Na pari kruške s mljevenim umakom od sjemena cimeta i konoplje
Martina Ferrer
Ukusna slastica koja se brine za vaše nepce i vaše zdravlje smanjujući krvni tlak
Visok krvni tlak jedan je od čimbenika rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti. Postoje namirnice koje nam pomažu u kontroli krvnog tlaka poput krušaka, cimeta ili sjemenki konoplje.
U ovom receptu kombiniramo ova tri sastojka kako bismo vam ponudili desert koji se brine za vaše zdravlje i nepce. Za to vam neće trebati više od 15 minuta!
Sastojci za 2 osobe
- 2 organske kruške s kožicom izrezanom na četvrtine i bez sjemenki
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 2 žlice sjemenki konoplje
- Mineralna voda
- Organski sok od limuna i njegova kora
- 1 žličica mljevenog đumbira
Priprema
- U lonac s poklopcem stavite dva prsta mineralne vode, četvrtine krušaka i koricu limuna. Pokrijte i vodu prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta.
- Dok čekate da se kuha, možete pripremiti umak. Sjeme konoplje, limunov sok, đumbir u prahu i malo vode ulijte u čašu ručnog blendera i miješajte dok ne dobijete homogeni umak.
- Ako želite omekšati okus umaka, možete dodati malo kokosovog ulja. To će malo smanjiti tanki i ljutkasti okus limuna i đumbira.
- Kruške poslužite u lijepom tanjuru ili zdjeli, prelijte umakom i pospite s malo cimeta.
