Kako poboljšati i revitalizirati svojih pet osjetila
Eva Mimbrero
Vid, sluh, miris, okus i dodir otvaraju vrata vanjskom svijetu i omogućuju nam uživanje u njima. Iskoristite velike mogućnosti koje vam nude!
Znanost nam govori da materija nije čvrsta kako mi zamišljamo, da su prostor i vrijeme mentalna konstrukcija. To što vidimo plavo nebo ne znači da jest, na isti način na koji u tišini postoje zvukovi koje pas može čuti ili se radio pretvara u frekvenciju koja se čuje ljudskom uhu.
Ali osjetila , onakva kakva su ponekad, ono su što omogućuju iskustvo života i svijeta . Bez njih bi vanjski svemir nestao: mozak bi izgubio svoje izaslanike i doušnike, možda ne bismo osjećali tijelo ili bismo se prestali poistovjećivati s njim.
Da li bismo tada opazili ono što na Istoku nazivaju čistim svjetlom svijesti, čiji se entitet ne može demonstrirati jer upravo izbjegava promatranje osjetila?
Svijet, ukusna delicija za osjetila
Vid, sluh, miris, okus i dodir su, dakle, naša poveznica s vanjskim svijetom, alati koji nam omogućuju uživanje u njemu i otkrivanje opasnosti ili mogućnosti. Svijet se nudi kao "ukusna poslastica za osjetila ", kako Diane Ackerman navodi u svojoj knjizi Prirodna povijest osjetila. Ali, kao i svaka delicija, uzeta bez mjere može postati rutina i bezvrijedna.
Osjetila su u osnovi našeg instinkta zaštite upozoravajući nas na moguće opasnosti. Dakle, ne vjerujemo hrani zbog njezina izgleda, mirisa koji odaje ili zato što nema dobar okus; i ako dodirnemo nešto vruće što bi nas moglo opeći, osjet dodira upozorava nas generirajući bol.
Što se tiče hvatanja informacija, osjetila se često nadopunjuju . Dakle, kad smo prekriveni nosom, hrana nema isti okus. To se događa zato što su okus i miris povezani: velik dio onoga što se doživljava kao okus zapravo je miris. Temperatura, tekstura i prezentacija također mogu promijeniti iskustvo s hranom.
Ova povezanost osjetila osnovna je u učenju. Zapravo su oni ti koji omogućuju razvoj kognitivnih i afektivnih sposobnosti u prvim godinama života , što je branio psiholog Jean Piaget. Jednostavno morate promatrati bebe: ona istražuju očima, dodiruju sve, stavljaju predmete u usta … Piagetova teorija povezuje se s rečenicom koju je Aristotel izgovorio stoljećima prije: "U umu nema ničega što nije bilo prije u osjetilima ".
Oporavak nevinog i znatiželjnog stava djeteta u nama , promatranje okoline sa željom za učenjem eksperimentiranjem, dobra je polazna točka za revitalizaciju osjetila i osvješćivanje o poslu koji rade.
1. Dodir, snaga milovanja
Topli dodir plahti nakon buđenja dočekuje nas u novom danu. Nakon toga voda za tuširanje koja padne na našu kožu aktivira nas i tješi. Ovo su neki od jutarnjih osjećaja koje obično doživljavamo svaki dan zahvaljujući dodiru, osjećaju zaduženom za slanje signala koje hvatamo kroz kožu u mozak.
Ovaj organ, koji može težiti do 10 kg i mjeriti 2 m2, najveći je u tijelu. U svom drugom sloju (dermis) skriva senzorne receptore koji nas otvaraju tako utješnim iskustvima kao što su milovanje partnera , zagrljaj djeteta ili poljubac majke.
Ali ne uživamo samo u dodiru i dodiru. Fizički kontakt ima veliku terapeutsku moć , opipljivu već u prvim mjesecima života. "Bebe s masiranjem dobivaju na težini 50% brže od onih koje nisu masirane. Oni su aktivniji, bolje prihvaćaju okolinu, bolje podnose buku, ranije se orijentiraju i bolje kontroliraju svoje osjećaje", kaže Ackerman u svom radu na osjetila.
