Zeleni sokovi, koji odabrati prema vašim potrebama
Mercè Passola
Sto posto povrća pravi su talismani veganske kuhinje i ukusan način konzumiranja više sirovog voća i povrća. Otkrijte njegove tajne
Smoothieji su kremasti smoothieji napravljeni od svježeg povrća i bez mliječnih proizvoda. Njihova je funkcija hidratizirati i nahraniti tijelo: omogućuju vam lako dobivanje energije u obliku ugljikohidrata, dobrih masti, vitamina, minerala, antioksidansa i enzima.
6 zelenih sokova koji se brinu o vama iznutra
1. Mango i malina
Oguliti se dva manga (oko 700 g), ukloniti kost i izrezati u čašu blendera. Drobljuju se zajedno s 80 g malina .
Ručka je probavni zaštitnik , laksativ i izvor vitamina A, C i E . Malina, također laksativ, štiti jetru i žučni mjehur . To je antioksidativna kombinacija pogodna za sve i koja se posebno sviđa djeci. Idealan je kao doručak, međuobrok ili lagana večera.
2. Banana i kelj
Dvije ili tri banane (560 g pulpe) ogulite se i zdrobite zajedno s 50 g kelja (bez peteljke) i 400 ml vode.
Ovaj kremasti smoothie kombinira hranjivo i energično voće s laganim i pročišćujućim povrćem . Kelj ili kelj bogat je vitaminima C, A i K, folnom kiselinom i kalcijem koji se dobro asimilira. Banana je s doprinosom kalija i magnezija idealna za živčani sustav, osjetljive želuce i grčeve u mišićima.
3. Cikla i kruška
Koža repe se sanira , očisti i 100 g pulpe zdrobi zajedno s 300 g krušaka , napola oljuštenog avokada , 350 ml vode i prstohvatom morske soli (ili 200 ml mineralne vode i 150 ml morska voda).
To je alkalni smoothie koji daje snagu i regenerira. Čisti crijeva , poboljšava zatvor i pročišćava mjehur i bubrege . Također se smatra antianemičnim .
4. Naranča i celer
Tri se naranče oguliti s ruba i očistiti nekoliko debla celera (oko 50 g). Komad đumbira (8 g) također se oguliti i zdrobiti.
Naranče se smatraju detoksikacijskim i diureticima poput celera, što pomaže u uklanjanju mokraćne kiseline. Zajedno pružaju dobru dozu vitamina C i kalcija . Celer također olakšava probavu . Đumbir dodaje pikantni dodir ovom smoothiju neodoljive boje i okusa, blistav i pun oživljavajuće energije .
5. Zelena energija
Isprati se šaka špinata i četiri jabuke (bez kože ako nisu organske), a komad đumbira i četvrtina avokada oguliti se . U blenderu pomiješajte sve zajedno s 800 ml vode i prstohvatom soli (ili 600 ml mineralne vode i 200 ml morske vode).
Ovaj smoothie sadrži vodu koju ljeti možete dodati hladnu, a zimi toplu. Mogu se dodati klice, alge, hranjivi kvasac … Idealno kao aperitiv ili međuobrok.
6. Kakao i konoplja
120 g jabuke se oguliti i zdrobiti zajedno sa 120 g kakaa u prahu, 100 g konoplje , 80 ml agavina sirupa i 200 ml vode.
Ovaj smoothie omogućuje vam uživanje u kakau i njegovim antioksidativnim svojstvima u hranjivom shakeu pogodnom za sredinu jutra ili sredinu poslijepodneva. Sjeme konoplje, saveznici imuniteta, osiguravaju proteine i omega 3 masne kiseline .
