6 začina koji opijaju vaša osjetila i uravnotežuju vas
Dolaze s Istoka i jela ispunjavaju ukusnim mirisima, ali i uravnotežuju i pročišćavaju funkcioniranje tijela.
![](https://cdn.smartworldclub.org/2122640/6_especias_que_embriagan_tus_sentidos_y_te_equilibran_2.jpg.webp)
Šafranu dodajte svoj život u život
Smanjuje anksioznost i poboljšava raspoloženje učinkovitije od antidepresiva (i na glasu je kao afrodizijak!).
Dovoljno je 5 ili 6 niti da daju okus i boju, na primjer, 6 porcija riže.
Okusite šafran u ovom originalnom receptu za heljdu s azukijem i vokom od karfiola
![](https://cdn.smartworldclub.org/2122640/6_especias_que_embriagan_tus_sentidos_y_te_equilibran_3.jpg.webp)
Cilantro, uživaj u smirenosti
Njegov okus s notama limuna obogaćuje salate, mahunarke, juhe itd.
Smiruje i sprječava neugodnu probavnu nelagodu …
Prepustite se orijentalnim okusima pripremom ove tajlandske juhe od kokosovog oraha i Cilantro Shiitakes
![](https://cdn.smartworldclub.org/2122640/6_especias_que_embriagan_tus_sentidos_y_te_equilibran_4.jpg.webp)
Kim dobro probaviti
U mnogim istočnim zemljama dodaje se kruhu i juhama. Inače, žvakanje nekoliko zrna kima nakon jela idealno je za oralnu higijenu. Također poboljšava probavu.
Kim ispunjava umake aromom, kao u onoj koja prati ovaj kolut dobrog bundeve
![](https://cdn.smartworldclub.org/2122640/6_especias_que_embriagan_tus_sentidos_y_te_equilibran_5.jpg.webp)
Lijek za štucanje: kopar
Tradicija povezuje kopar sa zelenim grahom i krastavcem, ali njegove su mogućnosti široke: možete ga dodati kruhu, kolačima
ili jelima od riže.
Narodna medicina uklanja štucanje infuzijom žličice sjemenki. Nalaze se u ukusnom receptu Javiera Medvedovskog, Tartu od repe s mousseom od avokada.
![](https://cdn.smartworldclub.org/2122640/6_especias_que_embriagan_tus_sentidos_y_te_equilibran_6.jpg.webp)
Muškatni oraščić i sretni snovi
Duboke i složene arome bogat je manganom, neophodnim mineralom i antioksidansom.
Da biste dobro spavali, popijte čašu mlijeka od zobi.
Ovi zeleni špageti bez glutena tvrtke Consol Rodríguez aromatizirani su muškatnim oraščićem.
![](https://cdn.smartworldclub.org/2122640/6_especias_que_embriagan_tus_sentidos_y_te_equilibran_7.jpg.webp)
Cimet vam pomaže kod šećera
Ne samo da dio šećera možete zamijeniti cimetom, već to pojačava djelovanje inzulina i regulira razinu glukoze u krvi.
Koristi se s desertima (poput ove jabučne čašice od jabuke), ali dobro se kombinira i u slanim jelima.
FlipboardZačini s Istoka, 6 blaga koja obogaćuju vaše recepte
Začini našim obrocima nude mnogo više od okusa. Osim što poboljšavaju naša jela, bogata su zdravim mikroelementima .
Konzumiraju se u malim količinama, koje se dodaju u sve vrste recepata. Ali to ne sprječava njihov veliki blagotvoran doprinos, oni su prvaci u koncentraciji minerala i vitamina . U mnogim slučajevima prstohvat začina sadrži više tih hranjivih sastojaka nego porcija druge hrane.
Malo blago za kuhinju dolazi nam s Bliskog istoka , u obliku začina.
Neki od ovih začina, poput šafrana ili cimeta, naširoko su ugrađeni u našu kuhinju . Drugi nisu toliko i potičemo vas da ih znate i koristite.