Rooibos čaj s matičnjakom i citronelom
Jordi Cebrián
Sastojci
- 10 g rooibosa (sumidad)
- 10 g matičnjaka (vrhovi)
- 5 g limunske verbene (vrhovi i lišće)
- 5 g citronele (stabljike i lišće)
- 5 g komorača (voće)
- 500 ml vode
Priprema
- Pomiješano bilje stavlja se u kotlić ili lonac i prelije svježe uparenom vodom.
- Pustite da odstoji 10 minuta, pokriveno i procijedite.
- Jednom hladan, drži se preko noći u hladnjaku.
Kako to uzeti
Bolje ga konzumirati tijekom dana ili ga držati još jedan dan u hladnjaku. Gorak i drvenasti dodir rooibosa nadopunjuju intenzivni matičnjak, citronela i limunska verbena kao i anis i slatki komorač.
Svojstva
Riječ je o infuziji vrlo ugodnog okusa koja pospješuje probavu, bori se protiv želučane želudca, nadutosti i plinova, a može pomoći u uklanjanju gastrointestinalnih grčeva, osjećaja mučnine i neukusa u ustima.
