Logo hr.smartworldclub.org

7 ukusnih jela za ponovno pokretanje odnosa s mikserom

Naučite ga koristiti. Vrlo je svestran i može vam pružiti mnogo radosti!

Mikser je jedan od najsvestranijih kuhinjski pribor možemo imati. Bilo da je riječ o ruci ili čaši, služi nam puno više nego za pire povrće: može riješiti doručak, desert, međuobrok, piće, izvrsne umake …

Ako ste jedan od onih ljudi koji obično ne obraćaju puno pažnje na miješalicu, pogledajte i stavite je na test .

1. Hladna sezonska voćna kaša

Ako za doručak volite kašu ili zobene pahuljice, zasigurno ćete ih voljeti probati na ovaj način.

  • ½ šalica zobenih pahuljica
  • 1 šalica sezonskog voća u komadima (na primjer, proljetni lokvati, marelice, jagode, trešnje, nektarine, šljive itd.)
  • 1 žličica chia ili lanenih sjemenki
  • 1,5-2 šalice vode

Priprema

  1. Stavite zob, voće i sjemenke u blender i zajedno umutite.
  2. Dodajte vodu malo po malo dok ne dobije konzistenciju koja vam se sviđa (pokušajte je učiniti kremastom).

Možete ga napraviti večer prije i ostaviti i u hladnjaku.

2. Krema od mrkve i đumbira

Općenito, bilo koja krema može se napraviti s miješalicom, ali ja sam vam stavila ovu jer je vrlo jednostavna i izvrsnog je okusa.

Sastojci

  • 5 srednje mrkve
  • 1 komad svježeg đumbira (oko 5 grama)
  • ¼ žličica soli
  • Prstohvat crnog papra
  • Voda

Priprema

  1. Ogulite mrkvu, narežite je na srednje komade i kuhajte na pari oko 10 minuta , dok ne omekša.
  2. Premjestite ih u blender zajedno s ostatkom sastojaka i dodajte vodu dok tučete dok ne dobije konzistenciju koja vam se sviđa.
  3. Poslužite toplo ili hladno.

3. Veganski pesto

Umak za preljev bilo kojeg jela od tjestenine, tost za doručak ili međuobrok ili uz druga jela. Potrebno je samo nekoliko poteza mikserom i može se čuvati u hladnjaku.

Sastojci

  • 80 g svježih listova bosiljka
  • 50 g pinjola
  • 50 g sirovih indijskih oraščića
  • 2 žlice debiteriziranog pivskog kvasca
  • Prstohvat limunove korice
  • 1 žlica limunovog soka
  • prstohvat soli
  • Cca. 100 ml maslinovog ulja

Priprema

  1. U blender stavite sve sastojke osim maslinovog ulja.
  2. Istucite ga pritiskajući nekoliko puta da nasjeckate, a ne pire.
  3. Dodajte maslinovo ulje malo po malo, dok malo po malo tucite.
  4. Izvadite ga kad su komadići vrlo mali, ali bez pirea.

Možete ga držati u maloj bočici u hladnjaku do 3 dana.

4. Gazpacho

Ljetni klasik priprema se za 10 minuta (ili manje) stavljanjem svih prethodno izrezanih sastojaka u blender. Napravite si par litara gazpacha i imat ćete ga nekoliko dana.

Sastojci

  • 8-10 zrelih rajčica krušaka
  • 1 mala crvena paprika
  • ½ zeleni papar
  • 1 komad kruha od prethodnog dana
  • 1 češanj češnjaka (bez živaca)
  • Cca. 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Cca. 4 žlice jabučnog octa ili bijelog vina
  • Cca. 1 žličica fine soli
  • 1 litra vode

Priprema

  1. Operite povrće, narežite ga na srednje komade i stavite u blender s ostatkom sastojaka.
  2. Sve miješajte 3-4 minute, dok ne dobijete fini pire.
  3. Dodajte vodu malo po malo dok ne dobije konzistenciju koja vam se sviđa .
  4. Kušajte ga, a sol i ocat ispravite prema ukusu.

5. Jagoda lassi

Ovaj je napitak izvrstan kao međuobrok, a može se pripremiti i mikserom u kratkom vremenu.

Sastojci

  • 2 nezaslađena sojina jogurta
  • 1 šalica napitka od soje (ili drugog biljnog napitka koji volite)
  • ½ kg zrelih jagoda

Priprema

  1. Sve sastojke stavite u blender i tucite dok ne postane glatka i tečna.
  2. Poslužite hladno.

6. Krema od kakaa i avokada

Vrlo jednostavan desert koji zahtijeva vrlo malo sastojaka i nekoliko minuta u miješalica.

Sastojci

  • 1 veliki avokado
  • 2 žličice čistog kakaa u prahu
  • 3-4 datuma (bez koštica)

Priprema

  1. Stavite meso avokada u blender zajedno s ostatkom sastojaka i tucite dok ne dobijete svilenkastu kremu.
  2. Poslužite u pojedinačnim šalicama ili zdjelicama.

7. Domaća granita od lubenice i maline

Ako vam se sviđa gazirana voda na kraju dana, isprobajte ovu. Jednostavno morate sastojke ostaviti u zamrzivaču najmanje 6 sati prije (ostaviti ih ujutro ili dan prije) i propustiti kroz blender.

Sastojci

  • Pola srednje lubenice, bez sjemenki
  • 125 g malina
  • Sok od pola limuna

Priprema

  1. Narežite lubenicu na srednje komade (bez kože) i zamrznite je.
  2. Maline zamrznite cijele.
  3. Kad je sve dobro smrznuto, stavite ga u blender zajedno s limunom i tucite dok ne postane bljuzga (nemojte ga više tući da ga ne poništite).
  4. Poslužite je vrlo hladnu.

Popularni Postovi