Svojstva i upotreba jabučnog octa

Vjerojatno mnogi ljudi koji redovito čitaju ovaj blog znaju o nevjerojatnim blagodatima i svojstvima jabučnog octa, u raznim područjima i upotrebi, od čišćenja do zdravlja.

To je jedan od onih proizvoda koje volimo, jer uistinu djeluje na sve, prirodan je i može se raditi i kod kuće, kao što ćemo također naučiti u ovom članku.

Što se tiče zdravlja, služi za normalizaciju krvnog tlaka, zahvaljujući činjenici da je moćan alkalizator krvi, dobro djeluje i kod mršavljenja, kod glavobolje, kod probavnih problema poput gastritisa i probavnih smetnji.

Također može zamijeniti bilo koju kremu za ispiranje kose ili regenerator, čineći je čišćom i sjajnijom od bilo kojeg komercijalnog toksina koji dolazi u plastičnim bočicama.

Jabučni ocat i jabučni ocat su isti, poanta je u tome što neke web stranice ne pišu svoje članke, već se ograničavaju na njihovo prevođenje s engleskog i zato je "jabučni ocat", već koji se na engleskom jeziku naziva jabučni ocat.

Zapravo se jabukovača i ocat rade isto, samo što se u jabukovaču fermentacija zaustavlja prije nego što dođe do točke octa.

Jabučni ocat nesumnjivo je prekrasan prirodni proizvod. Sadrži vitamine koji su vrlo potrebni za zdravlje poput vitamina A, pruža esencijalne masne kiseline i enzime.

Ne možemo zaboraviti da među mnogim drugima sadrži i mnoge minerale poput kalcija, magnezija, cinka ili željeza ili silicija. Od svojstava i koristi istaknut ćemo čemu služi jabučni ocat i njegove glavne namjene.

Dijeta od jabučnog octa za mršavljenje

Dijeta s jabučnim octom za mršavljenje i poboljšanje tjelesnog stanja temelji se na pretpostavci da je fantastično sredstvo za čišćenje. Jasno je da nije čarobni napitak ući u formu, jer oni ne postoje. Što da, ako poboljšavate svoju rutinu, svoju prehranu i svoj život, da biste izgubili kilograme, možete imati koristi od upotrebe jabučnog octa.

Kao što smo rekli, biti diuretička hrana pomaže nam u uklanjanju toksina pohranjenih u tijelu. Na taj ćemo način eliminirati i višak tekućine.

Također pomaže u regulaciji našeg metabolizma, što pogoduje sagorijevanju nakupljenih masnoća.

Cjelokupni probavni sustav koristit će svojstva jabučnog octa, jer pomaže u poboljšanju crijevne flore.

Dijeta s jabučnim octom jednostavno se sastoji od konzumiranja velike žlice prije svakog obroka, barem pola sata prije. Na taj će način pomoći cjelokupnom procesu probave.

Ali važno je da se to poprati poboljšanjem prehrane, mobilnosti i sportskih navika.

Prirodna antibakterijska

Prirodna je antibakterija i koristi se za vanjsko čišćenje rana, ali također pomaže u prevenciji unutarnjih infekcija, poput mokraćnog sustava.

Jabučni ocat za kosu

Jabučni ocat pomaže imati svilenkastu i vlažnu kosu. Možete ga koristiti kao prirodni regenerator, nakon šamponiranja kose ili s sprejem. U potonjem slučaju u bocu s raspršivačem dodate dvije žlice jabučnog octa na 750 cl vode i nanesete ga izravno na kosu i vlasište.

Jabučni ocat za kožu

Jabučni ocat se zbog svojih svojstava široko koristi za kožu jer neutralizira pH, čisti bakterije i omekšava tvrdoću.

Također se koristi za čišćenje mrlja koje se s godinama pojavljuju na našoj koži, posebno kod starijih ljudi. Zbog toga ćemo ga primjenjivati ​​noću, puštajući da proizvod djeluje ovako dok spavamo.

Bradavice se smanjuju nanošenjem ovog proizvoda izravno na njih, te za opekline od sunca itd. vide se i velike koristi.

Kako napraviti jabučni ocat

Kako napraviti jabučni ocat

Razlog za to kod kuće, osim što je ekonomičan, jest i to dobro. Većina onih koje možemo kupiti u trgovinama poput supermarketa sadrže sulfite, poput vina, nešto krajnje nepotrebno što se dodaje tako da nema oblačnost i izgleda homogeno. Uz to, ovaj dodatak djeluje kao konzervans, iako treba napomenuti da po cijenu zdravlja nekih, na primjer, osoba s astmom, koje obično vide simptome svoje bolesti pogoršane tim sulfitima.

Drugi razlog je taj što živim u području gdje ima mnogo stabala jabuka, a mnogi plodovi na kraju istrule na tlu. Zato bolje napravite ocat. Ako nemamo stabla jabuka, postoje dva načina da se to popravi. Prva je sadnja jedne, jer je drvo vrlo jednostavno za njegu i daje predivne plodove. Druga je kupnja jabuka, po mogućnosti organskog podrijetla. U slučaju da nismo ekološki, imat ćemo vosak kako bi izgledao sjajno i razne pesticide na voću.

Kako napraviti ocat

Sastojci

5 litara mineralne vode (budući da slavina sadrži klor i fluor) također može biti kišnica ili izvor.

1 kilogram i pol crvenih jabuka.

1 kilogram smeđeg šećera.

Priprema

Postoji mnogo načina za izradu octa, ovaj sam odabrao jer je jednostavan i brz. Nadam se da će vam se svidjeti i poslužiti.

Jabuke vrlo dobro operemo, ono što ja radim je napuniti sudoper toplom vodom, dodam pola šalice sode bikarbone i potopim jabuke, ostavim ih par minuta i dodam dobar kapljica octa. Zatim ih isperem pod mlazom vode i voila, čistije nemoguće.

Nakon što ih očistimo, narežemo ih na male komade, a koristit ćemo ih sa sjemenkama i kožom. Naravno, možemo ukloniti užad. Pomiješamo ih sa šećerom i sve zdrobimo.

Tada možemo koristiti plastičnu kantu, ali idealno bi bilo stakleni demižon (velika staklena boca) ili velika staklena posuda. Stavimo pet litara vode i dodamo pire, pokrivamo usta demižona ili posudu koju koristimo gazom, tako da diše, ali da muhe ili druge bubice ne mogu ući.

Prvih deset dana miješamo drvenom žlicom ili jednom dnevno lagano promućkamo demižon ili staklenu posudu.

Zatim miješamo svaki drugi dan, odnosno svaki drugi dan, sljedećih 10 dana.

Pustili smo ga da se odmori sljedećih 10 dana.

Za 30 dana imat ćemo ocat, spreman za cijeđenje i pakiranje. Važno je imati na umu da može nastaviti fermentirati, tako da tikvicu ne treba puniti do vrha, već treba ostaviti malo zraka. Morate ga kontrolirati, posebno prvih nekoliko dana, i ostavljati ga otvorenim ili ga otvarati jednom dnevno, jer bi u protivnom mogao puknuti i stvoriti izljev koji ne možete vidjeti.

Važna nota

Vremena se mogu razlikovati ovisno o jabukama, sobnoj temperaturi i ostalim, nakon završetka i filtriranja pH mjerimo lakmus papirom (papir za mjerenje pH nalazi se u ljekarnama ili mrežnim trgovinama kao što je eBay). PH jabučnog octa trebao bi biti blizu 3.