9 trikova za podizanje zelenih smoothieja na sljedeću razinu
Mislite li da ste već svladali umijeće zelenih smoothieja? Primijenite ove trikove kako biste poboljšali i optimizirali shakeove kako biste dobili sav sok
Nema sumnje da su zeleni smoothiji, moderni ili ne, ovdje i ostali . Pa budući da je to nešto što ćemo prije ili kasnije testirati, uključiti, pa čak i usavršiti u svakodnevnom životu, pokušajmo iz toga izvući najbolje performanse.
Kako pripremiti i optimizirati zelene smoothije
Danas predlažem 9 trikova koje ćete primijeniti u praksi sa svojim zelenim smoothiejem, kako biste olakšali njegovu pripremu i potaknuli vas da isprobate nove opcije.
1. Ne ograničavajte se na svježe povrće
Svježe povrće nam je prioritet, ali i smrznuto je savršena opcija . Ako imamo pristup smrznutim jagodama samo tijekom zime, ništa se ne događa, ova je opcija obično pristupačnija i jeftinija.
Također čine shake osvježavajućim. Pazite da sastojci budu isključivo voće i da nemaju dodani šećer. Kad god možete odabrati ekološku verziju.
Ako u hladnjaku imate povrće koje će vam nedostajati jer unaprijed znate da ga sljedećih dana nećete moći koristiti, operite ga, narežite na komade i zamrznite u hermetičkim vrećicama. Obično to radim s krastavcima.
2. Napravite kocke od ostataka čaja i biljnog mlijeka
Ne troši! Ako su vam u tetrabriku ostala 2 gutljaja biljnog mlijeka, nemojte ga baciti, stavite ga u kantu za led i napravite kocke koje ćete moći koristiti u sljedećim shakeovima. Isto je i s drugim pićima poput biljnih čajeva, čajeva ili zelenih sokova.
3. Ili ih napravite s ostacima voća!
Imate li vrlo zrelo voće? Pobijedite ga i zamrznite popunjavajući rupe u posudi za led. To će biti brz način dodavanja smrznutog voća u smoothieje.
To možete učiniti i kada je sezona određenog sezonskog voća , na primjer jagoda, kupina ili malina. Ako krenete na put u šumu i sakupite dobru količinu šumskog voća, možete ih zamrznuti i jesti vlastitu berbu tijekom jeseni i zime.
I to ne samo s voćem , isprobajte i ovaj trik sa zelenim lisnatim povrćem, ciklom, mrkvom itd. … iako će ih biti bolje kuhati na pari ili kuhati prije drobljenja i smrzavanja.
4. Pripremite sastojke unaprijed
Organizirajte se unaprijed. Odaberite 2 ili 3 recepta za smoothie koji vam se sviđaju, kupite sastojke, operite ih, izrežite i stavite u hermetičke vrećice da se zamrznu . Trajnom oznakom napišite ime smoothieja na vrećici kako biste ih brže prepoznali.
Sve što trebate učiniti kada želite napraviti smoothie je otvaranje zamrzivača, ulijevanje sadržaja vrećice u miješalicu, dodavanje tekućine i "Voilà!" Zeleni smoothie za 10 sekundi .
5. Udarac velik
Pomnožite sastojke recepta sa 4 i ostavite zeleni smoothie pripremljen nekoliko dana , oko 2-3 max. Očito to nije najbolja opcija, jer što nam dulje treba da konzumiramo shake, više vremena dajemo razgradnji njegovih vitamina i enzima. No, uvijek će biti bolja opcija imati unaprijed pripremljeni shake koji će nam i dalje pružati dobre količine mikroelemenata, vlakana i vode, nego da ga ne pijemo ili zamjenjujemo kavom s mlijekom i kroasanom.
Shake za jednokratnu upotrebu spremite u staklene posude koje se mogu hermetički zatvoriti ili u termosicu. Sve što morate učiniti prije nego što ih popijete je dobro ih promućkati.
6. Obogatite svoje shakeove superhranom
Ne pravite zelene smoothije, napravite super zelene smoothije. Još više povećajte hranjivu vrijednost svojih smoothieja dodavanjem superhrane kao što su maca, acai, spirulina ili kakao u prahu.
Također možete dodati biljne proteine poput konoplje ili graška kako biste ih učinili gušćima i pretvorili u cjelovit obrok, s prednošću da će biti lakše probavljivi.
7. Nemojte ih piti, jedite ih
Ako ste se umorili od pijenja smoothija, onda ih jedite. Učinite ih gušćim tako što ćete upotrijebiti zobene pahuljice, lješnjake ili konopljino mlijeko, 1-2 žlice biljnih bjelančevina ili jednostavno dodati manje tekućine kako biste napravili žlicu za doručak.
Također možete dodati preljeve poput granole, kakao-bobica, Goji bobica, mulbrries-a ili drugih komada svježeg voća kako biste ga učinili još ljepšim i podsjetili vas da uvijek morate žvakati svoja pića , bilo da se radi o smoothiejima ili sokovima.
8. Uložite u dobar mikser
Što je mikser snažniji, to će drhtaj biti homogeniji i za manje sekundi. To će spriječiti zagrijavanje aparata i povisiti temperaturu smoothieja uz istovremeno očuvanje vitamina i enzima na maksimumu.
Sjajna stvar u vezi s blenderima je ta što se izuzetno lako čiste . Svježe pripremljeni shake, isperite šalicu miješalice samo vodom i voila!
Nekoliko puta tjedno preporučujem stavljanje nekoliko kapi sapuna u čašu miješalice, punjenje do polovice toplom vodom i miješanje oko 20 sekundi kako bi se postiglo dublje čišćenje.
9. Inspirirajte se!
Danas su društvene mreže poput Instagrama i Pintaresta pune fotografija sočnih smoothieja. Inspirirajte se, pronađite ideje, stvarajte …
