7 strategija za izbjegavanje intolerancije na hranu
Dr. Pablo Saz
Mnoge terapije i prirodni lijekovi povećavaju sposobnost prilagodbe i mogu spriječiti najčešće reakcije prije nego što se pojave
U Najčešći prehrambeni nesnošljivosti može izbjeći s nekim terapijama i lijekovima koje nudi prirodna medicina. Predlažemo 7 načina kako ih spriječiti.
Kako se boriti protiv intolerancije na hranu
1. Ljekovite biljke i dodaci
Fumitorij, kamilica, trputac, Luffa operculata i perilla djeluju antihistaminski. Označene su biljke s protuupalnim djelovanjem. Pomažu i kvercetin, vitamin C, bromelain.
Dajemo vam nekoliko savjeta koje možete slijediti kako biste izbjegli posljedice intolerancije na hranu :
- Post razrijeđenim sokovima, biljnim čorbama i biljnim čajevima bori se protiv alergijske reakcije.
- Modificirani Mayr-ov lijek bez pšenice ili mlijeka i masaža trbuha indicirani su za probavne tegobe.
- Neki ljudi mogu imati koristi od privremenog ili trajnog držanja veganske prehrane.
- Slatko voće, svježe povrće poput maslačka, čička i artičoke stimuliraju jetru.
- Hrana s prebioticima (s vlaknima poput inulina, u artičokama, šparogama, češnjaku, luku …) ojačava zdravu crijevnu mikrobiotu i crijevnu sluznicu, izbjegavajući neželjene reakcije.
Mentalne tehnike preko živčanog sustava utječu na endokrini, imunološki i probavni sustav. Meditacija, joga ili autogeni trening mogu modulirati reakcije tijela na hranu.
Također su korisne tjelovježba, psihofizičke discipline kao što je tai chi te refleksne i energetske masaže.
Žitarice se ne smiju unositi prije navršenih šest mjeseci života (isključivo razdoblje hranjenja s dojenjem).
Žitarice bez glutena mogu se uvesti između 6-7 mjeseci, a one s glutenom između 18-24 mjeseca (prije nego što probate komade kruha ili biskvita), održavajući komplementarnu laktaciju.
Ako se javi reakcija, gluten se suzbija i pokušava se ponovno kada sazrije probavni i imunološki kapacitet.
Mliječni proizvodi od mlijeka koji nije majčin (krava ili druge životinje) slabo su prilagođeni nezrelom probavnom sustavu i često uzrokuju probleme s alergijama ili netolerancijom. Modifikacije poput homogenizacije ili ostataka lijekova stvaraju više problema.
Mnoge ih odrasle osobe ne podnose jer s godinama prestaju lučiti enzim potreban za njihovu probavu.
Prirodno sadrže spojeve koji mogu uzrokovati netoleranciju. Smanjuju se kad se kuhaju, ali neki ljudi i dalje mogu reagirati s nelagodom. Lokalni proizvodi kojima se populacija prilagođava vjerojatnije neće uzrokovati probleme.
Egzotične mahunarke (i sve vrste hrane) koje su nedavno uvedene - poput soje u Europi - češći su pokretači.
Djeca s članovima obitelji s alergijom mogu imati koristi od postupnog cijepljenja, umjesto višestrukih i ranih injekcija koje predlažu farmaceutske tvrtke.
Reakcije mogu pogodovati zarazni agensi ili pomoćne tvari (aluminijev hidroksid, želatina, timerosal, neomicin, stanice embrija pilića …).
Prije cijepljenja mogu se napraviti kožni testovi.
