Voćnjaci u visinama: ekološki učinkovita alternativa

Montse Cano

U gradovima je prostora malo, a energija se rasipa. Alternativa je iskorištavanju krovova za dodavanje ekološki učinkovitih modula, voćnjaka i vrtova.

Ljudski pritisak na prirodne ekosustave sve je neodrživiji. Jedan od uzroka je rast urbanog zemljišta, koji je prema Španjolskom opservatoriju za održivost dvostruko veći nego što je potrebno: povećao se za 216% između 2001. i 2007. Ovaj novi urbani prostor oduzet je poljoprivrednim, šumskim i močvarnim područjima.

Iz tog razloga, jedna od premisa održivosti je kompaktni gradski model: on ne proždire teritorij koliko opsežne urbanizacije i raštrkane kuće, a dopušta intervencije na krovovima, poput gradnje novih kuća ili stvaranja voćnjaka i vrtova.

Kuća uz krov

Arhitektonski studio La Casa por el Tejado, koji je osnovao Joan Artés, specijaliziran je za izradu starih zgrada u urbanom središtu, iskorištavanjem krova.

To je nešto što se uvijek radilo, ali oni su revolucionirali sustav: struktura novih ekološki učinkovitih domova su gotovi moduli koji se proizvode u skladištu sa svim završnim obradama i objektima. Zatim se teškim dizalicama prevoze i podižu do leta zgrade. Jednom kad se nađe na krovu, montaža traje samo jedan ili dva dana.

Modularni paneli su lagani materijali koji se koriste s (250 kg / m ^{2 u} usporedbi s 1000 kg / m ² konvencionalne konstrukcije), otporni i dizajnirani za maksimalnu energetsku vrijednost (A +).

Drvo je zvjezdasti materijal jer ispunjava sve ove zahtjeve i postiže 60% uštede na utjecaju na okoliš u usporedbi s konvencionalnom gradnjom.

Prema riječima Gerarda Wadela , direktora za istraživanje i razvoj i kvalitetu arhitektonskog studija, u Španjolskoj postoji 4.000 zgrada u koje se može intervenirati, što bi imalo značajan energetski utjecaj.

Dizajn predložen u studiji prepolovljuje potrebe za električnom energijom zahvaljujući poprečnoj ventilaciji (manje klimatizacije) i ostalim bioklimatskim elementima i pametnim rješenjima za prirodno osvjetljenje. Uz to imaju sunčevu toplinsku energiju za grijanje sanitarne vode i mogu se ugraditi fotonaponski paneli.

Jedinstvene kuće koje dodiruju oblake

Arhitektura izgrađenih zgrada nudi spektakularne rezultate u cijelom svijetu.

• London

U centru se moglo izgraditi do 41.000 kuća s krovovima.

Primjer je Roof Garden Apartment arhitektonskog studija Tonkin Liu u suradnji s Richardom Rogersom. Dvokatna vanjska građevina prekrivena je biljkama penjačicama koje cjelini daju zelenu i prirodnu sliku.

• Rotterdam

Ističe se jedinstveni projekt sela Didden , dizajn arhitektonskog studija MVRDV: dvije odvojene kuće za članove obitelji u obliku monopolskih kuća i obojene u električno plavu boju. S terasom su u istoj plavoj boji 165 m2 (pločnik, saksije, zidovi, vrata, prozori i krovovi).

• New York

Njegovi krovovi puni su iznenađenja. Poput male kocke s potkrovnom konstrukcijom koju je dizajnirao Werner Aisslinger, a prevozio helikopterom; vikendica u stilu Cape Coda (18. stoljeće) na zgradi u East Villageu za tri milijuna eura; pa čak i viktorijanski ljetnikovac na krovu tvornice Penfield Manufacturing CO.

• Pariz

Ova vrsta gradnje datira iz sedamnaestog stoljeća. Trenutno ih promovira gradsko vijeće, budući da je grad hitno potreban za povećanje broja dostupnih domova i smanjenje potrošnje energije . Predstave obično podižu dvije razine drvenim konstrukcijama i njihov se vanjski izgled stapa s domaćinom zgrade.

Gradovi sa zelenim krovovima

Odgovorni za gradska vijeća počinju biti svjesni velike vrijednosti krovova u borbi protiv klimatskih promjena . Zelenim krovovima moguće je nadoknaditi do 50% ugljičnog dioksida koji se emitira u atmosferu, zgrada je bolje izolirana i postignute su uštede energije.

Krovovi imaju toplinski izolacijski pločnik, a zatim ekološki zeleni krov s raslinjem. Biljke iz roda Sedum vrlo su česte, savršene za suhu klimu. Potreban je samo tanak sloj podloge, oko 12 centimetara.

Javne zgrade najbolje su ciljeve za započinjanje ove transformacije. Mercè Rodoreda sa Sveučilišta Pompeu Fabra svoj je krov pretvorio u zeleni prostor. Gradsko vijeće Madrida pokrenulo je plan za „ renaturalizaciju grada“ kojim se podržavaju ove inicijative.

Ostali primjeri koje treba slijediti:

• Toronto (Kanada) je prvi donio zakon koji je stvorio 1,2 milijuna četvornih metara zelenih krovova, s godišnjom uštedom energije većom od 1,5 milijuna kWh.
• Francuska prema zakonu zahtijeva projektiranje vrtova u letu novih zgrada.

I vi se možete kultivirati u visinama

Susjedi mogu stvoriti vrt na svojim krovovima koristeći saksije i cvjetne gredice s biljkama, pa čak i nekim malim drvećem koje naraste do oko 80 cm dubine, poput stabala maslina ili limuna.

Morate biti oprezni s težinom: nikad više od 300 kg po četvornom metru. Uz voćke možemo uzgajati krumpir, salatu, blitvu, luk …

Annie Novak, suosnivačica krovne farme Eagle Street u Brooklynu, pionir je dovođenja voćnjaka na krovove u New Yorku i objavila Vodič za uzgoj krova (www.rooftopfarms.org).

U Španjolskoj je Joan Carulla, rođen u Barceloni, započeo svoj vrt na visinama prije 30 godina, iskoristivši čvrste temelje svoje zgrade i svoj krov (262 m2) pretvorio u jestivi voćnjak.

Vlastito povrće za jelovnik

Mnogi hoteli, poput Wellingtona u Madridu ili Casa Camper u Barceloni , na svojim krovovima uzgajaju svježu hranu kojom opskrbljuju jelovnike.

Wellington sadi 35 sorti biljaka (crna čička, jagode, crna rajčica, grašak …) na 300 m2, a iskustvo je započelo slijedeći tragove hotela poput Waldorf Astoria na Manhattanu (New York).

Bolnice sa zelenim krovovima

Prema studijama, pacijenti se brže oporavljaju ako imaju kontakt očima s vrtom ili parkom; favorizira živčani sustav i smanjuje stres.

Obiteljski vrt Olson površine 7.500 m2 u Dječjoj bolnici St. Louis (Missouri, SAD) bio je jedan od pionira u stvaranju bolničkih vrtova na krovu.

U Španjolskoj Sveučilišna bolnica La Paz u Madridu ima El Jardín de Mi Hospi za djecu i njihove obitelji. A bolnica 12 de Octubre u Madridu ima svoj vrt u visinama.