2 ideje za iskorištavanje granata u potpunosti
Šipak je jedno od najpoželjnijih plodova jeseni. Ne budite lijeni, svako zrno vam osigurava antioksidanse koji brinu o vašim arterijama!
Fuksija ili svijetlocrvene boje, zrna šipka jednako su ukusna koliko i zdrava . Mogu se jesti takvi kakvi jesu, kao stolno voće ili između obroka, ili dodati salatama. Daju im radost i svježinu te se vrlo dobro kombiniraju s gorkim lišćem , poput endivije ili endivije.
Njegovi antioksidanti - elagična kiselina , antocijani i tanini - pomažu u održavanju zdravih arterija i sprječavaju degenerativne bolesti povezane s godinama.
Nar također pruža dobre doze kalija i mangana , kao i obilne vitamine, posebno C, B5, B6 i E.
U soku ili žitaricama šipak je moćan
1. Granatiranje
Da bi se zrna lako dobila i šipak iskoristio na najbolji način: voće se prereže na pola, svaka se polovica drži naopako na posudi i lagano tapka drškom žbuke tako da se zrna odvoje i padnu.
2. U soku
Jednostavno prerežite voće na dva dijela i iscijedite ga poput naranče u sokovniku.
Još jedna dobra opcija je upotreba procesora za hranu. Mješalica se ne preporučuje, jer su komadići kože gorki.