Fizički kontakt ima veliku terapijsku moć
Ne uzalud, Španjolsko udruženje masaže dojenčadi (Aemi) tvrdi da je "koža prvi jezik" . Jezik koji nas povezuje s ljubavlju i ugodom i koji i dalje tražimo odrasli.
Ali dodir nije samo delikatesnost. Također nas može natjerati da osjetimo intenzitet zimske hladnoće, fizičku bol nakon pada ili težinu kutije kad je premještamo, i omogućuje nam da se osjećamo dobro. Čini nas čak i svjesnima sebe jer zahvaljujući njemu osjećamo tijelo. Sve to čini temeljnim osjećajem bez kojeg ne bismo mogli živjeti, za razliku od drugih poput vida ili sluha.
Usmjeravanje pozornosti na senzacije i emocije koje dodiruju određene predmete koje budi (voće, cvijet, mahovina …) pridonosi njegovanju ovog osjećaja, dajući prostor njegovoj velikoj evokacijskoj snazi i prijenosu osjećaja.
2. Miris, povezan sa sjećanjem
Sjećam se da mi je, jednom prilikom, dok sam šetao ulicom, poznati parfem dječaka u prolazu izvukao iz uma u nekoliko sekundi sliku moje prve ljubavi. To se može dogoditi s određenom lakoćom, jer miris ima veliku privlačnu snagu .
Mirisne žarulje u nosu šalju informacije iz mirisa u limbički sustav , koji je dio mozga koji obrađuje emocije. Upravo je to jedna od osnova aromaterapije.
Tako miris knjige, miris obiteljskog recepta ili miris zapaljenog kamina mogu pobuditi emocije povezane sa sjećanjima.
Velika evokativna snaga mirisa
Procjenjuje se da možemo prepoznati više od deset tisuća različitih mirisa , iako naš trenutni miris nema puno veze s mirisom ljudi koji su živjeli na više instinktivan i ne samo racionalan način u svijetu bez zagađenja.
Prema Europskoj agenciji za okoliš, 90% urbane populacije Europske unije izloženo je zagađivačima koji su štetni za zdravlje, a ti spojevi također mogu atrofirati njušni kapacitet.
Iskorištavanje vikenda za posjet prirodnom okruženju doprinosi pročišćavanju ovog evokativnog osjećaja: otkrivanje različitih mirisa cvijeća, slanog mirisa morskog povjetarca, mirisa drveća …
Druga je mogućnost pogledati utješne svakodnevne mirise : kožu voljene osobe, naše omiljeno voće, esencijalno ulje koje nas opušta … Zatvaranje očiju i usredotočenost na informacije koje se prenose mirisom pomažu u otkrivanju najsuptilnijih mirisa.
3. Vid, najcjenjeniji smisao
To je zasigurno najcjenjeniji smisao. Zapravo, 7 od 10 naših osjetilnih receptora nalazi se u očima . Oni su prozor u svijet i imaju moć pokazati drugima kako se osjećamo. Intenzivan pogled Sharbat Gule, afganistanske djevojke koja je svojim dubokim zelenim očima u lipnju 1984. glumila naslovnicu National Geographica, dobar je primjer moći koji pogled može imati.
Oči hvataju svjetlost i pretvaraju je u živčane signale koji dopiru do mozga. Ali mozak je taj koji na kraju stvara slike. Kada, primjerice, sanjamo ili se prisjećamo prošlosti, „vidimo“ ne koristeći oči.
Svjetlost koja prodire kroz njih također povećava proizvodnju hormona koji nas aktiviraju , poput serotonina i dopamina . Umjesto toga, njegova odsutnost uzrokuje stvaranje melatonina, hormona spavanja. Stoga je uloga vida u metabolizmu vrlo važna.
No današnji način života, sa sve više sjedilačkim poslovima, dugim satima ispred računala i često u uredu osvijetljenom umjetnom svjetlošću, može preopteretiti pogled. Oči se žale na ovu prekomjernu izloženost simptomima kao što su suhe oči, iritacija i naprezanje očiju.
