Smanjite estrogene u 3 koraka
Dr. Natalia Eres, medicinska onkologinja
Neke namirnice imaju sposobnost moduliranja hormona, a druge pomažu jetri da eliminira one preostale. Otkrijte koje vam prehrambene navike donose korist
Ispravna prehrana može postići istinsku hormonalnu modulaciju. Podržati uravnoteženu proizvodnju estrogena i pomoći u uklanjanju hormonskog otpada povjetarac je slijedeći ove prehrambene smjernice.
1. Uravnotežuje hormone
Aromataza je jedan od enzima odgovornih za biosintezu estrogena. Njegova je modulacija ključna za regulaciju hormonskog funkcioniranja. Te će nam namirnice pomoći u zadatku, ali ne zaboravimo pratiti njihovu ekološku kvalitetu.
- Zob. Njegovi lignani inhibiraju enzim, štite od jakih estrogena, a popraćeni su željezom.
- Nar. Njegova elaginska kiselina pretvara se u urolitine, modulatore enzima.
- Citrusa Za njegovo snažno modulacijsko djelovanje zaslužni su flavonoidi.
- Kupusnjače. Sadrže indol koji modulira metabolizam estrogena.
- Grožđe. Resveratrol, njegov sjajni antioksidans, inhibitor je aromataze.
- Luk i češnjak. Obiluju ih kvercetinom, također velikim prirodnim inhibitorom aromataze.
- Bobice Imaju inhibitore ovog enzima i pomažu u uklanjanju estrogena.
- Maslinovo ulje. Pojačava pozitivan učinak ostalih inhibitora enzima.
- Sjeme. Njegovi fitosteroli reguliraju kolesterol, sirovinu estrogena.
2. Jača jetru
Sjajni je pročišćivač tijela. Ako mu se pomogne, bolje uklanja višak estrogena.
Ne preopterećujte ga i izbjegavajte ili umjeravajte konzumaciju kave, duhana, aditiva ili konzervansa.
Odaberite organsku hranu kako biste izbjegli tvari koje zasićuju jetru i mijenjaju hormone. Također ćete izbjeći učinke pesticida, aditiva i hormona koji se koriste u životinjskoj industriji, a posebno su prisutni u mesu i mliječnim proizvodima.
Radite male postove. Postoje različite vrste posta, poput ograničenja unosa hrane neko vrijeme ili nejedenja nekoliko dana ili od poslijepodneva do doručka. Ova vrsta posta oslobađa jetru i pomaže u uklanjanju tjelesne masnoće.
Jedite ono što vam pomaže. Biljna prehrana bogata salatama, sokovima i smoothiejima najbolji je lijek za jetru. Uzmite povrće smoothieje oko 20 minuta prije doručka. Odaberite kiselo voće, poput jagoda, šljiva, jabuka, ananasa i citrusa. Donekle gorko povrće vaši su saveznici: artičoke, rotkvice, celer, endivija, potočarka, peršin … Cjelovite žitarice, za razliku od životinjskih bjelančevina, dragocjena su hranjiva tvar koju jetra lako metabolizira. Jedite sjemenke i orašaste plodove. Koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje, sirovo i u umjerenim dozama. Piti uz obroke, najbolja je kvalitetna voda ili voda s limunovim sokom.
Začinite svoja jela. Kurkuma, u infuziji ili kao začin, čisti i podržava jetru. Kombinirajte ga s paprom i uljem. Mnogi drugi začini su hepatoprotektivni i jednostavni za upotrebu: komorač, cimet, đumbir, ružmarin … Pospite svoje recepte lecitinima i pivskim kvascem.
Pribjegnite infuzijama. Za početak dana ili prije večere učinkovite su infuzije bolda, mlijeka čička i maslačka s prstohvatom kurkume. Infuzija sladića sama ili s hibiskusom pomaže vam nakon jela. Čaj od bazge s čičkom poboljšava upalu i idealan je za poslije večere.
3. Vodite računa o svojoj crijevnoj flori
Naša prehrana mora osigurati dobre bakterije za crijeva. Zdrava crijevna flora i pravilna probava doprinose našem hormonalnom zdravlju.
Vlakno štiti. Fruktooligosaharidi (FOS) i inulin vlakna su koja se nalaze u mnogim vrstama voća i povrća. Djeluju kao prebiotici hraneći korisnu floru debelog crijeva, posebno bakteriju Bifidum. FOS pomažu u prevenciji kolonizacije kvasca i poboljšavaju imunitet i hormonalnu ravnotežu.
Više glukarata. Glukuronidaza, protein koji generiraju određene bakterije kada je flora u neravnoteži, sprječava eliminaciju estrogena kroz žuč, koji ponovo prelaze u krv. Možemo ga neutralizirati hranom bogatom glukaratom poput luka, češnjaka, jabuke, kupusa i zelene salate.
Uzmi fermentirano. Fermentirani miso, kiseli kupus, jabučni ocat, kombucha i drugi probiotici su, što znači da su bogati živim bakterijama. Te bakterije, posebno L. acidophilus i B. bifidum, također neutraliziraju glukuronidazu, čineći ih antiestrogenim bakterijama.
Izbjegavajte antibiotike. Ovi lijekovi ili proizvodi dobiveni od životinja liječenih njima mijenjaju mikrobiotu.
JESTE LI ZANIMALI OVAJ ČLANAK?
Možete se pretplatiti na časopis Cuerpomente i ugodno ga primati kod kuće. Više informacija ovdje.
