5 boja koje biste trebali jesti prema orijentalnoj medicini
Claudina navarro
Prema orijentalnoj kulinarskoj tradiciji, svako jelo trebalo bi imati različite boje koje favoriziraju različite organe. Primijenite ovu strategiju i primijetit ćete
Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, prehrana igra vrlo važnu ulogu u postizanju ravnoteže između tijela i uma. Da bi to postigao, preporučuje da na tanjur uvrstite pet boja.
5 boja za hranu i njihovi učinci na um i tijelo
1. Žuta
Potiče slezenu koja je prema orijentalnoj medicini važna za dobivanje energije. Pruža ga žuta paprika, kukuruz ili ananas.
To je poticajno, favorizira koncentraciju, kreativnost i intelektualne sposobnosti u cjelini. Preporučuje se zbog nedostatka vitalnosti i poteškoća u komunikaciji.
2. Zelena
Koristi posebno jetri i potiče pročišćavanje. Pružaju ga potočarka, janjeća salata, kupusnjača, kiseli krastavci, limeta, bamije, peršin i tikvice.
Boje je sklada, daje mir i nadahnjuje zajedništvo s prirodom .
3. Crvena
Jača srce i jača imunološki sustav. Može se uklopiti u jela s cherry rajčicama, jagodama, ciklom i crvenim jabukama.
S gledišta kromoterapije, crvena je stimulativna, topla je, jača snagu volje, samopotvrđivanje, osjećaj povezanosti s okolinom i samopouzdanje.
4. Bijela
Čisti pluća i smiruje emocije. Bijela hrana uključuje rižu, tofu, daikon repu, cvjetaču i luk. Označava čistoću, savršenstvo i ukupnost (to je zbroj svih boja). Favorizira otvaranje savjesti i podržava procese pročišćavanja. Za stolom daje samopouzdanje i sigurnost, jer se čini jamstvom da hrana nije pokvarena ili sadrži bilo što otrovno.
5. Crna
Jača bubrege i daje vitalnost. Nalazi se u sjemenkama crnog sezama, patlidžanima, morskim algama, divljoj riži, azuki grahu i crnom češnjaku.
… I još dvije boje
Narančasta . Povezan je s otvorenošću, optimizmom i radošću. U kromoterapiji se smatra da potiče probavu, uz funkciju bubrega, pluća i mjehura. Nalazi se u narančama, mrkvi, buči …
Plava . Favorizira opuštanje , dok je ljubičica povezana s introspekcijom i kreativnom inspiracijom. Plava je učinkovita protiv napetosti, razdražljivosti i površnosti. Ljubičica se koristi za borbu protiv nedostatka vitalne energije i negativnog raspoloženja.
