao dodatak pripremi jela, što je izvrsna aroma; međutim, višestruka je upotreba pronađena u prirodnoj medicini .
Njegova najčešća primjena u liječenju bolesti posvećena je prevenciji raka i Alzheimerove bolesti , jer ima izvrsna antioksidativna svojstva .
Isto tako smo pronašli široku upotrebu za liječenje bolovi u mišićima , pasti od kose , nokti krhki i lomljivi, loš dah, njegu kože i kože, među mnogim drugim stvarima.
Najčešći načini upotrebe ružmarina su:
Infuzija ružmarina . Kao što smo ranije objasnili, to se može učiniti s cvijećem, ali moguće je i s lišćem. U ovom slučaju, jedna žlica za svaku šalicu vode (približno 7 grama za svakih 250 ml vode).
Tinktura : u teglu stavite 200g ružmarina i dodajte litru 70% alkohola. Dobro promućkati i ostaviti da odstoji 7 do 10 dana pokriveno, promućkati jednom dnevno, filtrirati i čuvati u boci zaštićenoj od svjetlosti.
Mast : prvo zagrijte tinkturu u vodenoj kupelji dok se njezin volumen ne smanji 5 puta (s jedne litre na 200 ml). Također otopite 1 kg bijelog vazelina u vodenoj kupelji i dodajte 100 ml koncentrata koji smo upravo pripremili. Neka se ohladi dobro miješajući sastojke.
Losion : stavite 200 grama ružmarina u bocu i dodajte litru 96% alkohola. Dobro promućkati i ostaviti 10 dana da stoji u zatvorenoj boci, miješati jednom dnevno. Filtrirajte i čuvajte u boci zaštićenoj od svjetlosti. Kad ga upotrebljavate, mora se uzeti u obzir da mrlje odjeću, pa morate biti oprezni s njegovom uporabom.
Inhalacije : šaci listova ružmarina dodajte litru kipuće vode. Pokrijte glavu ručnikom i udišite njegove pare dovoljno daleko da vas ne opeče vruća para.
Ružmarin za kosu
Najčešći način upotrebe ružmarina za kosu je kao izvarak. Da biste napravili izvarak od ove biljke. Za svaku litru vode koristi se oko 35 grama cvjetova i kuha se oko 15 minuta.
Pripravak se može koristiti izravno na vlasištu, u slučaju gubitka kose . U tu svrhu možete pripremiti i ulje ružmarina .
Za ulje se koristi 20 grama esencijalnog ulja ružmarina za svaku litru maslinovog ulja. Primjenjuje se kod reumatske boli, neuralgije i sličnih problema, uvijek masirajući kružnim pokretima.
Ružmarin za mršavljenje i mršavljenje
Ružmarin je biljka koja ima sposobnost smanjenja kolesterola, triglicerida, mokraćne kiseline, poboljšava cirkulaciju i opće stanje tijela.
Očigledno je sve ovo uz visoku razinu kalija i protuupalno djelovanje elementi koji ga čine prikladnim za ljude koji žele izgubiti kilograme i vrlo je učinkovito prema istraživanjima provedenim na tom pitanju.
Pogledajte znanstveni članak o tome kako ružmarin djeluje regulirajući metabolizam glukoze i lipida u Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Prirodni antibiotik ružmarin
Pokazalo se da je biljka ružmarina jedna od najmoćnijih biljaka kao prirodni antibiotik. Poput svojih srodnika metvice, kadulje i majčine dušice, koje su sve biljke u obitelji labiaceae, ima izvrsnu aromu i ljekovita svojstva.
Moć kao biljke antibiotika prisutna u svojstvima ružmarina veća je od snage ostalih biljaka zahvaljujući činjenici da ima karnozol ili karnozolnu kiselinu, koja je vrlo moćno i učinkovito antimikrobno sredstvo.
Zbog toga se njegova upotreba toplo preporučuje u slučaju crijevnih infekcija, a koristi se čak i kao dio liječenja nekih veneričnih bolesti.
Ružmarin i krvni tlak
Postoji mala zabuna, ponegdje se navodi kao biljka za hipertenzivne bolesnike, što je pogreška, ružmarin zapravo povećava krvni tlak pa je indiciran za hipotenziju, kao što je jasno u ovoj studiji o upotrebi esencijalnog ulja biljke kod hipotenzivnih bolesnika.
Biljka ružmarina i sjećanje
Dugo je u popularnoj kulturi ova biljka označena kao dobra za pamćenje, ali u stvari nikada nije bila potvrđena, čak se i u Hamletu na ovo svojstvo ružmarina govori kada Ofelia kaže: «Ovdje donosim ružmarin, što je dobro za memorija".
Istraživanje ružmarina i pamćenja
Englezi su sami bili zaduženi za pružanje pouzdanih dokaza o riječima svog najvećeg dramatičara i zbog toga je Sveučilište Northumbria (Ujedinjeno Kraljevstvo) provelo pomno istraživanje s kojim su pokazali da visoka koncentracija u krvi jedne od komponenata ova biljka, 1,8-cineol, poboljšava kognitivne performanse, posebno brzinu i preciznost odgovora.
Ova se komponenta apsorbira kroz nosnu sluznicu i pluća, prelazi krvno-moždanu barijeru i sve ukazuje na to da inhibira enzim acetilkolinesterazu i sprečava razgradnju neurotransmitera acetilkolina, široko raspoređenog po ljudskom mozgu i nužnog za učenje, pamćenje i koncentrirati se.
Dakle, ako pripremate ispite, odrežite grančicu biljke i stavite je u čašu vode na stolu, a također možemo upotrijebiti esencijalno ulje ružmarina i staviti par kapi blizu nosa kako bismo poboljšali pamćenje.
Kao što vidite, biljka ružmarina i njena svojstva nisu korisna samo kod želučanih problema i kod gubitka kose, ona je izvrsna i za pamćenje.
Ostale namjene ružmarina
Osim kuhanja i lijekova, ružmarin ima i druge vrste primjene u našem životu, uključujući:
Air osvježivač: Dovoljno je da visi na nekoliko grana, ako je moguće u cvatu, tako da je njezin miris prodire cijela kuća, to također radi kao repeller insekata.
Ukrasna biljka : Osim što je vrlo lijepa, ostaje zelena tijekom cijele godine i grm je koji ne zahtijeva veliku njegu. Pročišćivač vode : Tisućljećima na Sredozemlju za njegovo pročišćavanje koristila se kipuća voda sa šakom ružmarina, na taj je način korišteno antibakterijsko djelovanje ove biljke za smanjenje bakteriološkog opterećenja vode.
Kontraindikacije ružmarina
Iako su ta svojstva vrlo važna, moramo znati i štetne učinke konzumacije ružmarina ili njegove kontraindikacije; i kako ga pravilno konzumirati kako biste izbjegli ove probleme i maksimalno iskoristili njegove vrline.
Već smo spomenuli da je zlostavljanje biljke imalo posljedice; ali postoje i ljudi koji ga ne bi trebali konzumirati, poput trudnica , ljudi koji zbog bilo kojeg problema moraju održavati prehranu s niskim udjelom kalija i ljudi koji pate ili pate od neke vrste bubrežne bolesti ili problema .
Također može komunicirati s raznim lijekovima, pa ako uzimate bilo koji lijek, bolje je konzultirati se sa svojim liječnikom prije nego što počnete koristiti biljku.
