8 malih promjena da se bolje jede 2022-2023. godine

U doba dobre svrhe malo je onih koji utječu na našu kvalitetu života kao i pokušaji da se hranimo zdravije.

Godina započinje sastavljanjem popisa rezolucija, pa nećemo biti manje. Ako je ideja doći do prosinca 2022-2023. jedući malo bolje nego danas, postoje jednostavne stvari koje možete učiniti i da za godinu dana imate dovoljno vremena da postanete navika u svom životu.

Ako i vi naučite engleski jezik i redovito idete u teretanu, već ćete postati uzor čovjeku na temu novogodišnjih odluka.

8 rezolucija da se 2022-2023. bolje jede

Pogledajte, možda postoji jedan s kojim se već pridržavate.

1. Pijte kavu bez šećera

Ili bilo koji vrući napitak koji imamo, čajeve, infuzije … ako nam se sviđa jako slatko, možemo se spustiti malo svaki tjedan. Na primjer, ako obično stavite dvije žlice šećera, počnite stavljanjem samo jedne i pol. Zatim četvrt i jedan. A. U mjesec dana mogli ste s dvije žlice preći na pola.

Uopće nije loše, ako onaj šećer koji više ne uzimate stavite u bocu , iznenadit ćete se količinom nakon nekoliko dana, pogotovo ako pijete više od jedne kave ili čaja dnevno.

Imajte na umu da želimo smanjiti prag slatkoće, pa nije dobro rješenje mijenjati šećer za zaslađivače koji i dalje održavaju onaj mehanizam nagrađivanja koji od nas traži slatko.

2. Još jedno voće dnevno

Voće je nedovršeni posao mnogih ljudi. Zbog lijenosti, ne ljuštenja, jer ga obično nema u restoranima i barovima ili zato što ga nema pri ruci, na kraju pojede malo. Dodavanje porcije voća u našu svakodnevnu prehranu može biti izvrsna svrha ove godine.

A ako to učinimo i zamjenom nečega manje zdravog, korist je dvostruka. Ako ste jedan od onih koji muffin uzima usred jutra, promijenite ga za voće. Ili zaslađeni jogurt za desert. Ili ono što kljunete prije večere.

Voće koje ćete kupiti planirajte u svojoj tjednoj kupnji i ostavljajte ga spremno svaki dan, pogotovo ako ga morate ponijeti na posao.

3. Novi recept s povrćem tjedno

Uključite u svoju tjednu kupnju povrće koje obično ne kupujete , pronađite recept koji ga sadrži i plijeni vašu pažnju te pokušajte. U godinu dana isprobat ćete više od 50 novih recepata, od kojih će ih samo deset postati dijelom vašeg redovnog repertoara, to će već biti veliko poboljšanje.

Uz to ćete isprobati sezonsko povrće i otkriti nove načine za pripremu već kupljenog.

4. Prebacite se na kruh od cjelovite pšenice

Ovaj se čini lagan, samo odaberite kruh na kojem je napisano "integralni" ili odaberite najsmeđiji iz pekare, zar ne? Pa ne, zapravo na nekim područjima dobivanje pravog kruha od cjelovite pšenice može biti prava odiseja .

Stoga pronađite mjesto gdje prodaju kvalitetan kruh od cjelovite pšenice i počnite konzumirati da umjesto bilo kojeg drugog, bez obzira na to koliko sjemena i zobi imate, u nekim slučajevima može biti čak i teško ispuniti ga. Uvijek postoji mogućnost imati pekaru i napraviti je kod kuće.

Ako jedete kruh svaki dan, vrijedi uložiti malo truda u ovom trenutku.

5. Jedite mahunarke jednom tjedno.

Bez obzira jeste li vegetarijanac i dane provodite na bazi industrijskih veganskih pljeskavica i kroketa, ili ako se pridržavate tradicionalne prehrane i ne jedete ih najviše dva puta tjedno. Promjena jednog od ultra prerađenih ili mesnih unosa za mahunarke uvijek će biti dobra ideja, za naše zdravlje, džeparce i planet.

Iskoristite priliku i naučite različite recepte ili isprobajte sorte koje nikada prije niste imali. Za one koji su po ovom pitanju najudaljeniji, dobra je opcija započeti s „Bezmesnim ponedjeljkom“.

6. Čitajte naljepnice (i razumijejte ih)

Iako smo tijekom ove godine, kada imamo tjedni post na ovom blogu, više puta ponovili kako bi bilo idealno da kupimo minimalnu količinu pakiranih proizvoda, a glavninu našeg automobila čini hranu bez etikete, istina je da uvijek na kraju završimo morati birati pakirane proizvode, pa bismo barem trebali biti u stanju razumjeti oznake i tako odabrati najbolju dostupnu opciju, a da nas marketinške legende na prednjoj strani pakiranja ne zaslijepe.

Prije nekoliko mjeseci napisao sam vodič za razumijevanje etiketa . Ako se ne sjećate svega, ispišite ga i odnesite u kupnju, za nekoliko tjedana neće se prikrasti niti jedan.

7. Konzumirajte lokalno

Budući da se bavimo označavanjem, gledanje na podrijetlo hrane također može biti dobar cilj za novu godinu. Često kupujemo kanadske mahunarke, južnoameričko voće ili američke orašaste plodove kao da tih proizvoda nemamo na našem području.

I možda mislite da ovo nije svrha koja će poboljšati našu prehranu, jer je ipak leća leća, izrasla je u Castilli ili Minnesoti, i to je istina. No istina je i da se briga o održivosti proizvoda koji kupujemo brine o cijelom planetu i to će utjecati na naše zdravlje i kvalitetu života. Zbog toga je kupnja lokalnog i sezonskog gotovo politički čin za bolji svijet.

A ono što je jedino moguće proizvesti daleko, poput kave ili kakaa, ako odaberete poštenu trgovinu, pomagat ćete u sprječavanju osiromašenja ionako ugroženih područja da bi se prvi svijet opskrbio hirovima.

8. Dobiti bolje informacije o prehrambenim i zdravstvenim problemima

Mislim da je ovo najteža svrha od svih. A toliko je bombardiranja na internetu, televiziji, knjigama, časopisima … da je vrlo teško moći razlikovati istinite i kvalitetne informacije od maštanja dežurnog gurua ili glupog instagramera s tisućama sljedbenika.

Općenito, u redu je nepovjeriti u stvari koje zvuče previše lijepo , lako ili čudesno. Od onih koji nam namjeravaju prodati proizvod. Od onih koji imaju jedinstveno rješenje za sve.

Na društvenim mrežama imamo nevjerojatno profesionalne i dobro uvježbane ljude koji se nesebično šire, iskoristite to.

U siječnju sljedeće godine vi mi kažete koliko ste ih završili i tako pripremam rezolucije razine 2 za 2022-2023. godinu.

Sretna Nova godina!