6 ključeva dobre prehrane za inteligenciju
Santi Ávalos
Mozak ima izravnu korist od zdrave prehrane. Ovih šest principa važno je da biste održali formu.

Ako svoj mozak želite održati zdravim i u formi, ali ne želite opsjednuti određenim hranjivim tvarima ili drugima, ili samo želite neke opće smjernice koje će vam pomoći da se brinete o njemu, to su osnove. Ova opća pravila prehrane osigurat će hranjive sastojke i uvjete koji su potrebni mozgu za pravilno funkcioniranje.
1. Izbjegavajte hipoglikemiju
Glukoza je gorivo za mozak i kad njegova koncentracija u krvi padne prenisko, kao kod loše kontroliranog dijabetesa, dolazi do oštećenja neurona . Općenito, da biste izbjegli uspone i padove glukoze, jedite hranu sa složenim ili sporo upijajućim ugljikohidratima , poput cjelovitih žitarica i mahunarki.
2. Pijte dovoljno vode
Mozak se sastoji od 70% vode. Ako se tekućine koje tijelo izgubi tijekom dana ne nadoknade, tijelo postaje dehidrirano, a dehidracija utječe na pamćenje i pažnju . Pijenje drugih napitaka ne ublažava potrebu za što čišćom vodom.
Imajte na umu da vam svježe voće i povrće osigurava i puno vode, s druge strane popraćeno neophodnim vitaminima. Oni bi trebali biti temeljni dio vaše prehrane.
3. Vodite računa o kolesterolu
Višak kolesterola u prehrani oštećuje ne samo krvožilni sustav, već i mozak. Hrana od cjelovitih žitarica, s biljnim vlaknima, pomaže u održavanju razine LDL kolesterola.
4. Svježa hrana
Mnogi vitalni vitamini za mozak vrlo su osjetljivi na djelovanje topline i svjetlosti. Što je hrana svježa i što je manje obrađena, to će njezine hranjive tvari biti aktivnije .
5. Slijedite laganu dijetu
U višak kalorija može oštetiti mozak na mnogo načina. Za početak generira više slobodnih radikala i smanjuje stvaranje veza između dendrita. Međutim, lagana i uravnotežena prehrana pomaže nam da živimo dulje i bolje.
U laganoj prehrani važno je da hrana bude cjelovita, jer uzrokuje veći učinak sitosti i daje manje kalorija po jestivom dijelu.
6. Uzimajte prirodne dodatke
Uključivanje prirodnih dodataka u prehranu jamči dodatnu opskrbu hranjivim tvarima, pomaže u borbi protiv viška toksina i teških metala i nadoknađuje nedostatak vitalnosti nekih namirnica.
Jedan od najčešće korištenih prirodnih dodataka prehrani za hranjenje mozga je pivski kvasac, ali sojin lecitin, pelud ili mikroalge također su vrlo česti.