5 sokova za početak dana vodeći računa o svom zdravlju
Utjeha Rodriguez
Svakodnevno uzimanje soka od voća i povrća dobra je navika koja vam pomaže u brizi o zdravlju. Vitamini koje vam daju lijek su za vaš imunološki sustav, srce, jetru …
U sokovi od voća i povrća bogatog vitaminima može pomoći ojačati imunološki sustav, jetru, krvožilni sustav, živčani sustav … Sve to pomaže u održavanju dobrog zdravlja. Zato vam predlažemo da u svoj život uključite rutinu uzimanja vitaminskog soka svakog jutra . Usudi se?
Dajemo vam 5 različitih recepata! To su pića sa svim vitaminima koncentriranim iz voća i povrća.
Tonik za mrkvu i celer za jetru
Jetra djeluje kao izvrstan filtar: uklanja toksine iz krvi kako ne bi ometali funkcije srca , živčanog, probavnog i krvožilnog sustava. Njegova neispravnost povezana je s bijesom, živčanom napetošću, depresijom, problemima sa žučom i kožom, menstrualnim poremećajima, preranom menopauzom i kandidijazom.
Najbolja hrana za jetru su ona koja stvara manje toksina, lakša je za probavu, a s malo masnoće i šećera, poput povrća i infuzija gorkog okusa: cikorija, endivija, endivija, celer, mlijeko čička, boldo …
Uzimanje ovakvih laganih sokova i gorkih infuzija ujutro natašte od velike je pomoći za zdravlje jetre, jer je tijelo ujutro u fazi eliminacije. Uključivanje ove jednostavne navike pomoći će jetri da eliminira nakupljene viškove.
Sastojci za 1 osobu
- 2 velike mrkve, oprane i oguljene
- 2 velike stabljike celera
- 2 endivije
- 1 kiselo zelena jabuka, oprana i oguljena
Priprema (5 minuta)
- Sok od svih sastojaka , po mogućnosti sporim sokovnikom.
- Dobro promiješajte žličicom i odmah konzumirajte.
Zeleni sok za jačanje obrambene snage
Imunološki sustav je jedan od najsofisticiranijih. Ne sastoje se samo od složenih stanica koje se nalaze u cijelom tijelu kako bi ga štitile stalnim nadzorom i uništavanjem štetnih stanica; uključuje i kožu, sluznicu, sluz, suze i želučane sokove. Sve su one prve prepreke i crte obrane od patogena i štetnih tvari.
Da biste ga ojačali: ne zaboravite se hidratizirati i jesti sirovo povrće . Masne kiseline iz sjemenki i orašastih plodova, ulja i zdrave masti također su osnovne.
Sastojci za 1 osobu
- 5 dehidriranih šiitake za pripremu dašija
- 3 stabljike celera
- Pola slatkog luka
- 1 češanj češnjaka
- 1 šalica brokule
- 1 crvena jabuka
Priprema
- Namočite gljive u šalici vode 8-12 sati kako biste uključili daši (vodu za namakanje) u sok.
- U natopljene gljive mogu biti usitnjene i koriste u salatu.
- Uklonite sok iz ostatka sastojaka, po mogućnosti sporim sokovnikom.
- Kombinirajte sok od povrća sa shiitake dashiem , promiješajte ga žličicom i odmah ga konzumirajte.
Super antioksidativni sok od crvenog voća
U voća i povrća s više antioksidansa promovirati elastičnost krvnih žila i najviše koristi za srce i krvožilni sustav. Njegovi antioksidanti pomažu u suzbijanju slobodnih radikala, smanjenju kolesterola i regulaciji krvnog tlaka. Oni s duboko crvenom bojom, poput hemoglobina i srca, hrana su bogata tim antioksidantima, iako mogu biti i plave ili ljubičaste. Mnogi od njih imaju oblike koji podsjećaju na ovaj vitalni organ.
U svoju prehranu možete uključiti:
- Rajčica
- crvena paprika
- Acai
- Nar
- Borovnice
- Borovnice
- crvene i crne šljive
- Ogrozd
- Jagode
- crvena Jabuka
- Trešnje
Ostale mogućnosti su crveni ili crni sok od grožđa , vrlo antioksidans zbog svog resveratrola. A jo i luk , dodaje se sok od zelje s limunom i pomoći u tom pogledu.
