Logo hr.smartworldclub.org

4 recepta za veganske energetske pločice

Ovim energetskim pločicama uzimate minerale i vitamine u ugrizima. Idealne su za međuobrok, za poneti na posao ili za sportski dan.

Priprema energetskih pločica je jednostavna i brza, oni će vam pružiti i hranjive sastojke kako biste se svakodnevno suočili s više snage. Služe vam kao međuobrok između obroka, ili prije ili nakon bavljenja sportom .

Šipke badema i smokve s rogačem

Nekoliko aktiviranih orašastih plodova, suho voće i malo rogača dovoljno je za pripremu ukusnih pločica koje će vam dati energiju i minerale.

Rogač će dati svoje barovi na dodir arome koja podsjeća na kakao i koji kombinira vrlo dobro sa voća i suho voće.

I smokve i bademi pružaju vam dobre količine magnezija i kalcija . Rogač u prahu bogat je kalcijem, željezom i vitaminima skupine B.

Sastojci

  • 200 grama sirovih badema
  • 150 grama suhih smokava
  • 3 žlice rogača u prahu

Priprema

  1. Pustite da se bademi namaču u posudi s vodom oko osam sati.
  2. Nakon tog vremena procijedite ih, operite vodom i sameljite u male komadiće .
  3. Zatim izrežite suhe smokve, također na vrlo male komadiće, i dobro promiješajte badem, rogač i smokve dok ne dobijete tijesto za oblikovanje.
  4. Oblikujte ga u rešetke i spremni su za jelo.
  5. Šipke možete pojesti odmah ili ih hladiti u hladnjaku oko četiri dana . Možete ih ukrasiti bademima ili komadićima suhih smokava.

Trik

Tehnika namakanja badema nekoliko sati ima nekoliko prednosti. S jedne strane ih omekšava tako da se tijesto lakše oblikuje, a šipke imaju dobru teksturu.

S druge strane, također ih "aktivira" , odnosno započinje proces klijanja (bez klijanja), što ih čini probavnijima .

Recept Javiera Medvedovskog.

Energetske pločice s açaíem i bademima

Spajanje açaí-a i badema čini ove pločice dodatnom energijom. Vrlo su jednostavni za pripremu i ukusni u bilo kojem trenutku.

Acai , porijeklom iz Amazone, je plod s velikom antioksidans i prehrambene snage. Za ove energetske pločice koristimo njihov ekstrakt u prahu , najlakši za pronaći i najsvestraniji prikaz. Može se dodati u smoothie, sokove, slastice i barove.

Sastojci za 8-10 pločica

  • 110 g sirovih badema
  • 6 suhih marelica
  • 2 žlice grožđica
  • 3 kapi ekstrakta vanilije
  • 12 Medjool datuma (bez koštica)
  • 3 žlice açaí praha
  • prstohvat soli
  • ½ žličica mljevenog đumbira
  • ½ žličica cimeta

Priprema

  1. Sve pomiješajte kuhačom ili procesorom hrane.
  2. Spread tijesto na kuhinjskom papiru i pritisnite ga prstima (čine ga 2 cm debele).
  3. Ohladite u zamrzivaču pola sata i izrežite 8-10 šipki.
  4. Ove se rešetke dobro čuvaju u zamrzivaču. Ako učinite više, uvijek ćete imati rezerve energije.

Recept Carle Zaplane

Energetske pločice od oraha, lana i lucume

Ponekad želimo prigristi nešto slatko između obroka, ali to smatramo nezdravim. Srećom postoje alternative. Jedno od njih je lucuma , izvrsno prirodno sladilo . Pruža posebnu aromu, vrlo je hranjiv, a uz to mu je i glikemijski indeks nizak.

Ove kremaste pločice također su bogate omega-3 , zahvaljujući orasima i sjemenkama lana.

Sastojci za 4

  • 150 g oraha
  • 50g sjemenki lana, zdrobljeno
  • 2 žlice kreme od badema
  • 4 žlice lukume
  • 2 žlice javorovog sirupa
  • Cimet u prahu
  • prstohvat soli

Priprema

  1. U procesoru hrane zgnječite orahe dok ne dobijete prilično grubo brašno.
  2. U posudi dobro pomiješajte ovo brašno s ostatkom sastojaka.
  3. Ulijte u kalup, rasporedite i dobro poravnajte.
  4. Stavite u hladnjak u zamrzivač najmanje 1 sat i izrežite na kvadrate ili rešetke.

Recept Carle Zaplane.

Barovi s datuljama i morskim algama chlorella

Chlorella alga je hrana sa s najvećom koncentracijom klorofila. Ova zelena tvar, protagonist fotosinteze u biljkama, proizvodi antioksidativne i pročišćujuće učinke u našem tijelu.

Također je bogata mineralima i vitaminima. Uglavnom željezo, cink i beta-karoten . Iako se njegova korisnost kao izvora vitamina B12 proučava i za one ljude koji ne konzumiraju hranu životinjskog podrijetla.

Barovi energija ne može propustiti kod kuće, na poslu ili u svojim sportskim dana. Ukusne su i s laganim morskim okusom.

Sastojci za 4 osobe

  • 200g urmi medjool bez koštica
  • 100 g bademovog brašna
  • 75 g oraha u komadima
  • 50 g kakao zrna
  • 1 žličica proteina konoplje
  • pola žličice mace
  • 1 žlica klorele
  • prstohvat soli i koricu limuna ili naranče u prahu

Priprema

  1. Pomiješajte sve sastojke u kuhaču i umijesite ih.
  2. Tijesto rasporedite na pergament papir formirajući list 30x30 cm i 0,5 cm debljine r.
  3. Prekrijte ga pergament papirom i ostavite u hladnjaku 2 sata .
  4. Odvojite papir i režite šipke dobrim nožem.

Pelú Campos recept.

Popularni Postovi