4 toksična učinka mesa koji vam skraćuju život
Što nam daje meso? Osteoporoza, ubrzano starenje, upale, zakiseljavanje našeg tijela i kraći životni vijek.
1. studenog bio je Svjetski dan vegana. Ali što je veganstvo?
Veganstvo je životna filozofija u kojoj se, ukratko, ne konzumiraju materijalna dobra ili hrana životinjskog podrijetla . Vizija života s namjerom suradnje u održivosti i očuvanju okoliša, a koja zagovara ne zlostavljanje i poštivanje drugih životinja.
Na razini zdravlja i prehrane, pitanje koje meni odgovara, smanjenje ili potpuno uklanjanje životinjskih bjelančevina iz naše prehrane pomoći će nam spriječiti prerano starenje i što to podrazumijeva, uznapredovalu degeneraciju stanica.
Štetni učinci mesa na vaše zdravlje
Dijeta s velikom konzumacijom proizvoda životinjskog podrijetla povećava rizik od oboljenja od kardiovaskularnih bolesti , određenih karcinoma, autoimunih bolesti i prekomjerne tjelesne težine. Ti se uvjeti ne odnose samo na konzumaciju masti koju nalazimo u tim proizvodima, kao što mnogi mogu vjerovati, već zlouporaba životinjskih bjelančevina može prouzročiti neravnotežu u našem tijelu , iscrpiti našu energiju, demineralizirati naše kosti i ubrzati proces. starenje.
PH krvi je blago alkalni, oscilira između 7,3-7,4. Ovaj će parametar uvijek ostati isti, inače bi naše stanice prestale pravilno raditi, razboljele bi se i umrle.
Postoje namirnice zbog kojih pH naše krvi postaje kiseliji , hrana posebno koncentrirana u proteinima i zasićenim mastima, poput crvenog mesa i mliječnih proizvoda.
Suprotno onome u što smo oduvijek vjerovali, mliječni proizvodi nisu dobri za naše kosti . Uzrokujući ovo zakiseljavanje našeg tijela, tijelo mora ukloniti alkalne minerale iz svojih rezervi kako bi neutraliziralo to zakiseljavanje, uglavnom ekstrakcijom kalcija iz naših kostiju.
Taj se proces aktivira u hitnim slučajevima, metoda je preživljavanja i kao takva stvara stres i upale u tijelu , osim što pridonosi demineralizaciji kostura, ubrzavajući osteoporozu.
Suočene s našim neznanjem ili nerazumijevanjem, mnoge životinje odrastaju u nesigurnim uvjetima na farmama, gdje su u blokovima gotovo užim poput veličine vlastitog tijela. Ovaj sustav usmjerava domino efekt na širenje infekcija i onečišćenje fekalnim tvarima.
U borbi protiv toga, metode koje se najčešće koriste u intenzivnom uzgoju su sustavno ubrizgavanje antibiotika kako bi se spriječila zaraza. Kako potražnja za mesom i dalje raste u zapadnom svijetu, poljoprivrednici također traže mogućnosti kako ubrzati rast životinja hraneći ih hranom za hormon rasta .
A ako smo ono što jedemo … nakon toga jedemo odreske prepune hormona začinjene antibioticima . To ne čini ništa drugo nego što tijelo optereti toksinima, što uzrokuje lošu probavu, nemogućnost ispravnog apsorbiranja hranjivih sastojaka, uništavanje crijevne flore i uskraćuje nam više energije.
Bez alarma, za razliku od zemalja poput Sjedinjenih Država, europski zakoni sve više teže regulirati tu praksu.
Bez obzira na to, ako konzumirate životinjske proteine u prehrani koja slijedi filozofiju EAT CLEAN, preporučujem da meso ne jedete više od 1-2 puta tjedno i kupujete ga u pouzdanoj mesnici za koju znate da slijedi dobre stočarske prakse, poštujući ciklus prirodni rast životinja i gdje im dopuštaju da jedu travu s polja.
Životinjski proteini su skupina hrane koja se najduže probavi u našem probavnom sustavu (5-8 sati), a u mnogim slučajevima njihova probava nije u potpunosti dovršena. To znači da hrana koja sadrži životinjske bjelančevine i koja se nije pravilno probavila trune u debelom crijevu i postaje toksin , blokirajući apsorpcijske i probavne kanale druge hranjivije i čišće hrane.
Ako nekoga na ulici pitate što nam daje meso, mnogi će vam odgovoriti: proteini, neki će dodati željezo i malo vitamina B12. Osim ovih hranjivih sastojaka, malo je više prehrambenih elemenata koje nam nudi, jer meso nema vlakana i siromašno je osnovnim vitaminima i mineralima .
Osim toga, meso se konzumira uglavnom kuhano. Jednom kada zagrijemo životinjske bjelančevine, dio njihovih aminokiselina se denaturira , što smanjuje količinu bjelančevina koje je naše tijelo sposobno koristiti i asimilirati.
Pa, zapitajmo se opet što nam daje meso? Pa, ne puno, stvarno.
Kad se napunimo životinjskim proteinima, ne ostavljamo mjesta za drugu hranu koja je čišća poput zelenog lisnatog povrća. Slijedom prehrane koja se temelji na proizvodima biljnog podrijetla i s malo proizvoda životinjskog podrijetla imat će učinak protiv starenja.
Prehrana bogata povrćem, zelenilom, voćem, cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima, sjemenkama, algama i superhranom pomoći će nam u borbi protiv slobodnih radikala, održati tijelo u dobrom lužnatosti, zaštititi stanice, ojačati obranu i doprinijeti uživati dobro zdravlje.
Mi smo ono što jedemo, što vi jedete?
Nadam se da vam se svidio i do sljedećeg posta!
