"Apsolutni prioritet je ne patiti životinje"
Ana Montes
Francuski filozof Frédéric Lenoir uključuje se u borbu za obranu životinja iz etičke i pravne perspektive: hitno je priznavanje njihovih prava.
U video o životinjskom prekomjerno o intenzivnim poljoprivrednim gospodarstvima uzrokovala Frédéric Lenoir gađenje i bol kad ih je vidio, a oni doveli ga da napiše otvoreno pismo životinje (Ariel, 2022-2023).
"Gandhi nam je rekao da je vrijednost civilizacije način na koji se brine o najslabijima, a to su životinje, u potpunosti prepuštene na milost i nemilost ljudima, jer nemaju glas da se brane. Zato to moramo učiniti za njih", kaže on Lenoir, izazivajući nas da pokažemo svoju moralnu superiornost.
Frédéric Lenoir, za prava životinja
Interes Frédérica Lenoira za dobrobit životinja nije nov. Kao aktivist za prava životinja osnovao je i udrugu Ensemble pour les animaux, a kasnije i suosnivač SEVE, Savoir Être et Vivre Ensemble.
Osim što je filozof, sociolog i povjesničar religija, autor je i više od 50 djela, uključujući eseje, romane i priče. Razgovarali smo s njim o njegovom razumijevanju obrane prava životinja.
-Hoće li širenje prava životinja ostati utopija ili će kovati druga savjest?
- Izuzetno sam optimističan. Vjerujem da se sve može puno promijeniti, čak i ako su prehrambene navike duboko ukorijenjene.
Sve više ljudi osuđuje način na koji se životinje tretiraju u intenzivnom uzgoju, a sve više ljudi zanima njihove karakteristike, osjetljivost i inteligencija. Primjerice djeca koja će se ponašati drugačije od naših generacija.
Zbog toga će se Zakon razvijati, kao što to već vidimo u razmatranjima na europskoj razini, u kojima životinje imaju status koji je evoluirao. Sada ih mnoge zemlje prepoznaju kao živa bića koja moramo zaštititi.
-Koje je najvažnije i najnužnije pravo koje bi životinje već trebale steći?
-Ne natjerati ih da pate nije apsolutni prioritet. Svaka beskorisna patnja mora biti zabranjena.
U slučaju klanja u klaonici, prethodno bismo ga trebali učiniti zapanjujućim. A u vivisekciji postoje mnoge alternativne metode za izbjegavanje smrti.
-Ni danas organske životinje nisu pošteđene krvavog klanja … Zašto se farmerima onemogućava korištenje pokretnih klaonica ako spašavaju patnju?
-Zato što fiksne klaonice, s vrlo rigoroznim higijenskim uvjetima, vrše pritisak da zakon zabrani mobilne telefone.
Zbog toga se niz udruga bori da dopuste klanje na farmi. Rješenje su pronašle sjevernoeuropske zemlje poput Norveške; stvorili su vrlo moderne kamione u kojima se životinje kolju bez osjećaja stresa ili muke, a da toga nisu ni svjesni i gdje su zamrznute u vrijeme rezanja.
Kupujte manje mesa
-Imamo sve više kućnih ljubimaca, ali konzumira se više mesa. Je li to kontradikcija?
-To je rezultat shizofrenije u kojoj živimo. Imamo svoje životinje u blizini i zato ih razumijemo.
Ali morate znati stvarnost, jer ono što ne vidimo i ne znamo ne pokreće nas niti generira krivnju. To se događa kada otkrijemo patnju koja stoji iza mesa koje konzumiramo. Vidjevši kako žive ove tvorničke domaće životinje, to više ne možemo podnijeti.
Zbog toga su u posljednje tri godine mnogi ljudi u Francuskoj postali vegetarijanci, jer su vidjeli nepodnošljive videozapise o patnjama životinja u stoci koje nisu zamišljali.
