Kako spriječiti pojavu plinova u vegetarijanskoj prehrani
Sasvim je normalno da prilikom promjene prehrane postoje neke neravnoteže u probavnom sustavu poput nadimanja ili nadutosti, prije svega zbog povećanog unosa vlakana.
Najčešća stvar kada se napravi promjena je opće poboljšanje zdravlja , reguliran je crijevni prolaz, učinkovitije je uklanjanje toksina iz tijela i općenito se obnavlja energija, vrlo pozitivni simptomi koji više nego kompenziraju nelagodu koju može uzrokovati povećan unos vlakana.
Istina je da nemaju svi lagan prijelaz, ovisno o zdravstvenom stanju probavnog sustava i s obzirom na vaše prethodne prehrambene navike, promjena prehrane bogatije mahunarkama, cjelovitim žitaricama, više voća i povrća, može pretpostavimo zaokret od 180 stupnjeva i posljedično tome proizvedemo mali šok za vaše tijelo .
U standardnoj prehrani prosječna potrošnja vlakana iznosi između 15-20gr, kada prijeđemo na prehranu koja se temelji na cjelovitim sastojcima i biljnog podrijetla, možemo govoriti o konzumaciji od oko 70 grama ili više dnevno.
Zašto proizvodite plin na vegetarijanskoj prehrani?
Vlakna su hrana za našu crijevnu floru , bakterije koje stvaraju simbiozu (win-win odnos) u našim crijevima. Pojednostavljeno rečeno, kada napravite promjenu u prehrani, možda nećete imati optimalnu količinu ili vrstu bakterija za novi stil prehrane, a bakterije koje imamo u to vrijeme i pomažu u fermentaciji vlakana mogu koji proizvode više plina nego što je vaš gastrointestinalni sustav navikao.
To rezultira nadutošću, nelagodom i plinovima . Ova se situacija poboljšava jer se vaša bakterijska flora mijenja i kao rezultat nove hrane koju unosite u svoja jela. Ova prilagodba može potrajati 2-4 tjedna , iako je ovo vrijeme vrlo različito ovisno o svakoj osobi.
Kako smanjiti plin
Iako je potrebno više studija na tu temu, u mnogim sam prilikama smatrao da je vrlo korisna kod klijenata s pritužbama na nadutost zbog drastične promjene prehrane, privremenom uporabom probiotika i probavnih enzima , tijekom jednog ili dva mjeseca. To bi moglo biti pomoć u adaptaciji nove bakterijske flore, a rezultati koji su do danas viđeni kod svih ljudi s kojima sam radio bili su pozitivni.
Neki ljudi mogu imati netoleranciju na određene biljne sastojke poput mahunarki ili sirovog povrća, a ona se očituje kao nadutost i nadutost koja se s vremenom ne poboljšava. Ova je situacija rjeđa nego što mislite, ali ako je to vaš slučaj, trebali biste izbjegavati ovu hranu koliko god možete. Unatoč tome, preporučujem vam da ih i dalje pokušavate pažljivo integrirati u svoju prehranu kada ste navikli na više konzumiranja vlakana.
Nešto što treba izbjegavati, u slučaju nelagode u probavi, je pržena hrana , koja koliko god bila biljne, njihova tehnika kuhanja ne čini ih previše prijateljskim za vaše zdravlje crijeva. Izbjegavajte ih.
Mnogo je razloga zbog kojih biste mogli patiti od nadutosti ili plinova , a ponekad vrijedi razgovarati o tome s liječnikom opće prakse ako nelagoda i dalje traje.
Postoje određeni lijekovi koji imaju nuspojave i uzrokuju gastrointestinalnu neravnotežu na koju može utjecati promjena prehrane. Postoje i određena medicinska stanja koja mogu uzrokovati nadutost, poput sindroma iritabilnog crijeva, Crohnove bolesti, ulceroznog kolitisa, raka debelog crijeva ili raka jajnika.
U svakom slučaju, postoji mnogo više benignih uzroka koji uzrokuju ovu oteklinu i nelagodu, a protiv njih možete:
- Jela pripremajte s manjim obrocima.
- Jedite sporije. Ako prebrzo žvačete, možda gutate puno zraka.
- Uklonite gazirana pića poput kole ili alkohola.
