Bisfenol A, bliže zabrani
Mayra Paterson i Manuel Núñez
Bolje kasnije nego nikad: Europska unija napokon prepoznaje da smo suočeni s endokrinim poremećajem koji utječe na zdravlje i čiju bismo upotrebu trebali ograničiti. Još uvijek se koristi u mnogim ambalažama za hranu.
Nakon što su mnogi slučajevi upozoreni na opasnosti bisfenola A za ljudsko zdravlje i planet, Europska je unija napokon prepoznala da je endokrini poremećaj i uvrstila ga na svoj popis tvari koje zabrinjavaju zdravlje (SVHC).
To je, bez sumnje, mali veliki korak koji, iako je malo kasno, otvara vrata za poduzimanje mjera za širu regulaciju njegove uporabe i smanjenje naše izloženosti ovoj tvari, koju industrija široko koristi u pakiranju hrane .
Službeno priznanje kao tvar vrlo visoke zabrinutosti za zdravlje bisfenola A dolazi iz Europska agencija za kemikalije (ECHA za njegovu akronim na engleskom), koji je preuzeo odluku jednoglasno nakon analize i rasprave o prijedlogu i izvješća koje Francuska traži da se ta tvar prizna kao endokrini disruptor.
Odluka ECHA-e sigurno je prvi korak prema potpunoj zabrani bisfenola A u pakiranju hrane. To je logičan korak nakon što su 2011. prepoznati njegovi učinci na endokrini sustav u razvoju i zabranjena njegova uporaba u bočicama za bebe.
Trenutno se bisfenol A nalazi u mnogim proizvodima za svakodnevnu upotrebu, posebno u plastičnoj ambalaži i premazima za hranu .
Gotovo biste mogli reći da jedemo i pijemo bisfenol A. Koristi se u unutarnjoj oblozi limenih limenki , u tvrdim plastičnim (polikarbonatnim) limenkama za vodu poput onih koje se koriste u fontanama. uredima, u spremnicima od istog materijala, u povratnim ili ponovno punjenim plastičnim bocama i u priboru za jelo za jednokratnu upotrebu . Bisfenol A je također otkriven u mikrovalnim vrećicama kokica.
Ali bisfenola nema samo ambalaža i plastika. Zapravo su za većinu stanovništva glavni izvor izloženosti ovom otrovu novčani primici iz supermarketa, kina, parkirališta i svih vrsta objekata, jer se koristi u proizvodnji termalnog tiskarskog papira.
Kada dodirnete ovu vrstu papira, endokrini poremećaj se prikači na kožu , prolazi kroz nju i dopire do krvi, prema Fredericku vom Saalu, biologu sa Sveučilišta Missouri. Žene i djeca ranjiviji su na ovaj oblik izloženosti jer imaju tanju kožu.
Da bi se izbjegao kontakt s bisfenolom , karta se može odbiti ako to nije prijeko potrebno ili se može napraviti fotografija. Sada se riješiti toga nije tako "lako" i tu su hitne mjere šireg opsega i širokog izgleda. Bisfenol A je također otkriven, na primjer, u recikliranom papirnatom pakiranju, poput kutija za pizzu, vjerojatno zbog prisutnosti termičkog tiskarskog papira među papirima koji se koriste za recikliranje.
Odluka da se to prepozna kao endokrini disruptor dolazi samo nekoliko mjeseci nakon što su četiri supstance iz porodice ftalata također prepoznate kao endokrini poremećaji: DEHP (dietilheksilftalat) ftalati, DIBP (diizobutilftalat), DBP (dibutilftalat) i BBP (benzilbutilftalat). ).
Do sada se Europska unija samo slagala klasificirati bisfenol A kao tvar koja zabrinjava ljudsku reprodukciju. Sada se smatra utvrđenim da ta tvar može ometati naš hormonalni sustav i utjecati na normalan razvoj žlijezda, kognitivne funkcije i metabolizam.
Konkretno, bisfenolu A pripisuje se estrogeni učinak . Druga istraživanja povezuju je s promjenama u živčanom sustavu, zdravlju kardiovaskularnog sustava, imunološkom sustavu, pa čak i nekim vrstama raka, poput raka dojke ili prostate.
