10 namirnica za uklanjanje plinova
Martina Ferrer
Jesti brzo bez žvakanja, jesti previše vlakana ili previše slatkog, gristi se satima ili uzimati antacide sve su navike koje uzrokuju pojavu plinova.
Polako jesti u mirnom i hladnom okruženju jedan je od prvih koraka za promicanje probave i izbjegavanje dosadnih plinova.
Razlog je taj što probavni proces kontrolira parasimpatički živčani sustav (onaj koji prevladava kada se opustimo), koji zapovijeda žlijezdama da luče želučane sokove, a osim toga regulira kretanje organa i unutrašnjih organa koji sudjeluju u digestija.
1. Đumbir, na početku obroka
Ovaj korijen, svjež ili u suhom prahu, ima sposobnost stimuliranja probavne funkcije gušterače i žuči ako se uzima na početku svakog obroka.
Uzmite 1 ili 2 kriške svaki dan.
2. Postrojenja protiv plina ili karminacije
Anis, komorač, kim, korijander … Kuhanje mahunarki ili kuhanje kupusa s tim sjemenkama pomaže im da postanu probavniji.
Također se mogu uzimati u obliku infuzije ili žvakati neke od njih prije ili nakon obilnog obroka .
3. Umeboshi šljiva, probavni enzimi
Njegova kiselost uzrokuje stvaranje sline u velikim količinama, koja sadrži enzime potrebne za probavu ugljikohidrata i pospješuje probavu bjelančevina.
Jedan komad dnevno prije ručka.
4. Tamari ili jabučni ocat
Oboje su fermentirana hrana idealna za crijevnu mikrobiotu . Jabučni ocat također sadrži organske kiseline koje pospješuju stvaranje solne kiseline u želucu.
Tamari povećava želučanu sekreciju , osim što djeluje antimikrobno.
Uzimati 1 žlicu dnevno.
5. Klice piskavice, najprobavnije
Kao i sve klice , bogate su enzimima koji pomažu probavi. Oni napravljeni od smokve najbolje su se boriti protiv plina .
Nemojte prestati uzimati 1 malu šaku dnevno , uvijek sirovu.
6. Endivija, gorčina koja pomaže
Gorak okus pomaže pražnjenju žuči , tvari koja olakšava probavu masti. Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, ona također potiče apetit .
Dodajte malo salata u svoje salate .
Flipboard
7. Bundeva, jak probavni sustav
Jedna je od zvijezda hrane koja tonizira prosječni jiao (odgovara probavnom sustavu). Zbog svog slatkog okusa i neutralne prirode, on ne destabilizira energiju ovog organa i jača ga.
Uživajte 3-4 puta tjedno.
Flipboard
8. Smeđa riža, vrlo probavljiva žitarica
Jedna je od žitarica, uz proso , koja se najbolje probavlja i koja ostavlja najmanje metaboličkih ostataka. Da bi bilo još probavnije, prikladno ga je namakati nekoliko sati .
Jedite smeđu rižu 2-3 puta tjedno.
Flipboard
9.Papaja, sadrži probavne enzime
Ovo tropsko voće i ananas sadrže probavne enzime (bromelain i papain) s proteolitičkim djelovanjem, odnosno pomažu u probavi bjelančevina.
Ako odaberete ananas, poželjno je jesti središnju stabljiku. Ako više volite papaju, uzmite 2 kriške dnevno.
Flipboard
10. Svježa metvica za probavu mahunarki
To je sredstvo protiv nadimanja i pomaže u probavi mahunarki i hrane bogate mastima. Smatra se tonikom za probavni sustav .
Koristi se suho ili svježe, nekoliko listova svaki dan.
FlipboardPrema tradicionalnoj kineskoj medicini, tijelo je spremno za probavu dok ima sunčeve svjetlosti ; otuda i važnost rane večere.
Uvođenje veće količine vlakana trebalo bi biti progresivno, jer naša flora na to nije navikla i na kraju proizvodi nadutost u trbuhu, nelagodu i nadimanje.
Antacidni lijekovi inhibiraju ispravnu kiselost u želucu neophodnu za probavu proteina, koji ako se ne probave tvore plinove.
10 namirnica protiv plinova i nadutosti
Započinjanje obroka miso juhom ili vrućom juhom podržava probavu . Možete dodati jabučni ocat, kiseli kupus ili limunov sok da pojačate djelovanje želučanih sokova.
Izbjegavajte dosadne plinove uravnoteženom prehranom i ovom specifičnom hranom .
