8 savjeta kako svoje grickalice učiniti zdravima
Mercedes blasco
Vrijeme za međuobrok uvijek je mala zabava koja također može pružiti energiju i hranjive sastojke potrebne za nadopunu prehrane.
Popodnevni međuobrok je popodnevni međuobrok i, u uravnoteženoj prehrani od pet porcija, čini približno 10% dnevne energije .
Ovaj je međuobrok važan u djetinjstvu i adolescenciji te se toplo preporučuje u svim dobnim skupinama kako bi se uspostavila homogena raspodjela kalorija tijekom dana.
Dodajte hranu koju ne uključujete u glavna jela
Grickalica vas poziva da bilo gdje uključite atraktivnu hranu koja se lako uzima, jer se to radi u doba dana kada ste još uvijek aktivni. Ali to ne znači da bi trebao biti manje zdrav. Naprotiv, omogućuje dopunjavanje prehrane sastojcima koji nisu bili prisutni u glavnim obrocima.
Idealno je vrijeme za uzimanje svježeg voća - poput banana, mandarina, kivija ili jabuka - kako biste upotpunili dnevne obroke voća, s doprinosom vode, vitamina C i antioksidansa.
Ako je došlo do značajnog odljeva energije jer ste se, primjerice, bavili sportom, poželjno je suho voće , međuobrok s većom koncentracijom šećera.
Snack vas poziva da se voću i orašastim plodovima pridružite u slasnim i hranjivim zalogajima, poput smokava i oraha, suhih marelica i lješnjaka ili datulja i badema. Prvi ugljikohidrati i minerali povezani su s proteinima, masnim kiselinama i vitaminima drugog.
Još jedna mogućnost slatkog zalogaja su grickalice sa suhim voćem . Mogu se naći gotove ili ih dehidrirati domaćom sušilicom. U svakom su slučaju atraktivno i ugodno rješenje za sredinu poslijepodneva.
Orašasti plodovi i sjemenke u kombinaciji sa žitnim pahuljicama - u obliku granula ili pločica - mogu biti prava superhrana.
Klasičnije verzije mogu se raznovrsnim dodavanjem pipoka ili nadutog zrna kvinoje ili amaranta, zajedno sa sjemenkama sezama, konoplje ili lana, sa sirupom i laganim prženim dodirom.
Klasični međuobrok je kruh od cjelovite pšenice ili tost s uljem ili rajčicom , u koji možete dodati veganske sireve ili kobasice, od indijskih oraščića do bundeve. Također postoji široka paleta kolača, kolačića i muffina izrađenih od integralnih brašna, ulja, biljnih mlijeka i zdravih zaslađivača.
Rižini kolači ili kukuruzni nachos , zajedno sa svim vrstama pašteta, poput avokada, maslina, tofua ili patlidžana, su opcije bez glutena.
Mogu se napraviti kod kuće, ali kvalitetne komercijalne mogućnosti obiluju i u organskim trgovinama.
Biljna mlijeka i njihovi derivati - poput jogurta, smoothieja i slastica - lagane su alternative. Napravljeno od žitarica poput riže, zobi i kvinoje, te od orašastih plodova poput lješnjaka ili sezama, soje ili horčeta.
Lako ih je pronaći u pojedinačnim posudama za poneti u školu, neke u čokoladnoj verziji za najmlađe.
I za kraj, sjetimo se s poštovanjem tradicionalnih slatkiša: maslina, sjemenki suncokreta, kokica, kokosa, lupine ili pečenog slanutka . U kombinaciji s voćem mogu postati sočni i uvijek hranjivi zalogaji.
