10 namirnica za zaustavljanje proljeva i oporavak

Martina Ferrer

Osim u težim slučajevima, proljev je blagi odgovor ili reakcija tijela na određene vanjske ili unutarnje agresije. Najbolje ga je ublažiti hranom i prehrambenim navikama koje pomažu tijelu da vrati normalu.

bijela riža

Kuhana bijela riža, osim što nema vlakana, oslobađa svoj škrob i pogoduje povećanju gustoće stolice .

Pijte kuhano, u malim količinama , 1 ili 2 puta dnevno.

Naribana jabuka

Naribajte jabuku i pustite da malo potamni da razvije više tanina. Tek tada je korisno za proljev. Zapravo, ako jedete jabuku sirovu i s kožom, pružit će vam puno vlakana, a bit će idealna za liječenje suprotnog problema: zatvora.

Uzimajte 1 ribanu jabuku dnevno, posebno korisno ako ima puno proljeva.

Kuzu

Ovaj korijen potječe iz Kine i prema tradicionalnoj medicini pomaže u usklađivanju probavnog sustava , jer smiruje proljev, regulira zatvor i sprečava povraćanje.

Naći ćete ga u komadićima bjelkaste boje. Uzimajte 2 žlice dnevno , razrijeđene u vodi ili nezaslađenom soku od jabuke.

Možete ga pripremiti i kao infuziju:

1. U lonac stavite žličicu kuzua i šalicu vode.
2. Zagrijte do vrenja, miješajući, a zatim na laganoj vatri, dok se ne otopi.

Banana

Sadrži kalij i škrob , potonji idealan za hranjenje korisnih bakterija u crijevima.

Uz to je bogat taninima .

Jedite 1 bananu dnevno, dobro zrelu .

Mišo

Ovaj derivat soje zanimljiva je fermentacija za ponovno naseljavanje crijevne flore, bez kontraindikacija ako se uzima u malim količinama.

Morate je tražiti nepasteriziranu . Nadalje, ne može se podvrgnuti visokim temperaturama.

Dodajte 1 žlicu dnevno , nezagrijanu, u juhu od povrća.

Repa

Vrlo bogat mineralima, probavan je i idealan za aromatiziranje povrtnih juha i kuhane riže. Uz mrkvu i luk, također pomaže smiriti i smanjiti upalu probavnog sustava i njegove sluznice .

Uzmite ovu gomolju 1 ili 2 puta dnevno , dodajući je riži dok je ključate ili u juhu.

Flipboard

Umeboshi pasta

Umeboshi šljive su japanske šljive fermentirane solju i lišćem sisho.

Osim što su bogate vitaminom C i imaju veliku moć dezinfekcije, pomažu u održavanju potrebnog kiselog okruženja u sluznici želuca i crijeva .

Možete naći šljive kakve jesu, u obliku paste ili octa.

Kod proljeva je praktično imati pri ruci pastu umeboshi. Uzmite pola žličice dnevno, ostavljajući je pod jezikom.

Flipboard

Mrkva

U slučaju proljeva, treba jesti kuhanu, a ne sirovu; tako mijenja vlakna i pomaže opuštanju crijevne sluznice.

Uzimajte 1 dnevno s bijelom rižom , sve dobro prokuhanu.

Flipboard

Čaj Kukicha

Ovaj japanski čaj sadrži vrlo malo kofeina i kofeina, ali vrlo bogat mineralima potrebnim da nadomjesti one izgubljene .

Također je bogat taninima , polifenolima s adstringentnim okusom koji djeluju antidijarejski, antimikotički, antibakterijski i antioksidans.

Na početku proljeva možete uzimati 2 šalice ovog japanskog čaja dnevno i smanjiti na 1 šalicu kada primijetite poboljšanje.

Flipboard

Kombu alge

Pruža minerale i elemente u tragovima koji se gube tijekom procesa dijareje.

Ako ga pripremite kao uvarak , on oslobađa svoju sluz, vrstu topivih vlakana koja pogoduju mikrobioti, ispuhuju i omekšavaju sluznicu crijeva.

Najpraktičnije je dodati ga u juhu ili prilikom kuhanja riže , dva puta dnevno. Uz to, njegova glutaminska kiselina dodati će okus i omekšati vlakna druge hrane tijekom kuhanja.

Flipboard

Najbolja dijeta protiv proljeva

Proljev nije bolest, već simptom koji može imati jedan ili više uzroka . Jedan od njih može biti infekcija virusima, bakterijama ili parazitima.

Ali proljev također može biti posljedica promjena crijevne mikrobiote , probavne slabosti ili iscjetka iz jetre nastalih nervoznim promjenama, stresa ili konzumacije vrlo masne hrane.

Uobičajena preporuka je jesti mekanu prehranu. Ali također možemo regulirati prehranu uzimajući u obzir ove smjernice:

Koju hranu izbjegavati

Dok epizoda proljeva traje, preporučuje se izbjegavati hranu bogatu nefermentirajućim vlaknima , poput cjelovitih žitarica, mahunarki ili visoko vlaknastog povrća … Ova vrsta hrane potiče crijevni tranzit.

Također nije poželjno jesti hranu bogatu masnoćama, mliječnim proizvodima ili iritantima debelog crijeva, poput začinjenog ili kofeina.

Što možeš jesti

Da , korisna će biti škrobna hrana poput kuhane bijele riže ili korijenastih usjeva poput mrkve ili kuhane repe.

Ostale namirnice mogu biti dragocjene svojim doprinosom minerala ili adstrigentnih tvari , poput zrelih banana ili ribane jabuke.

Uvođenje probiotičke hrane koja pomaže uravnotežiti crijevnu floru također će biti korisno. Primjer su šljive Umeboshi u obliku paste ili miso.

Uz to je poželjno raspodijeliti unose tijekom dana uzimajući česte i male unose .

Ponekad može biti potrebno uzimati dodatak probiotiku .

Čuvajte se dehidracije!

Lako je da ako proljev traje nekoliko dana dođe do dehidracije, pa morate nadoknaditi tekućinu i minerale. Naravno, morate izbjegavati voćne sokove, hladna pića i bezalkoholna pića bogata šećerom.

Povrća juha ili infuzija kukicha čaja može biti vrlo dobar izbor. Također infuzija kuzua ili korijena kuzua razrijeđena u vodi ili soku bez šećera, što će vam također pomoći da stabilizirate probavni sustav.

JESTE LI ZANIMALI OVAJ ČLANAK?

Možete se pretplatiti na časopis Cuerpomente i ugodno ga primati kod kuće. Više informacija ovdje.