Veganski vodič za grickalice
Zdravi su, stanu bilo gdje i omogućuju nam da dan živimo energično
Uz ritam života koji često vodimo, nemamo vremena za jesti kod kuće niti zdravo prigristi, zato vam u ovom članku preporučujem stvari koje možete lako nositi ili kupiti u trgovinama, koje nisu skupe, ne zauzimaju puno i ne trebaju hlađenje.
Orašasti plodovi
To je moj prvi izbor uvijek. Vrećica miješanih orašastih plodova koju ponesem od kuće ili kupim u trenutku u bilo kojoj trgovini.
Vrećica oguljenih oraha, pistacija ili badema jedan je od najboljih grickalica koje možete ponijeti sa sobom. Ne zauzima ništa, ne pokvari se brzo i možete ga jesti u bilo kojem trenutku.
Suho voće
Suhe marelice, grožđice, smokve, mango itd. Obično su slađi, ali vrijede i nas. Torba ili mali spremnik s pregršt stane u torbu ili ruksak, a slatki međuobrok možete prigristi bilo gdje. Također možete miješati orašaste plodove sa suhim voćem.
Svježe voće
Iako je to već teže jer se većina ruži ako se pogodi ili se zagrije, uvijek postoji sezonsko voće koje trenutno možemo kupiti u povrću i pojesti ili ponijeti sa sobom.
Mandarine su jedno od voća koje drži najbolje, zapravo u sezoni sam znao uzimati par mandarina za školsku pauzu. Drugi puta banana ili jabuka (dobro oprana). Naranče se također jako dobro drže.
Općenito, ako je riječ o tvrdom voću ili s otpornom kožicom, možemo ga odnijeti bilo gdje.
Pašteta + štapići
Možete ga uzeti domaći (na primjer humus, guacamole, babaganoush, pašteta od gljiva, leća itd.), Zajedno s štapićima od mrkve, kiflicama itd. Kako biste grickali, ne treba vam velika količina, zato vrlo mali spremnik i malo drobljenja hoda te hodajte. Također zauzima malo prostora i ne morate trljati ili čistiti pribor za jelo.
Barovi
Po mogućnosti domaće, ali ako ne, prodaju i pločice sa žitaricama i orašaste plodove koji se mogu koristiti. Više volim domaće jer stavljam ono što želim: zobene pahuljice, sjemenke lana, napuhanu kvinoju, tamnu čokoladu, sjemenke bundeve, orahe, maslac od kikirikija, tahini … Ma dajte, bez dodanih šećera i uvijek po mojoj želji.
Kad napravim nekoliko pladnjeva šipki, držim ih, jednom hladne, u hermetički zatvorenim posudama (na primjer, tipičnim posudama za kolačiće) kako bih ih mogao uzeti kad god poželim. Da oduzmem, zamotam par u kuhinjski papir i to je to.
Čips od povrća
Mogu biti domaće ili kupljene. Ako imate stanodavce, puno bolje. Čips napravljen od pastrnjaka, repe, banane, mrkve, kokosa, juke itd.
U mnogim prodavaonicama prehrambenih proizvoda možemo ih naći, iako je, kao što rekoh, bolje ako su domaće, pečene ili u dehidratoru i s maslinovim uljem. Mogućnost su, ali ako možete odabrati bolje orašaste plodove i voće.
