5 gurmanskih recepata na bazi marihuane
Elisabet riera
Sjeme konoplje bogato je zdravim masnoćama, vitaminima i proteinima. Ovo su neki od naših omiljenih psihoaktivnih i nepsihoaktivnih recepata.
Guacamole živio Zapata!
Ovaj je recept psihoaktivan .
Sastojci (za dvije osobe)
- 1-4 g brašna od marihuane
- 2 velika zrela avokada
- 2 žlice mljevenog luka
- 1 češanj češnjaka
- Sok od pola limuna
- 1 žlica korijandera nasjeckana
- 1 mala rajčica, na kockice narezana 1 žličica maslinovog ulja
- 1 žličica mljevenog čilija
- 1 žličica soli
Priprema
- Ogulite avokado i izgnječite pulpu vilicom. Pomiješajte ga s brašnom od marihuane i pustite da se odmori.
- Iskoristite priliku da narežete luk, rajčicu i korijander. Zatim u aparat za kuhanje ulijte avokado pomiješan s brašnom od marihuane, lukom i rajčicom. Usitniti.
- Zatim dodajte ostatak sastojaka i opet sve sameljite.
- Ulijte ga u dvije čaše. Malo ohladite ako želite. Dobro se jede s nachosom.
Humus
Ovaj recept nije psihoaktivan .
Hummus možete poslužiti s malo paprike i peršina na vrhu, zajedno s kapljicom maslinovog ulja. Izvorni recept iz nekih arapskih zemalja uključuje posipanje tjestenine s malo svježe prženih pinjola (i ne koristi soju).
Sastojci (za četiri osobe)
- 350 g slanutka
- 100 g oguljenih sjemenki konoplje
- 100g tahinija
- 2-4 češnja češnjaka
- Sok od pola limuna
- 1 žlica sojinog umaka
Priprema
Ako koristite sušeni slanutak, pustite ga da se namače vodom i posolite preko noći. Kuhani slanutak može se koristiti izravno.
Priprema je jednostavna poput dobrog miješanja svih sastojaka u blenderu dok se ne dobije pasta.
Cannatofu
Ovaj recept nije psihoaktivan .
Tofu se obično proizvodi od soje . To je povrtna skuta i to ćemo učiniti u ovom receptu, ali od mlijeka konoplje.
Tofu, bez obzira radi li se od soje ili konoplje, vrlo je hranjiva hrana (posebno bjelančevina) i svestrana. Nakon što ga napravite, možete ga koristiti na mnogo različitih načina: možete ga marinirati, napraviti u filete i ispeći na roštilju, narezati na kockice i koristiti u varivima od povrća …
Sastojci
- 600 ml konopljinog mlijeka
- 300 ml kipuće vode
- 2 desertne žlice limunovog soka
- Krpa od platna ili konoplje
Priprema
- Ulijte dvije žlice limunovog soka u šalicu kipuće vode.
- Zakuhajte dvije šalice mlijeka od konoplje. Pustite da vrije dvije minute.
- Pomiješajte mlijeko s vodom od limuna i isključite vatru. Pustite da odstoji oko 3 minute i vidjet ćete kako nastaju grudice. Mlijeko se usiri.
- Odaberite veliki kalup i obložite ga platnenom ili konopljinom krpom. Ulijte prethodni pripravak unutra i na njega stavite tanjur s utegom.
- Sirilo treba dobro pritisnuti. Ostavite tako barem pola sata.
Trebali biste ga pojesti za dva ili tri dana. Drži se u hladnjaku, u boci s vodom.
Krema od konoplje
Ovaj recept nije psihoaktivan .
Sastojci (za dvije osobe)
- 40 g sjemenki konoplje
- 50 g badema
- 2 žlice sezamovog ulja
- 1⁄2 žličice esencije vanilije
- 2 žlice agave
- 150 ml vode, konopljino mlijeko ili sok od naranče
Priprema
Prođite sve sastojke kroz blender / mikser.
Kremu možete začiniti omiljenim začinima. Čuvajte u hladnjaku do vremena posluživanja.
Krema se može jesti takva kakva jest, popraćena vaflom ili biskvitom ili kao dodatak drugim desertima, na primjer na vrhu nekog voća.
Smoothie od voća i kakaa
Ovaj je recept psihoaktivan .
Kakao je blagi stimulans, jer sadrži kofein i teobromin, a očito je da kod nekih ljudi izaziva laganu ovisnost … Čisti kakao poznat je po svojim afrodizijačkim učincima, slavi s kojom je u Europu došao iz Amerike. Ime čokolade dolazi od astečkog čokolada, a znači "delicija bogova". Najprivilegiraniji Asteci pili su je iz malih zlatnih čaša.
Sastojci (za dvije osobe)
- 2-4 g brašna od lista marihuane
- 500 ml biljnog mlijeka
- 1 banana narezana na kriške
- 2 breskve
- 4 žličice kakaa u prahu
- 1 žličica mljevenih sjemenki konoplje
Priprema
- Stavite mlijeko, brašno od lista marihuane i kakao da se zagriju u lonac, ali bez ključanja. Kad se kakao dobro otopi, isključite vatru, dodajte mljevene sjemenke konoplje, promiješajte i pustite da se ohladi.
- Stavite bananu i očišćene i nasjeckane breskve u blender, zajedno s prethodnom smjesom mlijeka. Dobro ga protresite.
- Stavite ga u hladnjak najmanje pola sata prije posluživanja.
Mjera je ravnoteža svih stvari. Nekoliko grama manje-više čini razliku između nezaboravnog iskustva i lošeg vremena.
Kvaliteta sirovine je odlučujuća u smislu iskustva. Najbolje jamstvo kvalitete je da je sami uzgajate.
Nisu svi ovi recepti psihoaktivni. Proizvodi od sjemenki konoplje ili ulja korisni su samo za vaše zdravlje. Psihoaktivni recepti rade se s brašnom, maslacem, alkoholnim ekstraktom ili koncentratima.
