Juha od jabuke od repe
Javier Medvedovsky
Vrlo svježa i svestrana živa juha od cikle. Možete ugraditi svoje omiljene sastojke i prilagoditi ga prema svom ukusu.
Sastojci
- 130 g repe
- 100g jabuke
- 40 g luka
- 50 g avokada
- 25 ml soka od limuna
- 1 žlica mljevenog đumbira
- 30 ml maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- Sezam
- 500 ml vode
Priprema
- Miješajte sve nasjeckane sastojke bez sjemenki dok rezultat ne postane vrlo kremast.
- Rasporedite u zdjelice, pospite sezamom i odmah poslužite.
- Ako vam ostane jedan dio i želite ga potrošiti u neko drugo vrijeme, imajte na umu da se drži hladan najviše tri dana.
Juhe "uživo" izvrsna su opcija za svježe povrće u tekućoj ili kremastoj konzistenciji. Mnogo je nevjerojatnih kombinacija da biste se oduševili. Pokušajte zamijeniti neke sastojke za svoje omiljeno povrće.
