Tartufi od sipe
Javier Medvedovsky
Čokoladni tartufi jedna su od najtipičnijih slastica, ali obično sadrže puno šećera. Ako ih radimo kod kuće, možemo ih pripremiti zdrave i bez šećera.
Sastojci
- Pulpa bademovog mlijeka
- 15 datuma na grani
- 50 g ribanog kokosa
- 25 g sirovog kakaa
- 20 g kakao maslaca
- prstohvat soli
Priprema
- Nasjeckajte datulje i ulijte ih u posudu zajedno s pulpom bademovog mlijeka, ribanim kokosom, kakaom i soli.
- Otopite kakao maslac na vodenoj kupelji, dodajte ga u posudu s ostatkom sastojaka i miješajte dok se ne sjedine.
- Uzmite male dijelove tijesta i oblikujte ih u tartuf.
