Borite se protiv artritisa protuupalnom prehranom

Martina Ferrer

Djeluju protuupalno i antioksidativno, što artritis čini boljim. Dajte im prioritet u prehrani.

Je li vam dijagnosticiran artritis? Ako je tako, trebali biste znati da uz lijekove postoje i drugi resursi koji vam mogu pomoći u poboljšanju zdravlja. Hrana je jedna od njih. Izbjegavanje određene upalne hrane i odabir protuupalne prehrane mogu vam biti od velike pomoći za poboljšanje kvalitete života.

Među hranom koja djeluje upalno su:

• Gluten i pšenice .
• Šečer.
• Mliječni.
• U rafiniranih namirnica kao što su brašno, sol i ulje.
• Transformirane masti: hidrogenirane i djelomično hidrogenirane.

Uz to, poželjno je ukloniti papriku , rajčicu, patlidžane i krumpir iz prehrane zbog sadržaja solanina, tvari koja potiče upalu zglobova i gubitak koštane mase. Iznad svega, nemojte ih uzimati izvan sezone (što je obično ljeto), niti ih uzimaju sirove ili s kožom. Najbolje ih je jesti kuhane i oguljene .

Dajte prednost protuupalnoj i antioksidativnoj hrani

Hrana i proizvodi kojima biste trebali dati prioritet su ona s protuupalnim i antioksidativnim učinkom. Općenito možete slijediti sljedeće preporuke:

• Povećajte konzumaciju zdravih biljnih masti kao što su avokado, ekstra djevičansko maslinovo ulje , hladno prešani lan , sjemenke itd.
• Kao antioksidativna hrana imate crveno voće , cijelu obitelj kupusa , luk i češnjak , hranu od naranče (mrkva, bundeva …) i zeleni čaj . Također jabuke i grožđe. Općenito, zelje i povrće korisno je za vašu bolest.
• Ne biste smjeli zanemariti protuupalno djelovanje aromatičnih biljaka i začina, poput kurkume, đumbira, cejlanskog cimeta, ružmarina, bosiljka ili korijandera. Dodajte ih u svoje infuzije, kreme i salate.