12 Otrovne tvari zbog kojih masnoću možete ograničiti

Claudina navarro

Nalaze se u hrani, potrošačkim proizvodima i zraku. Ali ne brinite, mi vas učimo da olakšate svoj teret.

Pregled znanstvene literature pokazuje nam da smo okruženi obesogenim tvarima, odnosno promiču pretilost. Vrlo ih je teško izbjeći jer ne možemo prestati disati na ulici ili u unutarnjim prostorima koje posjećujemo.

Oni su još jedan faktor koji utječe na vaše zdravlje, ali ga ne uvjetuje apsolutno. Njihov učinak možemo kontrolirati smanjivanjem izloženosti što je više moguće i ne dodavanjem drugih čimbenika koji također pridonose upali i pretilosti.

1. Pesticidi i dioksini

Oni su postojani organski spojevi (POP) koji se vrlo sporo razgrađuju u okolišu i imaju tendenciju nakupljanja u masnom tkivu organizama . Tu spadaju organoklorov pesticidi i industrijski otpad poput PCB-a i dioksina.

POP padaju iz zraka na pašnjake i usjeve. Krave i druge životinje nakupljaju ih u tijelu i prenose u mlijeko . Stoga je hrana njezin glavni put ulaska u tijelo. Budući da su topivi u mastima, najzagađenije su meso sisavaca, masna riba i cjeloviti mliječni proizvodi.

Kako ih izbjeći? Izbjegavajte hranu životinjskog podrijetla i odlučite se za hranu bez pesticida.

2. Ftalati i bisfenoli

Oni su spojevi koji se dodaju u plastiku kako bi im dali svojstva.

Su phthalates: u plastičnu PVC (polivinil klorid), meke plastike i arome dodaju se u kozmetici i higijenu.
Su bisfenoli : u polikarbonatne plastike (dobije se prozirnost i tvrdoća), u epoksi smole (inter alia linija unutrašnjosti metalne limenke sačuvana ) i termalni papir (ulaznice).

Kako ih izbjeći?

Izbjegavajte plastiku općenito i limenke . Kao kontejneri pribjegava staklu i čeliku.
U kozmetici , izaberite proizvode s prirodnih ili organskih certifikata (ECOCERT, Cosmos, BDIH, ICEA ili Vida Sana).

3. Parabeni

Oni su sintetske tvari dobivene iz nafte koje se koriste kao konzervansi . Na popisima sastojaka na naljepnicama najčešće su:

Metilparaben (E-218)
Etilparaben (E-214)
Propilparaben (E-216)
Butilparaben

Nalaze se u hrani i svim vrstama kozmetičkih proizvoda i proizvoda za osobnu higijenu . Dodaju se i lijekovima.

Kako ih izbjeći? Mnogi proizvođači kozmetike već izbjegavaju ove konzervanse. Potražite izjave poput "bez parabena" ili "bez parabena" na etiketi . Certificirani prirodni ili organski proizvodi ne sadrže ih.

4. PFOA i PFOS

Perfluorooktanska kiselina (PFOA) omogućuje pokrivanje površina plastičnom folijom. Perfluorooktansulfonska kiselina (PFOS) koristi se u proizvodima koji odbijaju mrlje i vodu.

Nalazimo ih u tavama i ostalom posuđu koje se ne lijepi . Također se nalaze u vodonepropusnoj odjeći i obući , električnim kabelima i vatrostalnoj pjeni.

Kako ih izbjeći? Koristite posuđe od željeza, čelika ili keramike . Imajte na umu da naljepnica kaže da proizvod nema PFOA i PFOS.

5. Hlapljivi organski spojevi

Oni su prirodni ili umjetni ugljikovodici koji se pojavljuju u plinovitom stanju na sobnoj temperaturi ili su vrlo hlapljivi. Najčešći su benzen, toluen, nitrobenzen, formaldehid, klorobenzen, ksilen, aceton i tetrakloretilen ili perkloretilen.

Većina se ispušta u zrak izgaranjem benzina, drva, ugljena ili prirodnog plina. Također ih, među ostalim proizvodima, emitiraju otapala, boje, sredstva protiv moljaca i osvježivači zraka .

Kako ih izbjeći?

Izbjegavajte sve vrste proizvoda koji emitiraju jak miris i koje ne možete pripisati prirodnoj tvari.
Ljepljeni proizvodi, namještaj od šperploče i drugi proizvodi koji koriste ljepila i lakove obično su emiteri tih spojeva .
Odaberite prirodne i jednostavne materijale .

