Kako smanjiti upalu tijela dijetom

Rosa Guerrero

Kronična upala tkiva i organa uzrok je mnogih degenerativnih bolesti. Izbjegavanje određene hrane i usvajanje zdravih navika možda je najbolja strategija za njihovo sprječavanje.

Od trenutka kada smo rođeni izloženi smo višestrukim napadima koji mogu izazvati razne upalne procese. Tko nije bolovao od konjunktivitisa, tonzilitisa ili gastritisa! Upala je obrambeni odgovor tijela čiji je cilj neutralizirati nadražujuće sredstvo ili patogen i popraviti oštećeno tkivo.

Tijelo je savršeno dizajnirano za borbu i prevladavanje agresija koje povremeno dolaze izvana.

Međutim, danas svjedočimo spektakularnom porastu kroničnih upalnih bolesti koje više ne zahvaćaju samo određeni organ ili tkivo već i čitave sustave poput probavnog, dišnog, zglobnog ili imunološkog sustava.

Sve to ne samo da podrazumijeva život s nelagodom već i stvara da može olakšati pojavu ozbiljnih degenerativnih bolesti poput ateroskleroze, reumatoidnog artritisa, alergija, lupusa ili raka.

Što aktivira upalu?

Postoji više čimbenika koji mogu potaknuti upalu u tijelu:

Bakterije, virusi i paraziti.
Promjene temperature
Trauma
Prehrambene neravnoteže.
Vanjske nadražujuće tvari poput duhana, alkoholnih pića, boja, onečišćenja okoliša, zračenja …
Unutarnji iritanti (enzimi, mokraćna kiselina, endogeni toksini …).
Anksioznost, stres i emocionalne situacije koje aktiviraju razne proupalne molekule.

Lijekovi nisu uvijek rješenje

Od davnina su ljudi u prirodi tražili elemente koji im pomažu u borbi protiv bolesti. Hrana, biljke i voda uvijek su mu bili saveznici. No, u posljednja dva stoljeća, s porastom farmaceutske industrije, kemijski sintetizirani lijekovi imaju prioritet.

Protuupalni lijekovi upravo su jedan od najčešće korištenih lijekova . Međutim, iako su vrlo korisni u određenim trenucima - čak spašavaju život u kritičnim situacijama - ne rješavaju korijen mnogih problema.

Lijekovi mogu inhibirati moć popravljanja tijela i često ga učiniti kiselim. Produljuje se situacija unutarnje neravnoteže koja dovodi do pojave afti, glavobolje, kontrakture, umora …

Problem se nastavlja. Ako se ne traže pravi načini za jačanje urođenog sustava popravka tijela, ponekad se može doći do fiziološke faze iscrpljenosti i nepovratnih organskih oštećenja.

Hranjive tvari sprečavaju upale

Elementi iz kojih nastaje naša tjelesna tvar i koji održavaju našu vitalnu energiju dolaze iz hrane koju jedemo i neophodni su za naše zdravlje.

Oni pružaju hranjive sastojke koji omogućuju stanicama da grade i pružaju im energiju. Oni također pružaju elemente zaštite od trošenja. Ova suptilna stanična ravnoteža osnova je zdravlja i njezino dugotrajno mijenjanje može dovesti do nepovratnih oštećenja vitalnih funkcija.

Te se hranjive tvari nalaze u prirodnoj hrani, posebno sirovom voću i povrću. Iz tog razloga, konzumacija rafinirane, ultra prerađene hrane pune aditiva ili povrća s tragovima pesticida potiče pretilost, prehrambene nedostatke i toksična preopterećenja.

Opasnost od rafinirane i ultra prerađene hrane

Redovita konzumacija ove vrste hrane rezultira biološkim disfunkcijama, povećanim slobodnim radikalima i zakiseljavanjem. Ovi homeostatski poremećaji uzrokuju kronične upalne procese koji smanjuju kvalitetu života i uzrokuju prerano starenje.

Dr. Jorge D. Pamplona, u uvodu svog djela "Hrana i njena ljekovita snaga", sumira važnost pravilne prehrane za održavanje zdravlja: "U biljnoj hrani postoje autentični prirodni lijekovi, sposobni neutralizirati i eliminirati toksini, reguliraju vitalne funkcije, zaustavljaju arteriosklerozu, smanjuju rizik od raka i, ukratko, čuvaju naše zdravlje ".

6 ključeva protuupalne prehrane

Ugljikohidrati, masti i proteini su neophodni, ali postoje i tvari (elementi u tragovima, vitamini, biljni pigmenti, fitosteroli, beta-glukani, alkilgliceroli …) koji se nalaze u svježoj i prirodnoj hrani u minimalnim količinama i koji su neophodni za život.

Upravo su ove tvari trenutno rijetke u prehrani većine ljudi, ali unos se može povećati slijedeći neka osnovna pravila u prehrambenim navikama:

Jedite sirovo. Obroci bi trebali početi sa sirovim povrćem kad god to doba godine dozvoljava. Idealno bi bilo da ove namirnice čine barem petinu prehrane. Ovom se navikom izbjegava prolazna upalna reakcija (obrambena leukocitoza) kojoj se pogoduje jedenjem običnog obroka koji se sastoji samo od kuhane hrane.
Umjereni proteini. Prehrana u kojoj prevladavaju voće, povrće, žitarice, orašasti plodovi, hladno ekstrahirana biljna ulja i mliječni fermenti, u kojoj se ne zlostavljaju suhe mahunarke i u kojoj se vrlo povremeno uključujući ribu, jaja i meso, čuva zdravlje tijela i povećava njegove performanse.
Dobro žvakati. Hraniti se zdravo znači trošiti vrijeme na žvakanje, posebno sirove i tvrde hrane.
Nježno kuhanje. Moraju se izbjegavati visoke temperature i dugotrajno kuhanje jer stvaraju otrovne molekule. Prženje i pečenje na visokim temperaturama posebno su štetni, što dovodi do stvaranja policikličkih aromatskih ugljikovodika (kancerogene tvari). Najbolje je kuhati na pari ili peći na niskoj temperaturi (ispod 110 ° C), u nježnom kuhanju i na laganoj rešetki, bez izgaranja.
Izbjegavajte upalnu hranu. Pregrijane masti, konzerve, proizvodi od bijelog brašna, rafiniranog šećera ili kave zakiseljavaju, nisu previše hranjivi i ometaju pravilno funkcioniranje metabolizma.
Smanjite sol na minimum. Prirodni proizvodi sadrže više nego dovoljne količine klora i natrija, dva sastojka obične soli.
Uravnotežite omega-3 i omega-6. Ovo je zadnja točka i jedna od najvažnijih. Omega-6 su neophodni, ali u višku potiču upale. Umjesto toga, omega-3 s protuupalnim tvarima. Ako slijedite biljnu prehranu, trebali biste smanjiti ili eliminirati kukuruzno ili suncokretovo ulje i masti te svakodnevno jesti usitnjene sjemenke lana ili njihovo ulje. Također se preporučuju chia sjemenke i orasi.

Vrijednost posta

Kada se pojave smetnje poput umora, raspršene boli, edema itd možda je vrijeme za provođenje kure za čišćenje koja traje nekoliko dana i čiji je cilj eliminirati toksine iz tijela i na taj način smanjiti upalu uzrokovanu prekomjernom kiselošću.

Post se pak pokazao vrlo učinkovitim protiv upalnog procesa. Ponekad se javlja spontano kao odgovor tijela: apetit nestaje i obično se ne vraća dok se proces ne riješi.

Može se napraviti na vodenoj bazi ili pojačati drugim tekućinama (sokovi od svježeg voća, juhe od povrća i infuzije). Ali lagana prehrana koja slijedi izložene smjernice može biti dovoljna.

U proljeće, ljeto i jesen, kad ima svježeg voća, možete nekoliko dana provesti hraneći se samo jednim plodom ili njegovim sokom. U mediteranskom okruženju najčešće se liječe trešnje, grožđe i smokve. No jednako važno kao i lijek je brinuti se o povratku hrani.

Tjedan dana za uklanjanje toksina

Druga je mogućnost tjedan dana raditi dijetu za čišćenje poput one koju je predložio naturopatski liječnik Pedro Ródenas:

Natašte, šalica juhe od povrća (s puno luka i celera), sok od limuna i žlica pivskog kvasca.
Nakon pola sata voćna salata.
Sredinom jutra komad voća i pola sata prije jela šalica juhe od povrća.
Obrok: obilna salata (s povrćem, klicama, sjemenkama, morskim algama …) i povrće (kuhano, kuhano na pari, pire ili u juhi) s malo kuhane žitarice od cjelovitih žitarica (riža, zobena kaša, kus-kus …) ili krumpir. Za desert, jabuka ili kruška.
Međuobrok je poput doručka. Pola sata prije večere, šalica juhe od povrća.
Večera, poput ručka. Neograničena količina.

5 učinkovitih ljekovitih biljaka

Osim prehrambenih smjernica, za smanjenje upale - vanjske i unutarnje - imamo više prirodnih saveznika, poput određenih ljekovitih biljaka:

Aloe vera (Aloe barbadensis Miller). Njegov sok normalizira pH i vraća integritet probavne sluznice. Biljni gel, nanesen izravno na kožu, izvrsno je sredstvo za zacjeljivanje i obnavljanje kože.
Mliječna čička (Silybum marianum). Silimarin prisutan u ovoj biljci vrlo je aktivna tvar koja ispuhuje jetru, obnavlja je i potiče njezinu sposobnost detoksikacije.
Kurkuma (Curcuma longa). Inhibira sintezu nekih medijatora upale: smanjuje razinu histamina i povećava proizvodnju prirodnog kortizona u nadbubrežnim žlijezdama. Tako ćete odmah dobiti olakšanje boli.
Crni ribiz (Ribes nigrum). Listovi sadrže flavonoide koji djeluju diuretički, protuupalno i antireumatično. Vrlo učinkovit u uklanjanju viška mokraćne kiseline, smanjenju bubrežnih kamenaca i ublažavanju alergija.
Ulmarija (Filipendula ulmaria). Sadrži salicilne derivate, s priznatim protuupalnim, analgetskim i antipiretičkim svojstvima. Također je diuretik. Koristi se za liječenje artritisa, gihta i upala mokraćnog sustava.

Povezane teme

Upala

Podržavajuće terapije za smanjenje upale

Isto tako, terapije usmjerene na jačanje prirodne obrane tijela vrlo su korisne za liječenje upala. Ističe se učinkovitost hidroterapije, u obliku mlaznica, kupki, obloga itd.

U tretmani koji koriste hladno ili vruće vode aktivira cirkulaciju i decongest ide jako dobro za tijelo području. Limfna drenaža - vrsta spore i nježne masaže koja pospješuje uklanjanje toksina iz intersticijske tekućine - također se jako preporučuje kada postoji edem.

Sinergija između pravilnu ishranu i primjeni određenih prirodnih lijekova je najbolja formula za tijelo za borbu s upale, popravak tkiva i uživajte u zdravom životu.

Nemoj propustiti…

Ako ste zainteresirani za ovu temu, zasigurno će vam se svidjeti naš Detox plan za 7 dana za uklanjanje toksina kroz detoksikacijsku prehranu na jednostavan, siguran način i poštujući vaše tijelo.