Na poslu odmorite oči
Da bi olakšao oči, dr. José Manuel Benítez, profesor oftalmologije na Sveučilištu Complutense u Madridu, savjetuje:
- Odmarajte se svaka dva sata petnaest minuta i iskoristite te trenutke da pogledate u beskonačnost i trepnete.
- Položaj računala je važan , gornji rub zaslona trebao bi biti malo ispod razine očiju.
- Osvjetljenje treba biti ispravno , ne prejako ili kontrastno.
Drugi aspekt koji možemo poboljšati je naše vidno polje . Skloni smo paziti samo na ono što je ispred nas, ali ako pogledamo dalje, uživat ćemo u spektakularnosti neba i oblaka u zalasku sunca, suptilnoj promjeni tona lišća drveća koja najavljuje promjene godišnjeg doba ili stalnog dolaska i odlaska valova koji svojim njihanjem miluju pijesak i kamenje.
Promatranje prirode budnim i pažljivim pogledom doprinosi povezivanju više sa sadašnjošću i stalnim promjenama u ciklusu koje se događaju.
4. Sluh, puno više od zvukova
Toliko smo navikli na buku da je jedna od stvari koja nas može najviše impresionirati tišina koja se doživljava, na primjer, prilikom ronjenja ili krunisanja vrha. Tišina koju prekidaju samo disanje ili otkucaji srca , zvukovi koji nas tješe i povezuju sa nama samima.
Nije iznenađujuće jer već u maternici slušamo kako srce naše majke pumpa i kako joj pluća ulaze i ispuštaju zrak. Prije rođenja čujemo i zvukove koji dolaze izvana, poput glasa naših roditelja, koje kasnije možemo prepoznati. To je jedno od osjetila koje razvijamo ranije.
Ali uho vam omogućuje ne samo slušanje: zahvaljujući njemu naučite govoriti i regulirati ravnotežu ; stoga stanja koja utječu na uho mogu izazvati vrtoglavicu i vrtoglavicu.
Uho vas povezuje s osjećajima
Zvuk također ima veliku moć povezivanja s osjećajima . Slušajući glazbu možemo osjetiti nježnost, strah, tugu, nadu … "Kada pjevamo, zjenice nam se šire, a razina endorfina raste; glazba uključuje cijelo tijelo, kao i mozak, i ima terapeutsku kvalitetu", piše on Ackerman.
Pjevanje i slušanje različitih glazbenih stilova stoga može biti dobar način za revitalizaciju ovog osjećaja. Ponovljena upotreba slušalica, buka u prometu, gradski radovi ili gužva mogu na kraju ušutkati male darove za naše uši , melodije poput cvrkuta ptice, pada uvelog lišća ili zraka koji se češlja s grana drveća.
Možete pokušati podesiti uho da se usredotoči na one zvukove koji su ugodniji i puno manje stresni.
5. Okus, zdravo zadovoljstvo
To je zadovoljstvo koje možemo dobiti zahvaljujući tom osjećaju da, samo zamišljajući svoja omiljena jela, salivacija i osjećaj gladi se povećavaju , kao da pripremamo tijelo da ih okusi u tom točno određenom trenutku.
Osjetilo okusa je i bilo je od temeljne važnosti za opstanak naše vrste , a evoluiralo je kroz stoljeća: danas bi se malo tko mogao oduševiti mnogim jelima koja su se nekada široko konzumirala.
Međutim, trenutni jelovnici također mogu zaustaviti taj osjećaj svojim viškom umaka i začina (sol, šećer, papar, arome …), koji mogu prikriti okuse i umanjiti autentičnost jela.
Vraćanje jednostavnosti u kuhinji, klađenje na recepte kuhane na gradelama, kuhanim na pari ili u papiloti, pridonosi ponovnom otkrivanju prirodnog okusa hrane. Okus koji će biti autentičniji i intenzivniji ako odaberete organske i sezonske proizvode.