Pročišćavajuća infuzija koprive i jabuke
Jordi Cebrián
Ova osvježavajuća infuzija je diuretik i remineralizira, idealna za uklanjanje tekućina i obnavljanje minerala poput željeza, kalcija i kalija.
Ova infuzija kombinira koprivu, maslačak i steviju, tri moćne ljekovite biljke, s voćem, jabukom, što joj daje vrlo ugodan svjež okus. Možete ga uzimati kao sodu u vrućem vremenu ako imate tendenciju zadržavanja tekućine i noge vam smetaju, jer ima diuretički učinak, ali može vam pomoći i ako trebate poboljšati unos željeza ili vam treba mala pomoć za odlazak u kupaonicu.
Možete ga uzimati tijekom dana hladnog iz hladnjaka i, ako vam se sviđa, dodajte mu komadiće jabuke.
Sastojci za 2 šalice
- 5 g koprive (lišće)
- 5 g maslačka (lišće)
- 5 g stevije (lišće)
- 1 cijela jabuka
- 500 ml vode
Priprema (15 minuta + hladnjak)
- U loncu pirjajte nasjeckanu jabuku 5 ili 6 minuta, ali s kožom, kako bi omekšala, a zatim dodajte tri ljekovite biljke.
- Ostavite da se infuzija odmori 10 minuta, a zatim je procijedite.
- Držite najmanje 3-4 sata u hladnjaku da se dobro ohladi i može poslužiti svježe.
Svojstva
Maslačak i kopriva dvije su dobro poznate biljke s pročišćujućim i diuretičkim učinkom . Kopriva također pruža svoju sposobnost remineralizacije, jer je bogata željezom, kalcijem, silicijem i kalijem .
Općenito je osvježavajuća i vitaminska infuzija korisna protiv astenije ili slabosti. Može podržati i mršavljenje i zadržavanje tekućine.
Stevia, vrlo slatka, izbjegava upotrebu šećera i ne osigurava kalorije. Uz to, potiče crijevni tranzit i pomaže u regulaciji glukoze u krvi.
