7 stvari koje ne znate o industriji piletine
Ljudi koji smanjuju konzumaciju mesa često mi kažu "Više ne jedem meso, jedem samo piletinu", ali pilići su najviše iskorištavane životinje.
U posljednje vrijeme zadivljen sam brojem ljudi u mom okruženju koji počinju biti zainteresirani za promjene u prehrani, poput smanjenja konzumacije mesa ili zamjene određenih recepata biljnim proizvodima. Nekoliko stvari mi se toliko sviđa kao primanje ove dobre vijesti za životinje od dobrih prijatelja, kolega ili ljudi s kojima treniram.
Volim što mogu pratiti druge ljude u ovom procesu, za mene je bilo ključno da oni koji su ljubazno podijelili svoje trikove sa mnom, šalju mi informacije i ohrabre me da olakšam prve korake .
Međutim, u svim tim razgovorima obično postoji uobičajena fraza koja me uvijek zabrine: "Jedva više jedem meso, jedem samo piletinu".
I to je da općenito, kada nam pitanje životinja počne progoniti glavu, skloni smo ponajprije povlačenju iz prehrane proizvoda kao što je "crveno meso" ili onih od životinja koje generiraju veće simpatije poput janjadi.
Naravno, morate početi s nečim, zato pozdravljam svaki pokušaj solidarnosti sa životinjama uklanjanjem s našeg jelovnika. Također sam postupno postao vegan i čini mi se da to ima puno smisla u društvu u kojem patimo od ozbiljnih dezinformacija u vezi sa stvarnošću "farmi" životinja.
Poanta je u tome što je industrija pilećeg mesa jedna od industrija koja najviše pati i u kojoj se odvijaju neke od najgorih praksi zlostavljanja životinja.
7 razloga zašto ne jesti pileće meso
1. Oni su najviše iskorištavane kopnene životinje
Svake godine ubijemo 60 000 milijuna pilića , a zbog njihove male veličine potreban je mnogo veći broj životinja kako bi se zadovoljila potražnja potrošača. Da bismo dobili ideju, potrebno je više od 200 pilića da proizvedu istu količinu mesa kao kod jedne krave.
2. Živjeti na površini lima
Uvjeti u kojima žive kokoši u tvorničkom uzgoju nezamislive su okrutnosti. Odrastaju na farmama gdje ih je tisuće prisiljeno dijeliti isti prostor, gužva im je na takav način da kokoš provodi život na površini ekvivalentnoj listu papira ili iPadu.
3. star 41 dan
Očekivani životni vijek ovih životinja je između 5 i 10 godina (ovisno o pasmini), međutim, pileće meso koje nalazimo u supermarketima dolazi od životinja starih samo 41 dan, tako da su stvarno mlade kad su poslani u klaonice .
4. Nikad ne vide sunčevu svjetlost
Na industrijskim farmama pilići žive s malo ili praktički bez prirodnog svjetla, zapravo je uobičajeno da se njihovi ciklusi spavanja mijenjaju dugotrajnim umjetnim osvjetljenjem, stvarajući značajan stres i sprječavajući ih da se odmore.
Tipično ove životinje sunčevu svjetlost vide samo jednom u životu: kada uđu kamionom u klaonicu.
5. Tone izmeta
Intenzivan uzgoj milijuna pilića svake godine generira tone izlučevina , što ima značajan utjecaj na povećanje fekalne kontaminacije tla i vode. S obzirom na to da se ove životinje hrane značajnom količinom antibiotika i drugih lijekova, fekalna kontaminacija s farmi pilića posebno je štetna za okoliš.
6. Beba od 300 kilograma
Da bi zadovoljile potražnju za pilećim mesom, ove su životinje prisiljene rasti potpuno neprirodnom brzinom . Genetskom selekcijom, ljudska bića stvorila su pasminu "brojleri", od koje potječe velika većina ovog mesa. U kratko vrijeme pilići brojleri mogu doseći težinu 6 puta veću od svoje prirodne težine, što im nanosi užasne patnje poput slomljenih nogu kad ne mogu podržati vlastito tijelo . Kad bi ljudska beba rasla jednakom brzinom, za dva mjeseca bila bi teška 300 kilograma
7. Spavanje na amonijačnim tlima
Zbog velike gustoće životinja, pod tih skladišta završava mokar i prekriven izmetima s visokom koncentracijom amonijaka . To uzrokuje bolne lezije na nogama, očima i koži, kao i ozbiljne respiratorne probleme.
Pilići su fascinantne životinje o kojima postoji mnogo lažnih mitova. Protiv generaliziranih ideja, sve više i više studija pokazuju njihovu visoku osjetljivost , kao i sposobnost rješavanja složenih problema i prenošenja znanja među vršnjacima kada nauče nešto novo. Doktor Chris Evans, stručnjak za ponašanje životinja sa Sveučilišta Macquarie u Australiji, kaže da: „Kao trik na predavanjima, ponekad nabrojim ove atribute, a da ne spominjemo piliće, a ljudi misle da govorim o primatima. ".
Međutim, kad se približimo njegovoj stvarnosti, otkrivamo da smo njezino postojanje pretvorili u pravu noćnu moru za okus našeg nepca.
Kad mi netko kaže da želi učiniti nešto za životinje, uvijek pomislim koliko je kokošima potrebna naša solidarnost .
Ovim okrutnim industrijama možemo poslati jasnu poruku ako se sjetimo najzaboravljenijih od zaboravljenih prilikom punjenja košarice.
