6 zdravih grickalica za bilo koje vrijeme

Sadržaj:

Anonim

6 zdravih grickalica za bilo koje vrijeme

Mercedes blasco

Izrada ovih ukusnih grickalica kod kuće omogućuje vam odabir kvalitetnih sastojaka i izradu željenih varijacija.

Kada se trudimo hraniti zdravo, obično uzmemo u obzir ono što jedemo za doručak, ručak i večeru, ali zaboravljamo na ostatak obroka. Upravo su sredina jutra i sredina poslijepodneva kada imaju tendenciju počiniti više kaznenih djela.

Ako nismo pazili da pri odlasku od kuće uzmemo komad voća ili orašastih plodova , vrlo je vjerojatno da ćemo na kraju kupiti peciva ili neku lako dostupnu prerađenu hranu.

Pokušaji pripremiti zdrave grickalice omogućit će vam održavanje zdrave prehrane tijekom dana.

1. Badem

Sastojci:

  • 140 grama brašna od cjelovite pire
  • 10 grama ribanog badema
  • ¼ žličica sode bikarbone
  • 50 grama sirupa od kadulje
  • 25 grama suncokretovog ulja
  • 50 ml vode ili biljnog mlijeka

Priprema (35 minuta):

  1. U zdjeli pomiješajte brašno, ribani badem i soda bikarbonu .
  2. U sredini se napravi rupa za dodavanje sirupa kadulje, suncokretovog ulja i vode ili biljnog mlijeka.
  3. Tijesto se obrađuje i razvlači valjkom na pobrašnjenoj površini.
  4. Na papiru za pečenje izreže se na kvadrate .
  5. Pecite 20 minuta na umjerenoj vatri .
  6. Da bi bili sjajni, prije pečenja se farbaju biljnim mlijekom .

2. Kolači od riže

Sastojci:

  • 50 grama riže kratkog zrna
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 100 ml šećera za izradu karamele
  • 150 grama čokolade

Priprema (40 minuta + odmor preko noći):

  1. Riža se kuha 25 minuta, tako da prođe, a zatim se opere i ocijedi.
  2. Pećnica se zagrije na 100 ° C i isključi.
  3. Grah se raširi na pladnju i ostavi da se suši preko noći.
  4. Sljedeći dan prže se na jako vrućem maslinovom ulju da nabubre i ocijede se na upijajućem papiru.
  5. U ravnom kalupu okupajte ih toplom karamelom i pritisnite ih zajedno.
  6. Zatim se palačinke izrežu .
  7. Čokolada se otopi u bain-marie-u da ih okupa.

3. Suhe marelice s marcipanom

Sastojci:

  • 1 grah vanilije
  • 12 suhih marelica, bolje ako su organske
  • 75 grama šećera od trske
  • 100 grama ribanih badema

priprema:

  1. Zakuhajte 100 ml vode sa zrnom vanilije.
  2. Marelice marelice otvorite na pola.
  3. Ostavljeni su u infuziji 5 minuta da se rehidriraju.
  4. Vanila se ukloni, ocijedi, a s tekućinom i šećerom pripremi se gusti sirup.
  5. Dodajte bademe i dobro promiješajte.
  6. Suhe marelice pune se ovom postojanom kremom.

4. Voćna bočica

Sastojci:

  • 2 žlice agar-agar praha
  • 2 naranče, sok
  • 2 žlice jabučnog sirupa
  • 150 grama tofua
  • 3 kivija
  • 1 šipak, za ukrašavanje

Priprema (10 minuta + 1 sat odmora):

  1. Prašak agar-agara kuha se u oko 100 ml vode 5 minuta da se otopi.
  2. Dodajte sok naranče , 2 žlice jabučnog sirupa i tofu, zdrobljen vilicom.
  3. Smjesa se ulije u 3 čaše , raspodijeli se kivi narezan na kriške, a neki se stave na vrh za ukrašavanje.
  4. Pustite da odmori sat vremena , dok se ne stegne.
  5. Da bi stvorili kontrast mogu se posuti šipak .

5. Čokolade

Sastojci:

  • 1 sojin jogurt
  • 100 ml sojinog mlijeka
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 100 ml agavina sirupa
  • 75 grama brašna od rogača
  • 200 grama brašna od cjelovitog pšenice
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 25 grama lješnjaka
  • 1 žlica mljevenog cimeta

Priprema (15 minuta + 20 minuta pečenja):

  1. Za izradu ovih veganskih muffina miješa se sojin jogurt, sojino mlijeko, maslinovo ulje i agavin sirup.
  2. Osim toga pomiješajte rogačevo brašno, integralno brašno i bikarbonat.
  3. Smjesa se dodaje u tekućinu, tukući drvenom žlicom dok se ne dobije homogena masa.
  4. Zatim se doda mljeveni cimet i 25 g zdrobljenih lješnjaka.
  5. Peku se u kalupima za muffine 20 minuta na 170 ° C.

6. Domaća granola s kokosom i sezamom

Sastojci:

  • 100 grama zobenih pahuljica
  • 150 grama zdrobljenih oraha (orasi, pinjoli, indijski oraščići …)
  • 50 grama ribanog kokosa
  • 30 grama mljevenog sezama
  • 50 grama grožđica
  • 2 žlice suncokretovog ulja
  • 2 žlice tekućeg meda

priprema:

  1. U zobene pahuljice, zgnječena orasi, The ribani kokos i tlo sezama se peče, povremeno miješajući , tako da oni ne spali.
  2. Kad su preprženi , dodajte grožđice, suncokretovo ulje i tekući med .
  3. Drži se u hermetički zatvorenoj posudi i uzima se s jogurtom, mlijekom ili biljnim napitkom.
Flipboard