Kesten kolač s pinjolima u slatkom vinu

Ovaj kolač bez glutena napravljen je od kesten brašna i ne sadrži jaja ni mliječne proizvode. Uživaj!

Sastojci za 6-8 osoba

Vrijeme: 1 sat

  • 300 g kestenovog brašna
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 30 g oljuštenih pinjola
  • 4 grančice ružmarina
  • 1 prstohvat soli
  • 40 g grožđica sultana
  • ½ čaša slatkog vina
  • 40 g smeđeg šećera

Priprema

  1. Pustite da se grožđice namaču vinom 30 minuta. Operite ružmarin, osušite ga i nožem sitno nasjeckajte polovicu iglica. Pomiješajte kestenovo brašno, smeđi šećer i sol. Dodajte 250 do 270 ml vode i dobro promiješajte; treba dobiti prilično tekuće tijesto.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Podmažite s 1 žlicom ulja plijesni tipa tarter visoke oko 6 centimetara. U nju ulijte prethodnu masu; Ne smije prelaziti polovinu visine kalupa. Premažite ga ostatkom ulja i kuhajte oko 15 minuta. Grožđice dobro ocijedite.
  3. Rasporedite grožđice na torti, a također dodajte pinjole i nasjeckani ružmarin. Nastavite kuhati još 15 minuta, dok kolač ne poprimi tamnu boju. Izvadite ga iz pećnice i pustite da se ohladi da se odlije. Poslužite na sobnoj temperaturi, ukrašeno ostatkom ružmarina …

Izvrsno slatko s orasima, koje anticipira boju i okuse jeseni.

Popularni Postovi

Švicarci s churrosima od banane

Što mislite ako dodamo preokret tipičnom švicarskom doručku s churrosom? Sirovi doručak na bazi kakaa i rogača, najukusniji i spreman za 15 minuta.…

Šalica datulja i borovnica

Glatka i ukusna slastica s antioksidativnim svojstvima. Pripremite ga s datuljama, borovnicama i orasima. Uživajte u njegovom slatkom okusu bez dodavanja šećera.…