Soda bikarbona ne vara! Provjerite kiselost
Poteškoće s probavom često su posljedica nedostatka kiseline u želucu. Jednostavno provjerite je li to vaš slučaj!
Dovoljna količina klorovodične kiseline mora se izlučiti da bi se probavili proteini i kontrolirao rast bakterija kao što je Helicobacter pylori. Višak ove bakterije povezan je s povećanim rizikom od razvoja čira na želucu i raka, između ostalih problema.
Odgovarajuća kiselost potrebna je i za apsorpciju minerala i vitamina poput B12 u crijevima. Iako je paradoksalan, osjećaj žgaravice može biti posljedica nedostatka kiselosti . Ostali mogući simptomi su nadimanje, nadutost, proljev ili zatvor.
Kućni test za hipoklorhidriju
Da biste utvrdili imate li odgovarajuću razinu kiselosti u želucu, jednostavno morate slijediti sljedeće smjernice:
- Razrijedite žličicu bikarbonata u čaši tople vode i uzmite je natašte.
- Ako podrignete prije tri minute, vaša je žgaravica ispravna.
- Ako to učinite nakon četiri minute, posumnjajte na hipoklorhidriju.
Hrana koja vam pomaže
Da biste izbjegli problem nedostatka žgaravice, preporučljivo je izbjegavati šećere i prehranu temeljiti na prirodnim proizvodima . Neke od namirnica koje vam mogu pomoći su:
- Limun. Pijenje soka od limuna razrijeđenog u vodi prije svakog obroka pomaže u regulaciji žgaravice i osigurava vitamin C.
- Artičoka. Gorka hrana poput artičoke ili maslačka potiče lučenje kiselina i probavnih enzima.
- Luk. Ublažava teške probave i nadimanje. Također sprječava crijevnu fermentaciju.
Ocat je ananas i papaja su i namirnice koje pomažu želudac.