Uzmite ovaj sok ili druge sastojke s povrćem spomenutim usred jutra ili kao aperitiv prije jela, svakodnevno vježbajte kardiovaskularne vježbe - na primjer, žustro hodajte barem 30 minuta - i vježbajte tehnike smanjenja stresa - poput joge, tai chi-ja ili meditacija - idealni su dodaci za uživanje u kardiovaskularnom zdravlju željeza.
Sastojci za 1 osobu
- 2 crvene šljive ili 1 ljuskani šipak (ovisno o sezoni)
- Pola šalice malina
- Pola šalice jagoda
- Pola šalice ribiza
Priprema
- Sok od svih sastojaka , po mogućnosti sporim sokovnikom.
- Dobro pomiješajte sa žličicom i konzumirajte trenutno kako biste iskoristili sva njegova svojstva.
Mineralizirajući sok s dulse algama
Živčani sustav je odgovoran za mnoge funkcije, od nenamjernih reakcija na opasnost za pravilnu probavu i upravljanje stresom. Ako se ne pobrinemo za to, to može pridonijeti patnji od bolesti koje su česte poput hipertenzije ili dijabetesa .
Neke nam namirnice pomažu u njezi i smirivanju živčanog sustava. Uključuju hranu bogatu omega-3 , zeleno lisnato povrće i morske alge. Zeleno lisnato povrće općenito, a posebno tamnije - znak veće hranjive koncentracije - pridonosi vašem zdravlju zbog visokog doprinosa vitamina B, vitamina C i magnezija.
Vitamini C i E pomlađuju živčani sustav i pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Magnezij djeluje protiv bolova protiv živaca.
Sastojci za 1 osobu
- ¼ šalica dulse alge
- 1 šalica kvalitetne vode
- 1 limun
- 1 jabuka
- 1 stabljika celera
- 1 mrkva
- ¼ slatki luk
- 1 češanj češnjaka
- Pola šalice peršina
- 2 žlice hranjivog kvasca
Priprema
- Dulse alge potopite u vodu 8-12 sati . Rezervirajte vodu za sok. Morske alge mogu se koristiti u salati.
- Izvucite sok iz svih svježih sastojaka, po mogućnosti sporim sokovnikom.
- Pomiješajte rezerviranu vodu i sokove sa žličicom, dodajte kvasac i odmah popijte .
Pucanj energije limuna i đumbira
Kombinacije hrane toliko su snažne da je dovoljna mala količina da uživate u njihovim učincima. To je slučaj s ovom injekcijom bez alkohola koja se priprema u trenu i gotovo vas trenutačno napuni energijom. Ako ga pripremite i ekstraktorom soka za hladno prešanje , snaga okusa je osigurana.
Limun, sjajni alkalizator, pomaže u borbi protiv infekcija zahvaljujući bogatstvu vitamina C: sa samo 60 ml pokriva se polovica dnevnih potreba. Također pruža flavonoide s antioksidativnim učinkom i male doze minerala. Probavno je, protuupalno i štiti sluznicu, kožu i vid .
Đumbir sadrži gingerol i proteazu koji potiču kardiovaskularnu cirkulaciju. Također je izvrstan probavni sustav koji povećava stvaranje sline i smiruje mučninu i crijevnu nelagodu . Smatra se protuupalnim, protukancerogenim i pročišćujućim.
Ako ste umorni ili se osjećate debelo, ovaj će vas snimak zasigurno oživjeti za nekoliko minuta . Ima trenutni stimulativni učinak.
Sastojci za 1 osobu
- 1 limun
- 1 komad đumbira od 2 cm
Priprema
- Izvucite sok iz sastojaka , po mogućnosti sporim sokovnikom.
- Dobro promiješajte žličicom i odmah konzumirajte.
Alternative
Ako nemate sokovnik za hladno prešanje , uvijek imate mogućnost iscijediti limun i pomoću preše za češnjak izvući sok iz đumbira. Potrajat će malo duže, ali ne predugo, jer vam ne treba puno, a još uvijek možete uživati u soku. Sjetite se oguliti đumbir prije nego što ga provučete kroz tisak.
