8 namirnica koje uravnotežuju vaše estrogene (i koje biste trebali izbjegavati)
Martina Ferrer
Hranom možemo smanjiti estrogene koje unosimo i regulirati enzim aromataze, dvije ključne točke za održavanje dobrog hormonskog zdravlja.
Su razine vrlo visoka estrogena u krvi povezana s dojke, endometrija, prostate, debelog crijeva i jajnika . Da bismo spriječili porast ovih razina, moramo voditi računa o prehrani i redovito vježbati tjelesne vježbe.
Dvije su vrste estrogena: endogeni estrogeni , oni koje proizvodi naše vlastito tijelo; i egzogeni estrogeni koji potječu od poremećaja hrane i endokrinih sustava koji dopiru do našeg tijela i koji imaju mimetički učinak s estrogenima.
Stoga ćemo kontrolom endogene proizvodnje estrogena i unosom egzogenih estrogena postići ravnotežu koja će nas zaštititi od mnogih bolesti . Za to moramo promovirati određene namirnice, a druge svesti na najmanju moguću mjeru.
Hrana koja regulira vaše hormone
Aromataze je enzim koji pomaže našem tijelu proizvoditi estrogen. Kontrolom aktivnosti ovog enzima s hranom izbjeći ćemo pretjeranu proizvodnju endogenih estrogena.
Sljedeća hrana sadrži tvari koje inhibiraju aktivnost enzima aromataze , iz knjige Transformirajte svoje zdravlje autora Xevija Verdagera (ur. Grijalbo).
1. Infuzija sladića, pasiflore, cejlanskog cimeta i zelenog čaja
Ova kombinacija usporava aktivnost aromataze i kao rezultat toga inducira manje stvaranja estrogena.
2. Gljive
Smanjuju rizik od raka dojke jer sadrže tvar koja deaktivira aromatazu . Jedite ih nekoliko puta tjedno.
3. Sjeme sezama
To su sjemenke bogate lignanima , vrstom fitoestrogena koji smanjuju aktivnost aromataze. Kao i sjemenke lana i chia.
Uz to, lan i chia bogati su omega-3, polinezasićenom masnoćom s protuupalnim djelovanjem .
4. Čisti kakao
Osim što je bogat antioksidativnim tvarima, regulira stvaranje estrogena.
5. Crveni plodovi
Oni također usporiti aktivnost aromataze (borovnice, kupine, maline, šipaka …). A vrlo su zanimljivi po količini antioksidativnih tvari koje sadrže.
6. Kupusnjače
Krstaši (kupus, brokula i kiseli kupus) bogati su fitokemikalijama nazvanim I3C (indol-3-karbinol) i DIM (di-indol-metan), kao i sulforafanom, svi oni snažni inhibitori aromataze.
Flipboard7. Luk
Zbog svog bogatstva kvercetinom, još jednom antioksidativnom tvari koja smanjuje aktivnost aromataze.
Češnjak, poriluk i heljda također su bogati kvercetinom .
Flipboard8. Crno grožđe
Zbog svog bogatstva flavonoidima, koji su, iako s malo bioraspoloživosti, također zanimljivi za smanjenje aktivnosti enzima.
Ostali izvori flavonoida koje možete uključiti u prehranu su celer, peršin, naranča i grejp.
FlipboardKoju hranu izbjegavati za dobro hormonalno zdravlje
Da bismo postigli dobru hormonalnu ravnotežu, moramo izbjegavati onu hranu koja negativno utječe na prekomjernu proizvodnju estrogena , bilo izravno ili neizravno:
- Pšenica. Kolačići, kruh, štapići, brašno, tost itd. Oni uzrokuju nagli porast šećera u krvi.
- Šećer. Također uzrokuje porast šećera u krvi.
- Kravlje mlijeko. Povećava inzulin i estrogene.
- Soja . Sadrži fitoestrogene koji povećavaju one u samom tijelu.
- Kava . Sprječava pravilnu detoksikaciju jetre.
- Šećerna pića, sokovi i bezalkoholna pića . Razina šećera u krvi raste.
- Alkohol i pivo . Sprječavaju pravilnu detoksikaciju jetre.
- Zaslađivači . Oni mijenjaju mikrobiotu i uzrokuju hormonsku neravnotežu.
- Crveno meso. Prekomjerno, loše kvalitete i bez dobre pratnje povrća, uzrokuje porast estrogena.