Voćni ražnjići s čokoladnim umakom
Javier Madvedovsky
Brz i lagan desert s umakom od sirove veganske čokolade. Ovi ražnjići su neodoljivi i vrlo se lako pripremaju.
Sastojci za 4 osobe
- 200 g jagoda
- 2 banane
- 30 ml kokosovog ulja, rastopljeno
- 30 ml agavina sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača
- 1 žlica kakaa u prahu
- Cayenne po ukusu
- Štapići za ražnju
Priprema
- Očistite jagode i odstranite im listove. Ogulite bananu i narežite je na kriške iste veličine kao i jagode.
- Stavite komade voća prošarane na štapiće kako biste oblikovali ražnjeve. Rezervacija.
- Pripremite umak miješajući dobro kokosovo ulje sa zaslađivačem, kakaom i kajenom dok ne stvorite umak.
- Na kraju ražnjeve stavite na tanjur ili pladanj i okupajte umakom.
Trik
Da biste voćne ražnjeve bolje okupali čokoladnim umakom, preporučujem upotrebu kuhinjske boce. Vrlo je praktično.
