Svakodnevno održavajte mozak u formi s orasima

Claudina navarro

Uzimanje minimalno 10 g orašastih plodova dnevno može biti ključ za izbjegavanje pogoršanja mozga kod starijih ljudi.

Kineske zdravstvene vlasti zabrinute su kako poboljšati mentalno zdravlje starijih ljudi. Prerano pogoršanje može biti ogroman problem u zemlji koja će do 2050. imati 330 milijuna ljudi starijih od 65 godina, od kojih 91 milijun starijih od 80 godina. Bit će to najveća svjetska populacija u ove dvije dobne skupine.

Preporučuju minimalno 10 g dnevno

Istraživanje koje je vodio dr. Ming Li, koji radi na Sveučilištu Južne Australije, pokazalo je da "svakodnevna konzumacija 10 g orašastih plodova poboljšava kognitivnu funkciju za 60% u usporedbi s ljudima koji ih ne uzimaju hrana ".

Ovo poboljšanje kognitivnih funkcija dovodi do boljeg stanja pamćenja, brzog razmišljanja i vještine konceptualnog zaključivanja.

Stoga promicanje konzumacije orašastih plodova može biti vrlo učinkovita mjera za uspješno suočavanje s izazovom starenja stanovništva.

Kao što dr. Ming kaže, "Ako se starijim ljudima može pomoći u održavanju kognitivnog zdravlja i neovisnosti što je dulje moguće promjenom prehrane, trud će se isplatiti."

Studija ukazuje na blagotvorne učinke kikirikija

Studija, koja je objavljena u časopisu Journal of prehrana, zdravlje i starenje, provedena je s 4.822 odraslih Kineza starijih od 55 godina čije se prehrambene navike i zdravstveni status prate već 22 godine.

Istraživači su otkrili da je samo 17% tih ljudi redovito konzumiralo orašaste plodove i da su skloni kikirikiju. Dr. Ming primjećuje da kikiriki ima protuupalna i antioksidativna svojstva koja mogu smanjiti kognitivni pad.

Prehrambeni sastav orašastih plodova, bogatih masnoćama, proteinima, vlaknima, mineralima, vitaminima i antioksidativnim spojevima povezan je s blagotvornim učincima na kardiovaskularno i kognitivno zdravlje, kaže dr. Ming.

30 do 50 g dnevno

Australsko istraživanje govori o minimalno 10 g dnevno kako bi se postigle naznačene koristi, ali većina studija preporučuje dosezanje 30 g, a u slučaju poštivanja vegetarijanske ili veganske prehrane 50 g, kako bi se iskoristila njegova visoka udio bjelančevina i mikroelemenata.

Dobar broj studija povezuje ove iznose s više godina života i nižom učestalošću kroničnih bolesti. Primjerice, smanjuju rizik od metaboličkog sindroma, visokog krvnog tlaka i visokog kolesterola. Neka istraživanja također ih povezuju s prevencijom raka.

Iako se općenito smatraju korisnima za zdravlje, istina je da postoje značajne razlike u prehrambenom sastavu orašastih plodova. Općenito se smatraju poželjnijima one s većim udjelom mononezasićenih i omega-3 masti. To je slučaj s orasima (za omega-3) i lješnjacima, bademima i indijskim oraščićima (za mononezasićene).

Referenca

Ming Li i Z. Shi. Moguća povezanost konzumacije orašastih plodova s ​​kognitivnom funkcijom u odraslih Kineza u dobi od 55. Časopis o prehrani, zdravlju i starenju (https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-018-1122-5)