Trudnoća i vegetarijanska prehrana, jesu li nespojivi?
Do danas se nastavlja pojavljivati more sumnji kad vegetarijanka zatrudni. Je li to dobro? Hoće li dijete pravilno rasti?
U ovom moru sumnji, neke se vegetarijanke čak pitaju hoće li im biti neophodno napustiti prehranu tijekom trudnoće.
Ovu vrstu pitanja postavlja sama majka, kao i njezina obitelj i prijatelji, a mnogo puta dobiva i prigovore od samog zdravstvenog osoblja , ako nemaju najnoviju obuku o toj temi. No, je li ta zabrinutost opravdana?
Zapravo, u prvom svijetu, na ovom mjestu s neograničenim pristupom najrazličitijim namirnicama, žena može održavati trudnoću bez ikakvih problema s vegetarijanskom ili veganskom prehranom i to nikome ne bi trebalo izazvati ni najmanju uzbunu .
Sjetimo se što Američka akademija za nutricionistiku i dijetetiku kaže (1): "(…) vegetarijanska prehrana, uključujući vegansku, pravilno isplaniranu, zdrava je, nutritivno odgovarajuća i može pružiti zdravstvene prednosti u prevenciji i liječenje određenih bolesti. Te su dijete prikladne za sve faze životnog ciklusa, uključujući trudnoću, dojenje, dojenčad, djetinjstvo, adolescenciju, odraslu dob, kao i za sportaše. "
Iako u Španjolskoj na službenoj razini nema savjeta za ovu populacijsku skupinu , ne smijemo izgubiti iz vida činjenicu da je u drugim zemljama u našem okruženju to savršeno implementirano i bez problema ga distribuiraju uobičajenim kanalima. To je slučaj Nacionalne zdravstvene službe Ujedinjenog Kraljevstva (2), australskog vladinog zdravstvenog odjela (4), Udruge dijetetičara Kanade (3) ili portugalskih dijetetičara (5), uz naravno već imenovan I (6).
Dakle, osim savjeta danih svakoj trudnici i osnovnih savjeta o zdravoj vegetarijanskoj prehrani , jedina specifična točka na koju bismo trebali obratiti pozornost jest je li vitamin B12 na odgovarajući način nadopunjen.
Dodatak vitaminu B12 tijekom trudnoće
U ovom odjeljku treba napomenuti da velika većina perinatalnih dodataka ima nedovoljnu dozu B12 za vegetarijance , jer su dodaci namijenjeni općoj populaciji. Stoga ne smijemo pogriješiti što smo prestali uzimati uobičajeni dodatak jer sada uzimamo još jedan dodatak koji već sadrži B12.
Prikladno je održavati dodatke za održavanje (na primjer, 2000 mcg tjedno cijanokobalamina) bez obzira sadrži li više B12 u bilo kojem od ostalih dodataka koje uzimamo (folna kiselina, jod …).
U slučaju da buduća majka prije trudnoće nije dodavala B12, trebala bi otići dijetetičaru-nutricionistu specijaliziranom za vegetarijansku hranu kako bi mogla procijeniti najprikladniju vrstu i dozu u njenom slučaju i spriječiti moguće rizike.
Ukratko, dobro isplanirana vegetarijanska ili veganska prehrana, s dovoljnim unosom kalorija i razumnom raznovrsnom hranom ne predstavlja nikakav problem za nastavak zdrave trudnoće . Sjećajući se da B12 nije nešto zbog čega se trudnice posebno moraju brinuti, već vegetarijanska populacija općenito.
U slučaju da su potrebni i drugi dodaci, poput vitamina D, željeza, joda ili DHA, uz uobičajenu folnu kiselinu, oni će se propisati pojedinačno. Imajte na umu da su svi oni više nego uobičajeni dodaci prehrani i kod trudnica koje nisu vegetarijanke.
Iznošenje neopravdane zabrinutosti ili pritiska na trudnicu zbog njezinog načina života kad je vegetarijanka odgovara na zastarjele ideje zastarjelih stručnjaka.
Zanimljivo je da se ova opcija često smatra opasnom , kada iste konzultacije ne upozoravaju na druge puno stvarnije i učestalije prehrambene rizike poput pretjerane konzumacije slatkih proizvoda ili popustljivosti na alkohol i duhan koja je daje neke konzultacije.
- Položaj Akademije za nutricionizam i dijetetiku: Vegetarijanska prehrana - časopis Akademije za nutricionizam i dijetetiku. 2022-2023.
- Izbori N. Vegetarijanske i veganske buduće mame - Živjeti dobro - NHS Choices. 2022-2023.
- @DietitiansCAN. Smjernice prehrane za vegane. 2022-2023.
- Zdrava prehrana za vegetarijanske ili veganske trudnice i dojilje, vlade Queenslanda.
- Linije Orientaçao za vegetarijansku hranu, iz Generalne direkcije za zdravstvo Portugala.
- Vegetarijanska prehrana u trudnoći, s Akademije za dijetetiku i prehranu, 2022-2023.