- Iza je poslovno središte koje nije tako lako demontirati …
- Najbolje je što potrošači kupuju manje mesa. A kad industrija jednom vidi ovo smanjenje potrošnje, morat će promijeniti svoju praksu ako želi preživjeti. Nije nemoguće.
Sve više ljudi kupuje organska jaja i jaja s slobodnog uzgoja, a sve više restorana nudi veganske jelovnike ili navode podrijetlo svojih životinja. Uz to, postoji čitava edukacija koju moramo provoditi o vegetarijanskoj prehrani koja se, iako je zdrava, smatra ne baš ukusnom i tužnom.
Odaberite manje osjetljiva živa bića
-U vrijeme konzumacije životinja označavate hijerarhiju ili pravite razliku između vrsta …
-Moramo poći od činjenice da je naš zakon života hranjenje se drugim živim bićem, bilo povrćem ili životinjom, jer čak i mrkva također ima osjetljivost .
Ali morate odabrati, a izbor je jesti životinje ili povrće koje su najmanje inteligentne, svjesne i osjetljive na patnju. Tada će biti bolje ubiti insekta, protein koji preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija, nego kravu.
Sve životinje mogu imati osjećaje, ali potrebno je vidjeti koliki je stupanj evolucije emocija, patnje i inteligencije svake od njih.
-Klimatske promjene i nedostatak prirodnih resursa natjerat će promjenu hrane prema veganstvu ili fleksitarizmu. Doživljavate li to kao priliku?
-Pošto jedan hektar dopušta hranjenje tri zvijeri ili pedeset vegetarijanaca, mora se prihvatiti da je čovječanstvo prisiljeno znatno smanjiti potrošnju mesa, jer je, uz to, vode malo, a stoka je drugi uzrok zagrijavanja globalno.
Užasno je to što, dok postajemo svjesni, zemlje u usponu poput Kine ili Indije žele jesti poput zapadnjaka i povećati konzumaciju mesa.
Idite vegetarijanski
-Kako možete doći do vegetarijanstva kojem težite?
-Postati vegan iz dana u dan čini se savršenim, ali istina je da to malo ljudi može učiniti.
Više ne kupujem meso, već samo ribu, jer mislim da je dobar osjećaj jesti malo životinjskih bjelančevina, ali s vremenom se nadam da ću postati strogi vegetarijanac. Zato je bolje to učiniti korak po korak, smanjiti potrošnju mesa ili, u svakom slučaju, kupiti samo ono što dolazi od ekstenzivne stoke.
-Do koje se točke čovjek danas odvojio od životinja?
-Kada sam bila mala, u gradu u kojem sam ljetovala svi su imali svinje, ovce, kokoši i osjećali su mnogo više poštovanja prema njima.
Svake dvije ili tri godine svinja je ubijena i to je bio dio faze njezina života. Ali danas gotovo da nema poljoprivrednika koji imaju kontakt sa životinjama jer 90% mesa koje jedemo dolazi iz tvorničkog uzgoja.
- Stvarnost poput ove ovdje …
- Da živimo u kontaktu sa životinjama, prije patnje postali bismo svjesni njihovih različitih kvaliteta i oblika inteligencije. Njihovo poznavanje je najbolji način da ih poštujemo jer se ne razlikuju toliko od nas.
-Knjiga uključuje velike izazove poput toga da niti jedan čovjek neće imati pravo posjedovati životinju, kupiti je ili prodati ili da će postojati odvjetnici koji će ih braniti …
-Kada priznamo prava životinja, mogu postojati odvjetnici koji se pojavljuju kao građanska stranka koja ih brani od njihovih vlasnici kada ne dobivaju dobar tretman.
Ali mislim da sve životinje ne moraju biti vraćene u divljinu. Za pripitomljene životinje potreban nam je lik vlasnika jer o njemu ovise o svojoj hrani i njezi.
Uz to, mnogi su pronašli vezu s čovjekom i ona se mora koristiti na pozitivan način; na primjer, za pomoć djeci s autizmom … To također koristi životinjama jer imaju i empatiju prema ljudima.