Presedan dječjih bočica
Europska unija se 2011. samo složila zabraniti proizvodnju, uvoz i stavljanje u promet dječjih bočica koje sadrže bisfenol A primjenjujući načelo predostrožnosti, kako bi zaštitila dječje zdravlje .
Bisfenol A bio je čest u plastičnim bocama od polikarbonata. Pet godina kasnije Europski parlament zatražio je da se zabrana uporabe ove tvari proširi na svu ambalažu hrane.
U Španjolskoj je također bilo pokreta. Parlamentarna skupina Izquierde Unida u Cortesu je 2013. predstavila nezakoniti prijedlog za zabranu ovog spoja u pakiranju hrane, ali inicijativa nije uspjela. Namjeravao je slijediti primjer Francuske , koja je odobrila zabranu od 2022-2023. godine.
Njegovo službeno priznanje kao endokrinog disruptora unutar Europske unije približava nas tom cilju i predstavlja malu pobjedu u borbi za priznanje štete uzrokovane dugačkim popisom otrovnih kemikalija koje utječu na naš hormonalni sustav a koje industrija široko koristi.
Međutim, još puno toga treba učiniti. I ne samo da bi se došlo do zabrane bisfenola A. Popis tvari za koje se smatra da su endokrini poremećaji i još nisu službeno priznate kao takve dugačak je i nimalo „zabrinjavajući“.
Ne, jer ni njihove trenutne zamjene nisu sigurne .
Jedan od njih, koji se koristi u plastičnim bocama bez BPA, je fluor-9-bisfenol (BHPF) koji, prema studiji koju je tim kineskih i japanskih istraživača objavio u časopisu Nature Communication, ima antiestrogeni učinak, tj. suprotno bisfenolu A, ali i dalje je endokrini poremećaj koji može utjecati na razvoj djeteta tijekom trudnoće čak i u nižim dozama od BPA. Studija je provedena na životinjama i mora biti potvrđena na ljudima.
Ostali izvori endokrinih poremećaja
Osim bisfenola A ili njegovih alternativa, endokrini poremećaji nalaze se u mnoštvu proizvoda koji su dio svakodnevnog života.
- U ftalati se nalaze u gotovo svim fleksibilne plastike (poput onih koje se koriste u bazenima, tepisi, torbe, lopte i druge igračke), kao i sapuni, gelovi i šamponi, lak za nokte, ruž za usne i druge kozmetičke.
- U nonilfenoli su kondomi s spermicida, deterdženata i hrana zagađene poljoprivrednih pesticida.
- Su usporivači plamena bromiranu (PBB) koji se koriste za sprečavanje požara su jaki razarača štitnjače. Ti se spojevi nalaze, na primjer, u električnim aparatima, odjeći ili poliuretanskoj pjeni koja se koristi kao izolacija u građevinarstvu.
- Su dioksini pored karcinoma, su endokrini ometaju. Njegov glavni izvor su spalionice, uključujući komunalni otpad, kao i papirne tvrtke te ljevaonice bakra i željeza. Jednom pušteni u okoliš, na kraju se nakupljaju u masti domaćih životinja i hrani dobivenoj od njih.
- U organoklorni spojevi emitira sagorijevanjem su endokrine ometaju.
- U parabene i dalje su česti konzervansi u kućanstvu i osobnu njegu, iako su mnogi proizvođači prestali koristiti ih na vijesti koje se odnose na rak dojke.
- U zaštitu od sunca kemikalije kao benzofenon ponašaju kao prekidače. Studija koju su proveli istraživači s Višeg vijeća za znanstvena istraživanja u suradnji s bolnicom Sant Joan de Déu u Barceloni dokazala je da ti filtri mogu proći kroz kožu i doći do posteljice.
Sve ove tvari tiho, ali ozbiljno utječu na reproduktivnu sposobnost i zdravlje ljudi i životinja. Pionir istraživač endokrinih disruptora Theo Colborn objasnio je to prije 21 godinu u svojoj knjizi Naša ukradena budućnost (Ed. Ecoespaña), napisanoj s Dianne Dumanoski.
