Dijetalna glavna formula za snižavanje kolesterola

Claudina navarro

Uvrštavanje 4 hrane u određene količine u dnevni meni jednako je učinkovito kao i lijekovi protiv kolesterola, bez nuspojava.

Odete liječniku, dijagnosticiraju vam povišen kolesterol, a vi napuštate ordinaciju na recept za statine. Također biste mogli izaći s dobro osmišljenim jelovnikom i izbjeći opasne nuspojave lijekova.

Tako je mislio David JA Jenkins sa Sveučilišta u Torontu (Kanada) koji je između 2003. i 2011. proveo niz studija kako bi utvrdio učinak niza biljne hrane na razinu kolesterola.

4 namirnice koje snižavaju kolesterol

Jenkinsovo istraživanje zaključilo je da magistralna formula s točnim količinama određene hrane može učinkovito smanjiti razinu kolesterola u krvi:

• 42 g suhog voća (na primjer, 10 oraha)
• 50 g biljnih bjelančevina (dodavanje 100 g suhe leće, 125 g tofua, plus 10 orašastih plodova)
• 20 g topljivih vlakana (na primjer u 40 g psylliuma, 60 g valjane zobi, jabuci i naranči)
• 2 g fitosterola (na primjer, 3 žlice margarina, bez palminog ulja ili djelomično hidrogeniranih masti, obogaćene fitosterolima)

Zaključke istraživanja, koji su poznati kao "Portfolio dijeta", zdravstvene vlasti nekoliko zemalja prihvatile su kao korisne preporuke.

Potvrđena je učinkovitost "Portfeljne prehrane"

Sada, 2022-2023. godine, Europsko udruženje za proučavanje dijabetesa želi potvrditi jesu li, u svjetlu novijih studija, te indikacije i dalje valjane.

Za ažuriranje je bila zadužena dr. Laura Chiavaroli, s Odjela za prehrambene znanosti Sveučilišta u Torontu, koja je vodila tim sastavljen od istraživača iz Kanade, Sjedinjenih Država, Češke, Hrvatske i Španjolske.

Znanstvenici su pregledali najvažnije medicinske baze podataka, pronašli 7 korisnih studija i zaključili da je "Portfolio dijeta" i dalje na snazi.

17% manje kolesterola

Ako se slijede njegove indikacije, uz pomoć sastojaka koji se kupuju na tržištu bez recepta, razina kolesterola može se smanjiti za 17%, a rizik od kardiovaskularnog incidenta u roku od 10 godina smanjuje se za 13%. To je djelotvornost koja je u potpunosti usporediva s onom koju je postigao lijek lovastatin.

Koautorica studije, dr. Hana Kahleova, s Instituta za kliničku i eksperimentalnu medicinu u Pragu (Češka), potvrđuje da preporuke potvrđuju prednosti biljne prehrane, za koju je već dokazano da je najprikladnija za snižavanje kolesterola i ojačati zdravlje srca.