Kefir od vode od mente

Sastojci za 1 litru

  • 4 žlice vodenih kvržica na kefiru
  • 4 žlice kokosovog šećera ili šećera od trske
  • 4 datulje ili drugo suho slatko voće
  • 1 limun
  • Lišće mente
  • 1 litra vode
  1. Kefir, šećer, datulje, metvicu, vodu i limun stavite u veliku staklenu posudu kojoj ćete odrezati savjete.
  2. Dobro promiješajte kutlačom, ali treba biti od drveta ili plastike jer kefir ne ide s metalom.
  3. Pokrijte ga i pustite da odmara najmanje tri dana, pazeći da ga svakodnevno miješate.
  4. Uklonite i bacite limun, metvicu i datulje. Zatim procijedite fermentiranu vodu i spremite je u bocu, po mogućnosti u staklenu.
  5. Stavite ga da se hladi u hladnjak … i dobit ćete blago kiselo, pjenušavo i vrlo zdravo piće.

Kvržice možete dobiti od nekoga tko ima kefir jer se reproduciraju svaki put kad se napravi recept. Grupe ćete pronaći na Internetu.

Da ih zadržite i ostavite u hladnjaku u staklenim posudama s vodom i malo šećera s pravim dijelom za recept.

Popularni Postovi

Prokleta 2022-2023

Da, već znamo da se od 31 do 1 ništa ne događa, ali što ako se dogodilo? Što ako si dopustimo vjerovati što se događa? Otvorimo se malo čarolije na jednu noć.…