Kuhinja i hrana 2025, Siječanj

Jogurt je vrlo cjelovita hrana, osim što sadrži vitamine A, D i minerale kao što je kalcij, njegovi hranjivi sastojci trpe i predesgestiju zahvaljujući djelovanju...

El seitán es el gluten del trigo (así que los celiacos no pueden tomarlo), separado del almidón, amasado y cocido en caldo vegetal, quedando como resultado...

Kad odabirete cvijeće za kuhinju, morate slijediti tako rigorozne smjernice gotovo kao i kod gljiva, jer su jestive i također otrovne. Biti...

Zbog potrebe za hranom u doba oskudice, čovjek ju je naučio čuvati. Promatranje i iskustvo naučili su tu hladnoću...

Paprika je rođak rajčice i prima mnoga imena, a kao da to nije dovoljno postoje mnoge sorte, s različitim veličinama, bojama i svrbežom, poput...

Dokazano je da korijander otapa ili razgrađuje metale u našem tijelu u kratkom vremenskom razdoblju. Američki recept koji slijedi je...

Upoznajte svojstva i blagodati domaćeg gazpacha bez kruha i naučite kako ga lako napraviti. Ističe se kao multivitaminska i višemineralna hrana....

Sirilo je tvar koju nalazimo u tekućini ili u prahu, a koristi se za usirivanje mlijeka....

Banana ili banana hrana je koja zbog svojih svojstava i blagodati ne bi trebala nedostajati u zdravoj prehrani. Ima malo kalorija i puno hranjivih sastojaka....

Jedan od prvih unosa koji sam napisao o hrani i jelima bio je: Seitan "povrće od mesa", domaće izrade za 2 eura, imao je veliku difuziju...

Sjeme gorušice ima niz izvrsnih primjena za zdravlje, osobnu njegu, vrtlarenje i čišćenje. Od jednostavne prehlade do...

Kobasice, bečki, hrenovke, frankfurtski, hrenovke, psići nisu važni kako se zovu, bogate su, brze i jeftine, problem je što je ta hrana...

Ovaj model je najbolji za mene koji se prilagođava obiteljskoj uporabi u gotovo svim vrstama klime i okoliša....

Kliknite slike da biste ih povećali...

Da, ono lisnato zelje na vašoj mrkvi je jestivo i nije samo jestivo, već je i super ukusno i napunjeno hranjivim sastojcima! Listovi od...

Juhe u kockama ili drugim formatima jedna su od najčešće prodavanih i korištenih prerađenih namirnica zahvaljujući svojoj jednostavnosti upotrebe, maloj veličini i izvrsnom okusu....

Mnogo se govori o prednostima uključivanja sjemena u našu prehranu. Unatoč tome, često nam je teško uklopiti ih u svoje...

Pa neki dan smo vidjeli kako napraviti kiselo tijesto, prije smo razgovarali o toksinima koji se nalaze u uobičajenom kruhu i o važnosti pripreme kruha...

Tofu je sojina sirnica, bogata kalcijem, vrlo svestrana hrana sa zdravom folnom kiselinom i jednostavna za pripremu kod kuće. Prije dvije godine kad sam ovo započeo...

Svi znamo ili smo pročitali informacije o čitanju i tumačenju etiketa s hranom....

Kad odemo na sajam, tržnicu ili kamo obližnji poljoprivrednik, kuću napunimo veličanstvenim povrćem i mahunarkama, potrebnim za...

Pizza, taj predivan dar talijanske gastronomije svijetu, također je hrana toliko bogata ugljikohidratima i masnoćama, toliko puta...

Prije nekoliko godina započeo sam ovaj odjeljak s kruhom, kako sam tada objasnio, bio je to prvi zbog jedne od najpopularnijih namirnica na svijetu, jer...

Prije nekog vremena moja supruga i moja djeca počeli su jesti maslac od kikirikija, to je zdrava opcija za klasični maslac i bogat proteinima, kiselinama...

Jabuka je jedno od najboljih voća koje je puno antioksidansa i vitamina, ali nažalost puno pesticida i često s...

Češnjak je poznat tisućljećima, a ne samo po svom okusu, Egipćani su već koristili njegova ljekovita svojstva, Hipokrat, otac moderne medicine...

Dobro za nas koji imamo vegetarijance ili čak vegane u obitelji, ovo je vrlo dobro jelo, jer okuplja nekoliko kvaliteta, uravnoteženo je, lako...

Postoje stvari koje radimo automatski, bez razmišljanja, smatramo ih toliko normalnima da je čak i sumnja u njih dosadna za određene ljude. Jedan od ovih...

Kao što smo već učinili s kruhom i ostalim osnovnim proizvodima, naučit ćemo vas kako sami napraviti kukuruzne tortilje, bogatije, zdravije i jeftinije....

Jedna od velikih prednosti izrade vlastite granole je znati što ste u nju stavili, a također i biti u mogućnosti napraviti je po svom ukusu....