7 namirnica koje pomažu u zaštiti od raka
Rosa Guerrero
Određena hrana, osim što njeguje tijelo, sadrži tvari koje djeluju određeno zaštitno djelovanje protiv raka.
Repa i kupusnjača
Repa, kupus, crveni kupus, cvjetača, brokula … bilo koja biljka iz porodice križnica sadrži visoke doze izotiocijanata, indola i glukozinolata, sumpornih spojeva s antikancerogenim svojstvima .
Kuhanjem se deaktivira velik dio ovih korisnih molekula - u prosjeku se 20% izgubi svakih pet minuta -, pa je poželjno uzimati ih sirove ili sitno nasjeckane u salati ako želite iskoristiti njihov puni ljekoviti potencijal.
Ovo povrće treba biti prisutno u prehrani najmanje nekoliko puta tjedno .
DHA i EPA masne kiseline
Eikosapentaenoične kiseline (EPA) i dokozaheksenska ili (DHA) su esencijalne masne kiseline omega-3. Oni su dio staničnih membrana i reguliraju višestruke biološke procese.
Neophodni su za usporavanje rasta tumorskih stanica i posebno za prevenciju raka prostate, dojke i debelog crijeva. Orašasti plodovi i zeleno lisnato povrće bogati su omega-3. Dnevne potrebe se kreću od 750 mg do 3 g ili više.
Lactobacillus
Te korisne bakterije obično žive u crijevima i pomažu u sprečavanju rasta kvasca i drugih štetnih mikroorganizama. Dobra crijevna flora jača imunološki sustav i sprječava degenerativne bolesti koje mogu biti preteča raka debelog crijeva.
U fermentirana hrana (kao što su jogurt, kefir, kiseli kupus …) su prirodni izvori laktobacila.
Ako uzimate suplemente , preporučena doza je 2 do 6 kapsula dnevno koje sadrže najmanje 1 milijardu živih organizama.
Crvena repa
Njegovo antikancerogeno djelovanje proizlazi iz bogatstva antocijanima i flavonoidima. Pokazalo se da jedenje sirove crvene repe inhibira i sprječava pojavu i rast tumora.
Također sadrži visok udio kalija, željeza, kalcija i magnezija , kao i folne kiseline, zbog čega je vrlo remineralizirajuća i antianemična. Ali njegovi oksalati nisu prikladni u slučaju bubrežnih kamenaca.
Pruža korisna vlakna za regulaciju probavnih funkcija i sprječavanje zatvora. Može se dodavati salatama ili uzimati u obliku soka (50-100 ml dnevno).
Mrkva
Jesti mrkvu ima višestruke prednosti. Bogata mineralima i vitaminima, hranjiva je hrana koja olakšava probavu, neutralizira kiselost, jača obrambene snage i vrši snažno antioksidativno djelovanje koje tijelo podmlađuje i brani od degenerativnog djelovanja slobodnih radikala.
Njegova visoka koncentracija beta-karotena štiti oči, kožu, sluznicu i kosu, dok vlakna sprečavaju fermentaciju u crijevima . Sva ta svojstva objašnjavaju njegovo dokazano preventivno djelovanje protiv raka.
Crno grožđe
Vrline crnog grožđa koje pročišćavaju, antioksidansirajuće, protukancerogene, protuupalne i antibakterijske vrline daju ovom voću privilegirano mjesto na ljestvici ljekovite hrane .
Potiče funkcioniranje bubrega i jetre, koji su organi odgovorni za uklanjanje otpada; alkalizira probavni sustav i pogoduje ravnoteži bakterijske flore .
Visok sadržaj supstance koja se naziva resveratrol daje joj svojstvo inhibicije transkripcijskog faktora povezanog s malignim rastom stanica i upalom.
Flipboard
Orijentalne gljive
U gljive jačaju obranu i spriječiti ili izliječiti bolesti proizlaze iz promjene imunološkog sustava . Njih pet ističe se po svojoj važnoj antitumorskoj ulozi:
- maitake (Grifola frondosa)
- reishi (Ganoderma lucidum)
- kordiceps (Cordyceps sinensis)
- pureći rep (Coriolus versicolor)
- sunčanica (Agaricus blazei Murrill)
Njihovo bogatstvo enzimima, beta-glukanima, flavonoidima i drugim aktivnim molekulama čini ih velikim saveznicima u tijelu. Od 800 do 1.000 mg dnevno standardiziranog čistog ekstrakta pomaže u zaustavljanju tumorskih procesa.
Flipboard
