Sretni veganski praznici
Luis Garcia Sanz
Veganski jelovnik iznenađenje je koje vraća značenje Božića: davanje ljubavi i briga o sebi bez potrebe za bilo čijom patnjom. I s puno okusa!
Božić je blagdan s obitelji i ljudima koji su nam važni u životu. Vrijeme za uživanje u dobrom društvu koje uvijek ide ruku pod ruku s dobrim stolom, pogotovo ako je pun zdrave hrane koja doprinosi dobrobiti svih.
Često se dogodi da smo uronjeni u obilne obroke koji uništavaju njegu koju smo pružali svom tijelu prethodnih mjeseci. Također kuhamo s puno stresa kako bismo pripremili izvanredan meni za mnoge zalogajnike. Predložit ću vam da promijenite živce radi smirenja i uživanja, da tradicionalna jela promijenite u nove prijedloge pune pozitivnih svojstava za zdravlje.
Želim vas potaknuti na nešto drugačije. Potrudite se da i drugi vide kako možete slaviti zabave bez sastojaka životinjskog podrijetla na kojima smo svi sretniji, svjesniji i razvijamo se prema boljem i pravednijem svijetu. Ako vam više odgovara, izvrsnog je okusa, bolje se brine o vama, ekološki je i pomaže životinjama … zašto ne biste odmah započeli organizirati svoj veganski Božić ?
Veganski jelovnik smanjuje potrošnju zasićenih masnoća i povećava potrošnju mikroelemenata, antioksidansa i vlakana
Povrća kuhinja ima za ponuditi neograničene mogućnosti. Možete stvoriti vrhunske i ukusne jelovnike bez složenih recepata, sa sastojcima koje lako možete pronaći. Postoji tendencija oponašanja tradicionalnih mesnih jela s povrtarskim alternativama, ali za to su ponekad potrebni sastojci koji su daleko od vaše kulinarske stvarnosti.
Zdravije i ekološki
Veganski meni smanjuje potrošnju zasićenih masti najproblematičniji za zdravlje i povećava potrošnju mikronutrijenata, antioksidansima i vlaknima, što smanjuje rizik od koje pate veliki broj bolesti. Ako uzimate i sirovo povrće u velikom postotku, to povećava doprinos enzima koji favoriziraju sve fiziološke procese.
S druge strane, vrlo je ekološki, jer se za proizvodnju biljne hrane koristi manje resursa od onih životinjskog podrijetla. I naravno da namjerno ne pridonosite patnji životinja .
Veganstvo je način života u kojem svaki pojedinac preuzima odgovornost za ono što se događa na planeti, sa životinjama, s atmosferom, sa jednim „zdravlje. Podržajte nadu u stvaranje drugačijeg svijeta zalaganjem svakog pojedinca. Postoji li nešto srodnije duhu Božića?
