6 dokazanih blagodati moringe
Neke su namirnice zaslužena definicija kao superhrana, a moringa je jedna od njih. Znanost je potvrdila njegova svojstva.
Moringa lišće, bogato vitaminom C i drugim antioksidansima , ugodnog je začinjenog okusa i može se koristiti i u varivima i u salatama. Također je uobičajeno pronaći ih zdrobljene, u kapsulama ili prahu, uzimati kao dodatak ili dodavati zelenim smoothiejima, umacima i drugim receptima.
Stablo moringe (Moringa oleifera) porijeklom je iz Indije, gdje se tradicionalno koristi u ljekovite svrhe. S obzirom na svoj veliki prehrambeni potencijal , znanost je već potvrdila neke od tih namjena.
Moringa daje vašem zdravlju poticaj
U dokazane zdravstvene prednosti Moringa nisu neke:
1. Bogat je hranjivim sastojcima
Šalica s oko 20 grama svježeg lišća osigurava 20% dnevnih potreba za vitaminom B6, 12% željeza i vitaminima C i B2 te 8% magnezija.
Moringa se koristi i za mahune pored lišća. Mahune pružaju gotovo trostruko vitamin C .
2. Ima antioksidativne spojeve
Žličica lišća u prahu dovoljna je za povišenje razine antioksidansa u krvi, zahvaljujući sadržaju kvercetina i klorogenske kiseline . Općenito, antioksidanti pomažu u borbi protiv oksidacije koju generiraju slobodni radikali koji oštećuju stanice, povezane s procesima starenja.
Quercithin, prisutan u hrani poput luka, također je antioksidans koji pomaže u smanjenju krvnog tlaka.
Klorogena kiselina je sa svoje strane zaslužna za sposobnost snižavanja razine šećera u krvi nakon jela. Druga hrana bogata klorogenskom kiselinom je kava.
3. Pomaže u kontroli šećera
Studije s ljudima pokazale su da smanjuje brzinu kojom šećer doseže krv i vjeruje se da bi to moglo biti zbog sadržaja izotiocijanata.
Na primjer, u istraživanju na 30 žena utvrđeno je da je uzimanje žličice i pol moringe dnevno dnevno tijekom tri mjeseca smanjilo razinu glukoze natašte za 13,5%. U još jednom manjem u kojem je sudjelovalo šest osoba utvrđeno je da uzimanje 50 grama svježeg lišća s hranom smanjuje porast za 21%.
4. Borite se protiv upala
Se izotiocijanati sadržane u Moringa imaju protuupalna svojstva i mogu preventivno djelovanje protiv kardiovaskularnih oboljenja i raka. Ova protuupalna svojstva dokazana su u laboratorijskim ispitivanjima i ispitivanjima na životinjama.
5. Može smanjiti kolesterol
Do četiri znanstvena istraživanja pokazuju da moringa pomaže u kontroli razine kolesterola . Ostale preporučene namirnice su bademi, zob i lan.
6. Štiti od toksina
Nekoliko studija povezalo je kontinuiranu izloženost toksinima poput arsena s povećanim rizikom od raka ili kardiovaskularnih bolesti.
Istraživanja na životinjama sugeriraju da ekstrakt moringe može spriječiti učinke kroničnog trovanja s malim dozama arsena.
