Koktel od lavande, voća i cimeta
Utjeha Rodriguez
Nježno narančaste boje iznenadit će sve svojom delikatnošću, pomalo začinjenom, ali osvježavajućom pozadinom đumbira u ustima i nježnom cvjetnom pozadinom.
Vocktails su bezalkoholni, zdravi i veganski kokteli. Prijatelje možete ugodno iznenaditi ovim vocktailom na bazi lavande, voća i cimeta.
Sastojci za 4 osobe
- 500 ml vruće vode
- 1 štapić cimeta
- Anis s 1 zvjezdicom
- 3 zrna crnog papra
- 2 klinčića
- 1 cm svježeg đumbira
- 1 žlica suhog cvijeta lavande
- 1 mandarina
- 1 limun
- pola žličice tekućeg ekstrakta stevije
Priprema
- Začine, cvijeće i narezanu mandarinu macerirajte oko 12 sati u pokrivenoj staklenoj posudi.
- Nakon što je maceracija spremna, procijedite je pomoću cjedila s finom mrežicom.
- Dodajte steviju i promiješajte.
- Koktel poslužite u visokim čašama, ukrašenim kockicama limuna.
Lavanda se tradicionalno koristi u mediteranskim narodima svojim ljekovitim svojstvima . Umirujuće je, smirujuće, probavno, antiseptično i protuupalno.
Koristi se za ublažavanje vrtoglavice, živaca i loše probave, nesanice, anksioznosti, za smanjenje hipertenzije i za smirivanje glavobolje, mišićnog i reumatskog tipa.
Lokalno se koristi kod ekcema, psorijaze, opeklina, ugriza insekata, iritacija, modrica i malih rana. Također se koristi protiv bronhitisa (smanjuje upalu i smanjuje kašalj), gripe i prehlade (pomaže u uklanjanju virusa i potiče zacjeljivanje).
