Studija koju su proveli znanstvenici iz Kraljevskog botaničkog vrta (UK) naglašava da je više od polovice divljih vrsta kave u opasnosti od izumiranja.
To je zbog krčenja šuma, klimatskih promjena te širenja i povećanja patogenih štetnika i gljivica.
Bilo je to prvi put da su znanstvenici temeljito procijenili vrste kave uvrštene na Crveni popis ugroženih vrsta Međunarodne unije za zaštitu prirode (IUCN).
A rezultati više od 20 godina istraživanja pokazuju veliku zabrinutost za budućnost svjetske proizvodnje kave.
Na popisu se nalazi Coffea arabica , kava na svijetu koja se najviše prodaje i preferira.
Velik dio posla izveden je na divljim mjestima, uglavnom u zabačenim šumama Afrike i na otoku Madagaskaru. 2012. istraživači su već otkrili mračnu sliku divlje Arabice.
Koristeći računalne modele, uspjeli su projicirati kako će klimatske promjene utjecati na vrste u Etiopiji, pokazujući da bi se broj mjesta na kojima raste Arabica mogao smanjiti za čak 85% do 2080. Godine 2022-2023. tim je pozornost usmjerio na utjecaj klimatskih promjena u proizvodnji kave, što pokazuje da bi do 60% zemljišta koje se koristi za proizvodnju kave u Etiopiji moglo postati neprikladno za upotrebu do kraja stoljeća.
Ovo najnovije istraživanje potvrđuje da su među 60% vrsta kojima prijeti izumiranje vrste koje bi mogle biti ključne za budućnost proizvodnje kave. Trenutno svjetska trgovina kavom ovisi o samo dvije vrste - Arabica (oko 60%) i Robusta (oko 40%) - ali zbog novih i pooštravajućih prijetnji vjerojatno će biti potrebne i druge vrste kave.
„Među ugroženim vrstama su one koje imaju potencijal za upotrebu u razvoju kava budućnosti, uključujući one koje su otporne na bolesti i sposobne izdržati pogoršanje klimatskih uvjeta. Korištenje i razvoj resursa divlje kave mogu biti presudni za dugoročnu održivost sektora kave ”, kaže dr. Aaron Davis, voditelj istraživanja kave u Royal Botanic Gardens.
Studija "Veliki rizik od izumiranja divljih vrsta kave i implikacije na održivost sektora kave". To je slobodno dostupno i ovdje se može potražiti