6. Benzofenon

To je bijela kristalna tvar, netopiva u vodi i s mirisom ruža koja djeluje kao filtar za ultraljubičasto zračenje.

Nalazi se u kremama za sunčanje s filtrima . Ponekad se koristi u parfemima i sapunima kako bi spriječio da ih svjetlost razgradi. I to je također dodao da plastike za zaštitu sadržane proizvod od sunca.

Kako ih izbjeći? Koristite prirodne ili ekološke zaštitne kreme s mineralnim filtrima.

7. Estannanos

Oni su organometalni spojevi s ugljikovim i kositrenim vezama koji su otrovni za insekte i ubijaju gljivice.

Koriste se u proizvodnji prehrambenih, tekstilnih i papirnih proizvoda, drvnih konzervansa i aditiva u plastikama (PVC i poliuretan), silikonima, antifungalnim bojama ili u rashladnim sustavima . Često se nalaze u kućnoj prašini. Neki od najčešće korištenih su TBT i TPT (fungicid i insekticid).

Kako ih izbjeći?

Izbjegavajte proizvode s "antifungalnim" tretmanima.
Odaberite neobrađene prirodne materijale i ako je moguće certificirane organske proizvode.

8. Reaktivne vrste kisika

One su onečišćujuće tvari među kojima su peroksidi, superoksidi i hidroksilni radikali. Prirodno se proizvode metabolizmom živih bića, ali se proizvode i u procesima izgaranja .

Često su dio industrijskih isparenja .

Kako ih izbjeći?

Izbjegavajte kontaminirana područja .
Ojačajte svoju obranu dobivanjem vitamina A (beta-karoten), C i E te antioksidansa prisutnih u biljnoj hrani (zeleni čaj, bobice, mahunarke, voće …).

9. Butilhidroksitoluen

To je aditiv E-321, široko korišten konzervans za hranu . To je sintetička tvar, dobivena iz ulja koja sprječava užeglost masti. Obično ga prati još jedan dodatak, butilhidroksianisol (BHA, E-320).

Među sastojcima je ultra prerađenih proizvoda poput prženih i pečenih . Također u pripremljenim juhama, marcipanu, pireima, pa čak i žvakaćim gumama. S druge strane, to može biti u kozmetici i proizvodima za higijenu kućanstva .

Kako ih izbjeći?

Izbjegavajte prerađenu hranu .
Odaberite organsku certificiranu hranu.

10. PBDE

Polibromirani spojevi (PBDE) koriste se kao usporivači gorenja. Osim što su endokrini poremećaji, povezani su i s promjenama u imunološkom sustavu, krvi i jetri.

Obuhvaća dijelove elektroničkih uređaja, uključujući kućanske aparate , građevinske materijale, plastiku, namještaj, madrace, tekstil (tepisi …).

Kako ih izbjeći?

Često se koriste zakonskim obvezama. Kako bi se izbjeglo njegovo ispuštanje u okoliš, uputno je odnijeti predmete koji ga sadrže u pogone za reciklažu (zelene ili čiste točke).
Kod kuće morate svakodnevno provjetravati, usisavati i uklanjati prašinu .

11. Organofosfati

To su spojevi koji se uglavnom koriste u suzbijanju štetnika . Većina insekticida spada u ovu kategoriju.

One zagađuju konvencionalno proizvedenu hranu i nalaze se u sastavu mnogih insekticida iz domaćinstva.

Kako ih izbjeći?

Odaberite organsku hranu.
Upotrijebite prirodna sredstva za suzbijanje insekata.

12. Teški metali

Živa, kadmij, arsen ili olovo izvan ekosustava postaju otrovne onečišćujuće tvari .

U zrak ih emitiraju industrijski dimnjaci i spalionice. Tada padaju na usjeve i zagađuju vodu i hranu .

Kompaktni fluorescentni elementi sadrže živu.

Kako ih izbjeći?

Izbjegavajte velike masne ribe (tune ili sabljarke) jer u svojim tkivima nakupljaju velike doze žive. Treba ih izbjegavati, posebno tijekom trudnoće i dojenja.
Preferiraju LED-ove nego fluorescentne svjetiljke i dovode ih do zelene točke nakon njihovog korisnog vijeka trajanja.