Smoothie od svježeg ananasa, kurkume i peršina
Javier Medvedovsky i Gloria García
Uzroci upale u našem tijelu vrlo su raznoliki. Ali u mnogim slučajevima određena hrana pomaže u borbi protiv nje.

Upala u našem tijelu je zbog raznih uzroka. Problem je u tome što neko vrijeme može proći nezapaženo i pridonijeti razvoju bolesti.
Dijeta zasnovana na proizvodima od svježeg povrća , koji nisu podvrgnuti tretmanima koji mijenjaju njihovu prirodu, vrlo je indicirana za liječenje upale i njezinu prevenciju.
Recept za smoothie od ananasa, peršina i kurkume
Ovaj osvježavajući shake kombinira nekoliko namirnica koje se učinkovito bore protiv upala: ananas, peršin i kurkuma, najprotuupalni začin.
Sastojci za 1 osobu
- 250 g ananasa
- 1 komad svježe kurkume ili ½ žličice kurkume u prahu
- 1 žlica kokosovog ulja
- Šaka lišća peršina
Priprema
- Peršin operite i osušite. Zatim uklonite koru iz ananasa i narežite je na komade. ●
- Sve sastojke spojite u mikser.
- Miješajte dok smoothie ne dobije potpuno homogenu teksturu.
- Uvijek je najbolje pripremiti shakeove neposredno prije uzimanja. A ako ih više volite svježe, poželjno je šejku dodati led nego ga pustiti da se ohladi u hladnjaku.